瀘州老窖都有什么系列的酒  2023-02-26 00:45

現(xiàn)在很多酒主要的釀造原料都是高粱，但其實很多糧食可以釀酒，比如說大米、玉米、糯米、高粱、小麥、稻谷等等都可以釀酒。而且每種糧食作為主要釀造原料，酒的味道都不同。那么為什么各種糧食做出來的酒的味道不一樣呢？大米：大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪含量比較少，非常利于低溫緩慢發(fā)酵。以大米為原料發(fā)酵，用白酒制作設(shè)備蒸餾出來的成品酒酒質(zhì)較純凈、雜味少，所以大米酒喝起來會醇正很多。玉米：玉米的胚芽中...  查看全文>

外國酒它是由西方國家所孕育而生的，其中包括葡萄酒，白蘭地，威士忌。這些酒都是外國酒和西方洋酒的統(tǒng)稱，如今在市場中已經(jīng)受到了人們的廣泛認(rèn)同，有著很大的占有率，白蘭地作為眾所周知的一款，有著十分大的名氣，并且也更加的受歡迎，其中涌現(xiàn)出了很多有名的白蘭地品牌，成為了很多人最愛的產(chǎn)品。1、白蘭地：葡萄酒的靈魂香奈特白蘭地X.O白蘭地被譽(yù)為“葡萄酒的靈魂，是眾所周知的烈性酒，源自法國、西班牙及意大利產(chǎn)的白蘭...  查看全文>

我國的酒有著悠久的歷史，曾經(jīng)在古代的時候就開始有所釀造，根據(jù)不同的朝代，釀造的方式也是完全不一樣的，現(xiàn)在隨著釀酒技術(shù)的發(fā)展，酒的釀造工藝和原料也經(jīng)過了很大的提高，曾經(jīng)在古代飲酒的時候一定要注意不同的場景有著不同的飲酒方法，而在古代可以根據(jù)人們的情境進(jìn)行細(xì)分。古代有哪幾種著名的酒？ 屠蘇、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白、猴兒釀……漢武帝宮中有九丹金液、紫紅華英、太清紅云之漿，漿屬于淡...  查看全文>

河南省，簡稱“豫”，位于中國中部，華中地區(qū)偏北，是中華人民共和國一級行政區(qū)。河南省承東啟西，古稱“天地之中”，被視為中國之處而天下之樞。因其大部分土地位于黃河中下游以南地區(qū)，故名“河南”。河南省省會是鄭州市，位于河南省中部偏北。 河南是中國白酒的發(fā)祥地，酒文化源遠(yuǎn)流長，杜康造酒學(xué)說、仰韶文化遺址和最新在舞陽賈湖出土的9000年前的酒液，都為豫酒文化形成了很深的積淀，濃厚的中原文化和質(zhì)樸的民風(fēng)，以及...  查看全文>

秦皇島是我國比較著名的旅游城市，一直以來有很多人蜂擁而至前去旅游，因為秦皇島獨(dú)具特色的豐富資源和地理位置，所以便釀造出了很多酒類飲品，其中有白酒，啤酒和葡萄酒，每一款酒都各具特色。如果您去當(dāng)?shù)赜瓮婵梢赃x擇一些特色酒帶回，那么秦皇島都有什么樣的酒呢？白酒：天馬系列，地王系列，還有求仙貢酒，啤酒：雪花，公牛，秦雪等，有精品裝的葡萄酒：秦皇島精品紅酒1998等系列求仙貢酒秦皇求仙貢酒屬于濃香型白酒，采用...  查看全文>

在日本，最受歡迎的頭牌當(dāng)屬清酒，其次是啤酒、烈酒、果酒等。清酒酒體清澈透亮，顏色無或淺黃，獨(dú)特芳香，入口綿，酸澀辣苦甜平衡，回味順口有余香，通常酒精在15度以上，日本早期用稻米釀制米酒，一直解決不了酒體渾濁問題，采用木碳等方式過濾還是會影響口感，后來借鑒了中國的曲種技術(shù)和釀制方法，才有了當(dāng)今這般模樣。因谷物釀制富含米制品特有的氨基酸、維生素等。清酒在釀制方法上有分為純米、普通、增釀、本釀、吟釀等，...  查看全文>

白酒是的特別之處酒水也是酒水的代表，在白酒中比較出眾的自然是白酒品牌，那就不得不說瀘州老窖了，可以說瀘州老窖是國內(nèi)白酒品牌中產(chǎn)品多的，少說也有幾百款產(chǎn)品了。瀘州老窖主打中低端白酒市場，因而在市面上瀘州老窖的產(chǎn)品相當(dāng)受歡迎，我們都喝的起，當(dāng)然也是有高端產(chǎn)品的。那么瀘州老窖都有這些系列產(chǎn)品酒呢？ 從上往下分為4個系列：1573系列，特曲系列，頭曲系列，二曲系列。每個系列都有很多個單品，比如特曲系列中有...  查看全文>

1、貴州茅臺鎮(zhèn)哪個品牌的醬香白酒好喝賴茅，或者 茅臺2、茅臺第一貴海第二說的是哪個品牌的白酒呢“茅臺第一，貴海第二”，說的是深圳明通投資公司主力運(yùn)營的貴海酒，生產(chǎn)基地同在茅臺鎮(zhèn)。說的就是茅臺、貴海這兩個品牌啊…… 3，茅臺集團(tuán)共有哪些品牌的白酒飛天茅臺五星茅臺茅臺15、30、50年茅臺王子酒茅臺迎賓酒茅臺白金酒茅臺液茅臺國色天香茅臺小熊貓金獎茅臺茅臺盛世國藏 茅臺典藏1680至少幾百種4，茅臺鎮(zhèn)有...  查看全文>

瀘州老窖是濃香型大曲酒的典型代表，始于明朝萬歷年間。1915年獲得巴拿馬國際博覽會金獎，蟬聯(lián)五屆全國評酒會“全國名酒”。 圖為1915年巴拿馬金獎版，溫永盛酒坊出品的瀘州老窖。圖為50年代中期產(chǎn)的白塔牌商標(biāo)瀘州大曲酒（酒度60）。 酒為木塞封口，當(dāng)時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。 此款酒現(xiàn)在已非常罕見。參考價格25萬-35萬元。左為50年代后期白塔牌瀘州老窖大曲（酒度60，參考價12萬-20萬元）...  查看全文>