紅酒甜的是哪一種  2023-02-26 01:00

世界有七大蒸餾酒，分別是白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭、中國白酒。常被網(wǎng)友劃入世界蒸餾酒的還有日本清酒，但嚴格來說日本清酒在制作過程中并不涉及蒸餾。 都是蒸餾酒，白酒卻沒有像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白蘭地一樣，走向年輕人，走向全世界。 我們先看看除白酒外的六種蒸餾酒 白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高...  查看全文>

做為土生土長的遼寧人，可以說是一直喝遼寧出產(chǎn)的啤酒成長起來的。記得九十年代初的時候，那時候上飯店還是一件特別奢侈的事情，當時的飯店賣啤酒都是2毛錢一碗的散啤。那時候可能因為年齡小的原因，對于啤酒的印象并不好，感覺啤酒就是一股“馬尿味”，現(xiàn)在我們這里調(diào)侃一個人酒喝多了，還會用“是不是馬尿灌多了”？來調(diào)侃。 不過隨著年紀的增長，啤酒也成了我日常飲食的一部分，每天晚飯一瓶啤酒，幾乎成了我現(xiàn)在飲食的標配。...  查看全文>

要問好酒何處有，杏花村里喝汾酒。追溯杏花村釀酒歷史，可以追溯到6000年前，可謂“一杯杏花村，半部華夏史”。1982年3月杏花村小鎮(zhèn)上挖掘出土的仰韶時期的小口尖底甕是較早的一種釀酒器具和禮器，確切地證實了杏花村6000年的谷物釀酒史。山西省汾陽市杏花村的汾酒，以清澈潔凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世，清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈，清、正、甜、長、凈五個字，清字當頭，凈字到底。汾...  查看全文>

接：中國白酒8大分類法，看看你喝的是哪一種？（上）按酒度的高低分白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為3類：高度白酒：大于等于50度的白酒，白酒界的定義是不宜超過68°，否則將不適合飲用。中度白酒：低于50度且大于等于40度的白酒。低度白酒：低于40度的白酒，白酒一般不低于20度，國家白酒標準中規(guī)定的最低酒度為28度。低于20度的清澈透明的酒一般被稱為清酒。按酒的香...  查看全文>

白酒，是聞名世界的六大蒸餾酒之一，也是中國特有的酒精飲料。白酒以高粱、小麥、玉米、大米和豌豆等糧食為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀制，采用固態(tài)蒸餾方法蒸餾而得。我國的固態(tài)法白酒工藝技術(shù)比國外其他蒸餾酒的工藝技術(shù)要復雜得多，原料多樣，風味多樣，各具特色，深受國人的喜愛。按照原料分*新國標實施后，只有以糧食為原料固態(tài)工藝釀制的酒才稱為“白酒”。俗話說：“曲是酒之骨，糧是酒之肉”，常見用來釀酒的糧食有：高粱、大...  查看全文>

都說女人如酒，不懂她的人，會覺得苦澀，只有真正懂她的人，才能品出她的醇香。每一種酒，都對應(yīng)著一種女人，每種女人，在生活和感情中都有她們的獨特個性，快來看一看你是哪種吧？01白酒如白酒一般的女人，潑辣，敢愛敢恨。就好像白酒，喝上一口后勁十足，雖然很烈，但很多男人都離不開。你是個真性情的人，有什么話直說，不喜歡藏著掖著。你為人處事坦坦蕩蕩，最討厭別人的質(zhì)疑。雖然你有時候可能控制不住自己的脾氣，但懂你的...  查看全文>

按產(chǎn)品價格分以500ml為統(tǒng)一標準，按白酒零售價大體劃分如下：高端酒：用料好、工藝精湛、發(fā)酵期和貯存期較長、售價較高的酒。零售價800元以上，其中3000元以上為超高檔酒。如名酒類和特曲、特窖、陳曲、陳窖、陳釀、老窖、佳釀等。中端酒：工藝較為復雜、發(fā)酵期和貯存期稍長、售價中等的白酒。零售價在100-800元之間，其中500-800元為中高端酒，100-200元為中低端酒。如大曲酒、雜糧酒等。低端酒...  查看全文>

每個人喝酒的境界都不經(jīng)相同，有人喝酒，是為了情趣；有人喝酒，是為了發(fā)泄情緒；有人喝酒，是為了某個情人。那么，你喝酒的境界是這九重的哪一重呢？第一重：小酌細品這一重境界，看似簡單，其實要達到不容易。小酌怡情，很多人在與朋友喝酒時，一不小心就喝多。所以，這一重境界一般是空閑時間獨自小酌，細細品味，培養(yǎng)情趣。第二重：稍有醉意這是已經(jīng)能夠感覺到酒精對大腦帶來的輕微刺激，似乎在腦中蹦出天馬行空的想法，拿出一...  查看全文>

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