酒海一聽名字就決定是個大容器,你猜對了還真是個大家伙,一個酒海的儲存量大概是5~8頓酒,這個大家伙還有一個神奇之處,盛酒一滴不漏,盛水一滴不剩。哇哦這么神奇的嗎?沒錯就是這么神奇,今天就讓我們看看這個酒海到底有什么神奇之處。從酒海的制作工藝上來看,確實非常的復雜,在酒海的制作上,用荊條編程大酒簍,需要用尚未揮發完全水分的荊條,以此保證編制過程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后,用雞蛋清鹿血合成粘合劑... 查看全文>
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壺上如果有了洞,就會被當成是殘次品了,但是有一種壺,雖然底上有洞,壺里的液體也不會漏,真的會有這種奇特的壺嗎?當然有,而且古代的達官貴人還用來裝酒。感嘆之余,確實是真的有底部有洞卻不漏酒的神奇酒壺,而它的名字也吸引了我們的目光——青釉提梁倒注瓷壺。它有一個不同尋常之處,就是沒有壺口,壺頂與壺身緊緊連接在了一起,那這飲品究竟該如何注入壺身呢?其實只要將壺身倒轉過來,可以看見其底部有一個呈梅花型的小孔... 查看全文>
每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好,我是領匠釀酒師。其實埋進土里是在糟蹋好酒,十年后再好的酒也會變成垃圾。存儲白酒要滿足五個條件:防潮 通風 避光 密封 防異味。把酒埋在土里根本沒法通風 防潮也沒法防異味、這些條件并不具備,如果時間長可能還會產生“黃曲霉毒素”即使沒有產生毒素,長時間埋在土里也會產生異味、基本沒法喝。之前網上興起“長毛酒”,說是幾十年老酒了、剛從地窖取出來的,其實這些都是騙人的... 查看全文>
相信大家都知道白酒傳統貯酒容器,有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。酒壇大家都很熟悉,酒海可能就聽者少見者更少了。相信大家一定想不到,酒海是一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“海”。下面小編給大家介紹酒海。什么是酒海? 酒海作為白酒釀造工藝中出現的獨特的儲存容器,有著近千年的歷史。它是古人采用荊條或木材編織成大簍,內壁以血料、石灰等作為粘合劑,糊以上百層麻茍紙和白棉布,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜... 查看全文>
以前的酒海用什么做的?古代的酒海主要是用荊條編制而成,現在工藝的酒海主要是用木材制作而成,在工藝復雜度上,肯定是古法的老酒海更勝一籌,但比較可惜的是古法的酒海幾近失傳,如今傳承的手藝雖然也不錯,但效果跟老酒海相比,還是略差一點。酒海的制作工藝酒海是一種大型盛酒容器,因盛酒量多,而稱之為“海”,單個酒海的儲酒量高達5-8噸,成為世界釀酒行業傳統儲存單體最大的容器,不僅有普通陶壇儲存的效果,而且還擁有... 查看全文>
9月23日,中央電視臺《國寶檔案》欄目,播出通化大泉源酒業公司清代木酒海遺存故事。9月26日,記者慕名來到大泉源酒業,一探其秘。進入大泉源酒業公司的地下儲酒窖,老酒的醇香氣味撲鼻而來。酒窖里,排列著一排排大小不一的“木頭箱子”。就是這些不起眼的陳舊“木頭箱子”,進入了《國寶檔案》。據介紹,這種用來儲酒的“木頭箱子”,就是清代遺存——木酒海。木酒海是關東清代時貯藏白酒的傳統器具,較大的能儲酒1萬多斤... 查看全文>
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7月6號中午,上海一輛載滿千多箱茅臺的貨車翻車了,酒香鋪滿整條街,看著就很上頭。司機直呼:“一箱茅臺一萬多,我賠不起啊”。下面網友的評論也亮了,那個帶著花生米趕來的,過分了啊!像茅臺這樣動輒幾大千的酒,“買的人不喝,喝的人不買”,咱一般老百姓根本消費不起啊。那有沒有便宜又好喝的大牌酒呢?當然有!今天酒小胖就來和大家說說中國名酒嫡系中,性價比高、口感好、質量過硬、純糧造,價格還不超過50元的好酒,讓... 查看全文>
46度伊力老窖小酒海250ml是伊力旗下的白酒產品,產自新疆。本款產品酒精度為46度,是一款濃香型白酒。下面就由小編為大家詳細介紹一下46度伊力老窖小酒海250ml的價格!46度伊力老窖小酒海250ml價格約為:200-230名稱:46度伊力老窖小酒海250ml品牌:伊力產地:新疆適用場景:商務宴請香型:濃香型酒精度:46度凈含量:250ml包裝:單瓶裝相關產品價格推薦:46度伊力佳釀濃香型白酒4... 查看全文>
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