初與果露酒  2023-02-25 23:45

本著“傳承創新、積極擁抱消費升級”的宗旨，為推動果露酒行業的整體發展，加強果露酒行業之間的技術交流，促進果露酒產品質量提升，提高技術人員品鑒能力，并對露酒（配制酒）感官評價標準進行初步研究與探討，由中國酒業協會果露酒分會主辦，瀘州會展有限公司承辦的2019年度中國酒業協會國家級果露酒評委年會正式開始。 中國酒業協會常務副理事長王琦，瀘州市市長助理黃良根，瀘州老窖股份有限公司副總經理沈才洪，中國酒業...  查看全文>

7月24日下午，在成都舉行的四川果酒新品發布會暨省葡萄酒與果酒行業協會成立周年慶典活動上，四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長、秘書長周勁松與四川輕化工大學生物工程學院(五糧液白酒學院)院長羅惠波，分別代表各自單位在共建四川省果露酒產業發展研究院合作協議書上簽字。據介紹，經過雙方近一年的探討，為了強化科技助力，整體提升全省果酒產品質量，四川省葡萄酒與果酒行業協會決定與四川輕化工大學共同牽頭，聯合宜賓...  查看全文>

國產通明山露酒草莓味價格表，國產通明山露酒草莓味價格多少錢一瓶？國產通明山露酒草莓味市場價格行情。國產通明山露酒草莓味產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產通明山露酒草莓味的市場價格及規格參數!國產通明山露酒草莓味330ml單瓶裝市場參考價：￥39.00國產通明山露酒草莓味330ml單瓶裝線上參考價：￥27.00產品名稱：通明山系列網紅酒清新果酒低度酒女士水果酒甜酒露酒草莓味...  查看全文>

果酒是以新鮮水果或果汁為原料，經全部或部分發酵配制而成的，酒精度在7%～18%(V/V)的發酵酒。露酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料或食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的，是已改變了原酒基風格的飲料酒。現在市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產品因為我國有豐富的藥食兩用資源，品種也較多，典型產品有東北參茸酒、三鞭酒，西北...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～本著“傳承創新、積極擁抱消費升級”的宗旨，為推動果露酒行業的整體發展，加強果露酒行業之間的技術交流，促進果露酒產品質量提升，提高技術人員品鑒能力，并對露酒（配制酒）感官評價標準進行初步研究與探討，3月21日由中國酒業協會果露酒分會主辦，瀘州會展有限公司承辦的2019年度中國酒業協會國家級果露酒評委年會正式開始。中國酒業協會常務副理事長王琦，瀘州市市長助理黃良根，...  查看全文>

果露酒是指用水果為原料，發酵后，加入基酒調配而成的酒精飲料。果露酒度數不高，口感偏甜，酸甜可口，香味濃郁，含有多種營養物質，具有開胃的作用。果露酒是以葡萄、獼猴桃或其他漿果等為原料，經分選、破碎、去梗、發酵、儲酒、調配釀制成別有風味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。果露酒是一種具有特殊芳香的甜酒精飲料，只需用水果——果漿的醇化果汁，加酒精、果汁、水調制而成，是低度酒、營養酒、保健酒。因為它用鮮果汁或果皮...  查看全文>

中國食品報中國酒報道　　在四川果酒新品發布會暨省葡萄酒與果酒行業協會成立周年慶典活動上，四川果露酒企業發布了7款果酒新品。會上，四川省葡萄酒與果酒行業協會正式成立專家服務團，并向劉曉、劉偉、吳八斤、邊名鴻、曲都、楊光臨、孫中理、劉宏飛等8位從事水果種植、果露酒加工釀造等領域的專家頒發了專家服務團聘書。納貢莊園釀酒匠人劉宏飛被聘為專家團隊一員。　　活動現場，四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長、秘書長...  查看全文>

4月25日，2019年中國酒業協會果露酒分會暨保健酒工作委員會理事會（擴大）會議在北京組織召開。中國酒業協會果露酒分會理事長吳少勛在做會議工作報告中指出，果酒企業以區域性、小規模企業為主，大部分企業沒有納入國家統計局統計范疇，目前果酒行業銷售規模在10-20億，整體行業還處于萌芽期。就行業發展情況，他表示，露酒行業市場需求增速放緩，仍有空間。整個行業生產格局仍沒有變化，強者恒強，領頭企業比重繼續增...  查看全文>

有心的朋友們在購買酒時一定會留意，近年來的酒品越來越多，并且針對年輕人、女性消費市場，有了不少低度數，口味比較甜、清爽的產品。我們在選擇商品時會發現，果酒、露酒、果露酒，這三類酒很常見，但是他們之間有什么區別，又有什么相似之處呢？今天小編就帶大家一起來看看。什么是果酒？在發酵酒分類中，以新鮮果汁或水果為原料，經全部或部分發酵釀制而成的發酵酒統稱為果酒（發酵型），而每一種果酒應按原料水果名稱命名，以...  查看全文>