四川燒客酒九潭老窖  2023-02-25 23:00

今天老黃又想跟大家聊聊“中國醬香酒”了。說起來有點好笑，其他香型都是先有“名酒”當道，再有“香型”誕生。其中最典型的莫過于酒鬼酒的馥郁香型、西鳳酒的鳳香型和景芝酒的芝麻香型。而醬香型不一樣。在解釋醬香型的不同點之前，老黃想先講一講白酒香型的由來。眾所周知，香型并非一開始就存在于中國白酒的歷史上，在上世紀70年代以前，白酒還沒有香型一說。為什么會出現“香型”一說呢？在1973年第三屆中國品酒會上，首...  查看全文>

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古藺縣是中國四川省瀘州市所轄的一個縣，位于四川東南部，與貴州的交界處，赤水河流經。面積3184平方公里，2006年人口為81萬人。屬國家級貧困縣，為典型農業縣，工業以食品加工、釀酒為主。潭酒是由四川古藺縣仙譚酒廠生產的一款瓶裝白酒。與臺酒廠和郎酒毗鄰，所以潭酒也是一款醬香型白酒。雖然，潭酒品牌知名度沒有茅臺酒和郎酒高，但是，潭酒的酒質是非常好的。四川古藺縣潭酒的歷史 潭酒，歷史悠久，傳說曾被明朝開...  查看全文>

衡水老白干是河北名酒之一，以高粱為主料，精選小麥踩制的清茬曲為糖化發酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五額工藝，低溫入池，地缸發酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫，精心勾兌而成。可長時間儲存。衡水老白干系列酒以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。那么，衡水老白干哪一款酒經典呢？下面小編就給我們介紹一下。衡水老白干哪一款酒經典衡水老白干，河北...  查看全文>

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簡介 四川仙潭酒業集團有限責任公司、中國四川仙潭酒廠，位于四川、貴州邊界赤水河畔，與貴州茅臺酒廠毗鄰，是全國著名的濃香、醬香型酒生產基地，擁有總資產7.5億多元，年生產能力20000余噸。占地700余畝，職工2000余人，高、中、初級專業技術人員250人，具有雄厚經濟實力和物質、技術基礎。被四川省人民授予“2009年四川省白酒制造工業企業市場占有份額前10強”榮譽稱號，歷年評為省、市“銷售大戶”...  查看全文>