導語:82年的拉菲能賣20萬,那同年產的茅臺酒呢?網友:沒法比!現在的白酒已經漸漸脫離了它本來的屬性,在平民老百姓看來,酒或許和飲料一樣,是一種再正常不過的飲品,但在很多場合,酒卻能顯示一個人的身份地位。因此白酒被人們賦予了更多的屬性。有的白酒只適合飲用,而有的白酒則具有更為全面的屬性,比如說82年的拉菲,在全球都很出名,出自法國的拉菲莊園,拉菲莊園為全球十大酒莊之一,歷史悠久,素以品質優異和品牌... 查看全文>
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導語:82年的拉菲能賣20萬,那同年產的茅臺酒呢?網友:沒法比!現在的白酒已經漸漸脫離了它本來的屬性,在平民老百姓看來,酒或許和飲料一樣,是一種再正常不過的飲品,但在很多場合,酒卻能顯示一個人的身份地位。因此白酒被人們賦予了更多的屬性。有的白酒只適合飲用,而有的白酒則具有更為全面的屬性,比如說82年的拉菲,在全球都很出名,出自法國的拉菲莊園,拉菲莊園為全球十大酒莊之一,歷史悠久,素以品質優異和品牌... 查看全文>
說起瓦坡里切拉(Valpolicella),不少人會覺得這個名字似曾相識。沒錯,這里就是出產了意大利五大經典名酒“ABBBC”中的“A”——阿瑪羅尼瓦坡里切拉葡萄酒〔Amarone della Valpolicella DOCG,簡稱阿瑪羅尼(Amarone)〕的意大利葡萄酒產區。其實,除了阿瑪羅尼,瓦坡里切拉還有不少“寶藏”。它們或風味濃郁,或清新淡雅,或口感甜美......這些佳釀風格各異,相... 查看全文>
菲亞諾(Fiano),是源自意大利坎帕尼亞區和西西里島的白葡萄品種,是有兩千多年歷史的葡萄品種,它又叫“Apiana”意思是蜜蜂喜愛的葡萄,由此可以想象菲亞諾葡萄的甜度,只是這種葡萄產量很低。這款具備陳年潛力的、令人著迷的意大利南部白葡萄,帶有酒馥郁的果香和濃郁的香氣,還有另類蠟質的口感,它很容易找到,價格還實惠得令人吃驚,被標記為“坎帕尼亞阿偉利諾菲亞諾酒”。意大利傳統的菲亞諾白葡萄酒呈類似稻草... 查看全文>
意大利利威尼托Corte Guizza梅洛干紅葡萄酒皮盒價格行情走勢,意大利利威尼托Corte Guizza梅洛干紅葡萄酒皮盒750ml單瓶裝價格表,意大利利威尼托Corte Guizza梅洛干紅葡萄酒皮盒750ml單瓶裝價格多少錢?意大利利威尼托Corte Guizza梅洛干紅葡萄酒皮盒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹意大利利威尼托Corte Guizza梅洛干紅葡萄酒皮盒750ml單瓶裝... 查看全文>
紅酒沐浴已不是新鮮事了,意大利的紅酒愛好者們就紅酒沐浴享受到了酣暢淋漓。在意大利盛產紅葡萄酒的托斯卡納地區,紅酒佐餐就和我們吃餃子蘸醋一樣,是個生活習慣。現在那里的人也開發了紅酒的新用途,把紅酒作為美容圣品。在托斯卡納地區,一座風景秀麗的小山上坐落著一家養生會所,過去的兩年里,這里一直為顧客提供紅酒養生服務。顧客一來,便可以先享受全身的葡萄籽油按摩。接著就可以進行紅酒浴,工作人員先在浴缸中倒入溫水... 查看全文>
酒莊介紹維利亞諾酒莊是一個托斯卡納葡萄酒莊,位于經典基安蒂產區的卡斯德爾諾沃貝拉登卡,主要生產以桑嬌維塞葡萄品種為主的紅葡萄酒。該酒莊的名字被認為是由“valor”一詞衍生而來的,它似乎曾被授予一位羅馬將軍,以表彰他在高盧戰爭中的英勇表現。在1995年,這個酒莊被著名的基安蒂的皮奇尼家族買下,作為一個獨特的酒莊進行管理和營銷。葡萄園風土這個酒莊占地230公頃,其中70公頃的土地是用于種植葡萄藤。葡... 查看全文>
注意正確的拿杯手勢大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。高腳杯無疑是紅酒的最優雅搭檔。拿杯子的時候,如果采用拿白蘭地的手勢,那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手勢是拿酒杯柄和杯托 ,這樣手的溫度不會影響到酒的味道,而且姿態也比較美。倒酒的量要把握好中國人講究“酒滿心誠”,而紅酒倒滿了就無法搖晃酒杯,使酒里的香氣揮發出來了。所以內行的做法是酒占杯子的三分之一... 查看全文>
瓦爾波利切拉是什么?它可能是最著名的誕生地阿馬羅內,但瓦波利切拉是四種葡萄酒和數千年葡萄栽培歷史的發源地。從古希臘酒窖到當代收藏瓶,這個意大利地區的紅酒可能會成為你的新寵。Valpolicella是什么?Valpolicella是意大利第一個葡萄酒產區,在紅酒產量上僅次于基安蒂(Chianti)和阿布魯佐(Montepulciano d’abruzzo)。它的名字被認為是拉丁語和古希臘語的混合,翻... 查看全文>
紅酒存儲應該保持恒定的溫度和濕度,放在避光、陰涼、干凈、通風的地方平放保存。紅酒的儲存溫度不宜超過20度,濕度在70%左右最好,不要頻繁搬動紅酒,讓紅酒保持靜止的狀態。保存葡萄酒的條件:溫度最理想的溫度約在11℃左右,不過最重要的是溫度須恒長穩定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則... 查看全文>
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