朝日啤酒是精釀嗎  2023-02-25 23:30

根據(jù)美國釀酒商協(xié)會的說法，精釀啤酒是由“小而獨(dú)立的釀酒商”創(chuàng)造的。簡單來說，精釀啤酒是一種啤酒，在一個每年不超過600萬桶的設(shè)施中獨(dú)立釀造。這導(dǎo)致了另一種釀造和發(fā)酵過程，使用傳統(tǒng)的麥芽大麥，精釀啤酒師精心添加不同的成分，為釀造提供無與倫比的風(fēng)味。還有一項特殊的所有權(quán)規(guī)則，其中至少75％的啤酒廠必須由實際上是獨(dú)立釀酒師的人擁有。這一規(guī)則保證了大型釀酒廠無法接管精釀啤酒廠，從而保持了小型釀造廠的獨(dú)特地...  查看全文>

德國柏龍啤酒在國內(nèi)的知名度是非常高的，那柏龍啤酒什么檔次呢？柏龍白啤被認(rèn)為是10元以內(nèi)性價比最高的小麥啤，但百科上說用的是傳統(tǒng)低溫發(fā)酵，那柏龍啤酒是精釀嗎？其實低溫并不能說明是拉格，因為柏龍就是優(yōu)質(zhì)的精釀啤酒，比同價位的百帝王、教士都要好一些。柏龍啤酒的特點(diǎn)Paulaner柏龍啤酒又叫保拉納，是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，其最具代表性的啤酒就是小麥白啤，那柏龍啤酒什么檔次呢？其定位高端，單瓶...  查看全文>

比利時白熊啤酒是白啤嗎？是的，白熊是世界著名的比利時小麥白啤的代表品牌之一，同時也屬于精釀啤酒。相比普通的工業(yè)拉格啤酒，白熊啤酒采用上發(fā)酵的艾爾工藝，擁有更濃郁飽滿的酒體，相比更常見的比利時小麥白的福佳啤酒更加出色，當(dāng)然價格也要略貴一點(diǎn)。白熊啤酒330ml價格：10元白熊啤酒屬于精釀白啤白熊啤酒是比利時督威摩蓋特釀酒廠旗下品牌，同時也是比利時小麥白啤酒的代表品牌之一，酒精度4.7%，原麥芽汁濃度1...  查看全文>

當(dāng)百威、嘉士伯等啤酒大品牌都在將產(chǎn)品變得越來越清淡時，精釀啤酒業(yè)卻忙著向另一個方向飛奔。這種添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都極高的啤酒，正被越來越多人推崇。美國、英國、德國等傳統(tǒng)啤酒大國是這樣，連中國、日本這樣的亞洲國家也出現(xiàn)了這個苗頭。那么什么是精釀啤酒，精釀啤酒為什么會暢銷呢?什么是精釀啤酒精釀啤酒在美國有這樣的定義：遵循傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的，由獨(dú)立酒廠生產(chǎn)的。這里的“獨(dú)立”主要指酒廠未被大型資產(chǎn)...  查看全文>

啤酒：德國保拉納小麥啤酒國家：德國麥芽濃度：12.5°p酒精度：5.5%凈含量：500ml原料：水，大麥芽，小麥芽，啤酒花，酵母感受：顏色渾濁，泡沫豐富，口感濃郁，標(biāo)準(zhǔn)的德國啤酒，個人比較喜歡德國和比利時的啤酒，比較純粹也很經(jīng)典，就和bba一樣，大家都能愛上。推薦理由：著名的德國“啤酒純凈法”最初規(guī)定只能使用大麥釀造啤酒，而小麥啤酒則是皇室專供，可見其身份之高貴。德式小麥白啤顏色清淡、入口清爽、殺...  查看全文>

廢墟精釀雙料皮爾森啤酒，國產(chǎn)精釀啤酒，一款采用優(yōu)質(zhì)原料釀制而成的酒水飲料。此酒美味，醇正，麥香濃郁,深受消費(fèi)者的喜愛與追捧。那么你知道廢墟精釀雙料皮爾森啤酒特點(diǎn)是什么，喝起來味道如何嗎，下面讓我們一起來了解一下。廢墟精釀雙料皮爾森啤酒怎么樣廢墟精釀雙料皮爾森啤酒，是一款采用優(yōu)質(zhì)澳洲麥芽、高品質(zhì)啤酒花、原裝進(jìn)口酵母，并結(jié)合先進(jìn)的釀酒工藝釀制而成的美酒佳釀。優(yōu)質(zhì)澳洲麥芽的選取，使啤酒蛋白質(zhì)含量穩(wěn)定，口...  查看全文>

白熊啤酒屬于精釀型啤酒，所謂的精釀啤酒，就是與常見的工業(yè)啤酒，像青島、雪花、喜力等品牌不同的存在。工業(yè)啤酒一般都屬于美式拉格，原料為水、麥芽(大米)、啤酒花和酵母，香氣淡，口味略苦;精釀啤酒的分類超過100種，原料中除了基礎(chǔ)的四樣，還可以加入水果、蔬菜等配料，香氣有麥香、花香、水果香等，口味則酸甜苦辣俱全。...  查看全文>

精釀啤酒是區(qū)別于工業(yè)啤酒的存在，是指產(chǎn)量小的，原料投入更高的啤酒，且生產(chǎn)商具有獨(dú)立自主權(quán)。精釀啤酒投入大量的麥芽和啤酒花釀造，味道會比工業(yè)啤酒更濃烈。精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，...  查看全文>

巴伐利亞州北部的皇家皇冠啤酒廠擁有悠久傳統(tǒng)，于1643年由來自美茵河畔弗蘭肯地區(qū)的侯爵主教約翰菲利普馮圣伯恩創(chuàng)建,直到今天都是維爾茨堡地區(qū)現(xiàn)存古老的企業(yè)。在30年戰(zhàn)爭期間，饑渴的士兵們幾乎喝光了所有酒類儲備。建立一座伯爵皇家啤皇冠酒廠，為人們提供可口啤酒的想法也在這一時期日益成熟。為了紀(jì)念啤酒廠創(chuàng)始人，伯爵主教的王冠直到今天仍鑲嵌于公司的星形標(biāo)志之上。從那時候起，維爾茨堡皇家啤酒廠不僅在巴伐利亞州...  查看全文>