近幾年來,精釀啤酒在中國市場上被越來越多人熟知,不少人把目光投到了精釀啤酒設備上,對于初入門的就要了解啤酒設備的配置都有哪些了?今天專注啤酒釀造設備的廠家來給大家介紹一下糖化所需的設備配置。 對于小型啤酒廠來說,糖化車間要安裝用于麥汁生產的所有必備容器。小型糖化車間可由2個糖化容器組成1. 糖化過濾槽:可實現糖化、麥汁過濾兩用(1個)。2. 糊化煮沸鍋:可實現糊化、麥汁煮沸兩用(1個)。這種兩器... 查看全文>
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了解不銹鋼啤酒發酵罐的一些特性對于有效的精釀啤酒釀造非常重要。以下是對發酵罐布局的介紹。1.看合理布局和直徑存儲空間是每個發酵過程中需要考慮的重要組成部分。因此,您需要自己熟悉頂級發酵罐的一些屬性。在查看此類產品時,需要專注于產品質量。如果您打算更加確定,則該區域需要足夠大以容納大量啤酒。2.考慮選擇合理的直徑發酵罐由堅固的材料制成,可以方便地承受衛生。它還可以遇到各種類型的清潔周期。如上所述,尺... 查看全文>
在人們生活中的每一種物質,它的形成都需要一定的條件,而每一種產品,在做成成品的過程中也需要一定條件,就拿白酒來說,釀造一瓶好的白酒不僅要有技術,還要有釀造白酒的環境和設備。而下小編接下來要講的,就是關于釀造白酒對釀酒設備的一些要求。大部分喝酒的人都知道釀制時影響酒產品的品質和口感的因素有很多,包括用水、原料、酒曲等;而釀酒設備這一重中之重卻往往為人所忽略,由于釀制時,酒會與釀酒設備充分接觸,而釀酒... 查看全文>
波內瑪爾園(Bonnes-Mares)是勃艮第的33座特級園(Grand Cru)之一,坐落于聲名卓著的夜丘(Cote de Nuits)產區。該園占地14.66公頃,橫跨香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)和莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)兩大產酒村,其中僅有約1.5公頃土地位于后者范圍之內。自中世紀晚期,波內瑪爾園便以如今的名字為人所知,但關于“波內瑪爾”之名的... 查看全文>
設備結構及功能。該設備由蒸鍋、可調鍋蓋、導氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋部分。鍋蓋內有多個夾層和多層阻隔,有預冷系統、過濾系統和回流系統,可自由控溫,儀表顯示。酒蒸汽通過鍋蓋時,經多層阻隔、過濾、預冷后,溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達到以下效果。調高酒度。當酒蒸汽的溫度降至80℃時(低于水的沸點但高于乙醇的沸點),蒸汽中的部分水份變成液態通過回流蒸鍋內。這樣,酒蒸汽中的水份減少了,冷卻成... 查看全文>
是否有茅臺鎮散裝酒可以媲美飛臺茅臺?我是在茅臺鎮做酒的,盡管自己沒能接觸茅臺鎮上所有的酒,但我還是知道有可以媲美飛天茅臺的散酒,但不便宜。不要因為自己買到了我們鎮上品質差的酒或者對茅臺鎮酒失望了,就來一棒子打死所有鎮酒,你們還是太小看茅臺鎮這個酒鎮了。盡管很多人一邊吐槽茅臺鎮酒,但你卻不知道他們背后也在尋找鎮酒,無非就是能省錢:花一樣的錢能喝更高品質的酒,或者說少花錢能喝同等品質的酒。但像這高品質... 查看全文>
波內瑪爾園(Bonnes-Mares)是勃艮第的33座特級園(Grand Cru)之一,坐落于聲名卓著的夜丘(Cote de Nuits)產區。該園占地14.66公頃,橫跨香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)和莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)兩大產酒村,其中僅有約1.5公頃土地位于后者范圍之內。自中世紀晚期,波內瑪爾園便以如今的名字為人所知,但關于“波內瑪爾”之名的... 查看全文>
喜歡紅酒其實喜歡的是一種生活姿態,品味紅酒其實品味的是個性化的體驗。當然,一個懂得品味紅酒的人,必然是一個懂得享受生活的人,一個懂得享受生活的人,必然是一個活得很自在輕松的人。近期,內蒙古紅山怡牛王莊園新上線了一款專為中國女性打造的紅酒“怡魅”,怡魅是內蒙古紅山怡葡萄酒莊股份有限公司專為中國女性釀造的睡前系列紅酒,共包括六個品類,其名字取自六個中國古代成語,分別寓意六種不同的女子。怡魅系列紅酒的產... 查看全文>
如皋白蒲黃酒是江蘇南通特產,其歷史悠久,具有色澤橙黃、香味濃郁、酒體醇厚、入口微甜等特點。白蒲黃酒低酒度、低糖分、高營養,可兼做飲用、烹調料酒和中藥溶劑。白蒲黃酒哪家好,水明樓牌白蒲黃酒怎么樣?下面我們來了解一下。1、白蒲黃酒的基本信息2、黃酒哪個牌子好水明樓牌白蒲黃酒怎么樣水明樓系列黃酒面向小康家庭消費以及親朋招待之用,水明樓系列黃酒精選里下河地區特產的粳米以及糯米為原料,以傳統工藝發酵,以2年... 查看全文>
紅酒適量飲用,對身體也是有很多好處的,而且現在的紅酒品牌比較多,有不少的人特別喜歡進口紅酒,也有些人會喜歡收藏進口紅酒。所以說在選擇紅酒店面的時候,有些人比較講究,正是因為這樣很多創業的人都想要選擇進口紅酒加盟店,其實找到一個品牌也是非常關鍵的,好的品牌才能夠得到好的發展。那么進口紅酒加盟店排行榜哪些品牌比較靠前呢?下面就給大家詳細的介紹幾個不錯的進口紅酒品牌。紅酒代理加盟哪家好1、皇馬皇馬酒類品... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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