經常看韓劇的朋友會發現,燒酒是其中必不可少的飲品,而國產劇中,白酒也會頻繁出現。這兩種酒的酒液都是無色透明,釀造技術也有相似之處。對于酒水小白來說就像是不同度數的白酒。那燒酒是什么酒,燒酒和白酒的區別是什么?燒酒是一種蒸餾酒燒酒與白酒有著異曲同工之處,燒酒無色透明,是一種蒸餾酒。以谷物等淀粉質為原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。它的酒精含量有高有低,在許多地方是特色酒水。燒酒和... 查看全文>
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10月29日,中華酒進軍韓國簽約儀式在鳥巢文化中心舉行。中華酒總運營北京中藏金釀酒業有限公司董事長徐志農與韓國菲德利斯餐飲有限公司總經理金成峻現場簽署合作協議,合力將中華酒推向韓國市場。中華酒是五糧液股份公司與“中華”商標的合力之作,以“甘雅濃香”自成一派。楊佐偉現場表示,中華酒既以“中華”之名,就必須代表著中華民族傳承不息的精神,承載中華悠久燦爛的歷史文化,也是全球華人精、氣、神的時代象征。金成... 查看全文>
韓國人一般都是喝燒酒和啤酒,還有各種酒混合的炮彈酒,因為威力比較大所以起名為炮彈酒。韓國人是個愛酒的民族,從早到晚都可以看到喝酒的景象,可說是除了俄羅斯之外無人能比,很多韓國人平均每個禮拜都喝兩至三次酒。所以,小編今天就給大家介紹下韓國人愛喝的幾款酒。韓國最古老的飲料:Makgeolli韓國酒精飲料-Makgeolli我在韓國最喜歡的飲料之一是一種叫做Makgeolli(Mokk-oli )的米酒... 查看全文>
四特酒產自江西樟樹,始于1952年,是中國特香型白酒的開拓者。雖然很多人沒有聽說過這種酒,但四特酒還是小有名氣的。為什么叫四特酒?四特酒的名字有一個起源,民間有很多典故。首先,四特酒產自江西漳樹鎮,江西省四大名鎮之一。據說,在人類文明的發端,五千年前,儀狄在漳樹釀造了世界上第一瓶酒。對于酒神是杜康還是漳樹,很多人都有爭議。對這一問題更科學的研究是漳樹釀黃酒和杜康釀高粱酒。自漳樹釀造出世界上第一瓶黃... 查看全文>
醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的:新中國成立后為了振興釀酒工業,輕工業部在1952年的時候舉辦了一屆評酒會。這次的評酒會雖然給酒行業帶來了榮耀和聲譽,但是因為當時對釀酒沒有科學深入地研究,只能根據“品德優良”、“廣受好評”、“歷史悠久”等條件來評選名酒。隨著釀酒技術的不斷提升研究人員發現,雖然都是白酒,但是由于原料、工藝、發酵設備、不同產出的白酒的差... 查看全文>
一提起韓國的酒,很多人的腦海中首先想到的是“真露”這個燒酒品牌。的確,具有數十年歷史的真露在韓國可謂家喻戶曉。韓國不同于我國,那里的高檔酒極少,所以韓國人在宴請的時候不會去攀比誰的酒好,一般都會用大眾型的燒酒,比如用真露來接待對方。 更有意思的是,真露燒酒的代言人有很多當紅女星,也一定程度上帶火了它。這也導致了,很多人去韓國旅游的時候,想買點酒喝,看到貨架上的酒,只認識真露,其它的就不知道了。今... 查看全文>
相信經常看韓劇的朋友對于燒酒并不陌生吧。畢竟作為韓國的代表酒水在韓劇中的出鏡率該是挺高的。那么這款備受大家喜愛的酒水飲料到底是什么呢,與我國的白酒有什么不同呢,下面就讓我們一起來看看韓國燒酒是什么酒吧!韓國燒酒名字雖然叫燒酒,但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別,完全沒有中國白酒那么“燒”。中國白酒低的酒精度也要有30度以上,但是韓燒的讀數卻都在19.5--21.5之間,僅僅比中國的黃酒度數高那么一... 查看全文>
“舍得”一詞最早出自《佛經·了凡四訓》。傳入中國后,在融合了中國傳統的老莊道學思想后,遂演化成為禪的一種哲理:即舍中有得,得中有舍,舍就是得,得就是舍。萬事萬物皆在舍得之中成就自身并達到和諧統一的最高境界。“舍”,古文寫作“捨”,即用手拿東西給人,就是付出、給予;“得”即是收獲、得到。舍得是人們對佛教“布施”觀念在生活中的運用。“布”是流通的意思,“施”是給予的意思。當“舍得”二字組合在一起成為一... 查看全文>
韓國的傳統酒大體分為濁酒、清酒(藥酒)、燒酒三種。傳統民俗酒主要有文杯酒、法酒、安東燒酒、梨姜酒、小菊酒、四馬酒等。文杯酒“文杯酒”是有mun-bae(梨子的一種)香味兒的傳統酒。主要在4-5月份釀酒,發酵大約需要4個月。“文杯酒”中雖然不使用mun-bae(pyrus ussuriensis var. seoulensis)釀造,但散發出這個水果的香味兒。“文杯酒”釀造的辦法有兩種,一個是放酒曲... 查看全文>
一、給酒取名字嗯?取名字就根據你做酒的時候的心情來取名字唄,如果像高級一點的話,可以加些英文進去就好了。二.好聽的酒業名稱百加得冰銳朗 Bacardi Breezer 馬天尼 Martini龍舌蘭 Tequila伏特加 Vodka 軒尼詩 Hennessy威士忌 Whisky,Whiskey軒尼詩就挺好聽三.我想開家酒行。起啥名字好1.玉液酒行(意為瓊漿玉液);歡伯酒行、金波酒行、曲生酒行、曲秀才... 查看全文>
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