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得到一瓶心儀已久的葡萄酒,花了不少的心思或者金錢,自然要瀟灑地享用它。在品嘗之前,首要的問題就在于如何打開它,而且必須是正確的方式,以免留下半個軟木塞在葡萄酒中,影響視覺、口感及愉快的心情。紅酒和其它酒類有一個明顯的區(qū)別,那就是紅酒瓶塞。中國的白酒有著世界上各類酒都難以匹敵的刺激舌頭的味道、綿長醇厚的酒香,但是其酒瓶的瓶蓋雖說精致又優(yōu)美,但是和味道溫和、香味優(yōu)雅的紅酒對比起來,有著一個根本的不同—... 查看全文>
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想喝葡萄酒,怎么打開是關(guān)鍵,新世界葡萄酒普遍使用螺旋蓋,但舊世界往往還是橡木塞,對于有紅酒開瓶器的,還需要掌握使用技巧,至于沒有開瓶器葡萄酒怎么開?通常會難住更多的人,其實(shí)不管有沒有開瓶器,想要打開葡萄酒都是非常簡單的,身邊的很多物品都可以利用。一、海馬刀開葡萄酒葡萄酒怎么開?如果有紅酒開瓶器當(dāng)然就很簡單了,不過技巧也很重要。首先將海馬刀的小刀打開,將錫帽去除,然后用螺旋的尖對準(zhǔn)軟木塞的中心位置,... 查看全文>
近來,葡萄酒在市場上流行起來了,越來越多的人開始喜歡上葡萄酒,很多人已經(jīng)開始了解葡萄酒的知識了,不管你學(xué)到了什么,但是開葡萄酒這一項(xiàng)你是一定要學(xué)會的。葡萄酒開瓶方法 方法一: 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶,并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒,在侍酒前把酒從冰箱中取出,放置足夠長的時間使酒溫回復(fù)到18℃,這種方法驚人地有效。 方法二: 將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (... 查看全文>
不論是昂貴的葡萄酒或是一般的葡萄酒,如果你喜歡她,你就要好好地對待她。就像對待一個新娘,侍酒對于葡萄酒而言是非常重要的。為一瓶老年份的葡萄酒醒酒,去除葡萄酒中的雜質(zhì),是一件令人賞心悅目的過程。作為一個葡萄酒愛好者,喜歡葡萄酒,盡量每次都去嘗試做侍酒。去除葡萄酒的雜質(zhì)一直是醒酒的首要目的,讓年輕的紅葡萄酒或白葡萄酒充分接觸空氣,或是展示出醒酒的表演性、娛樂感。首先確認(rèn)今天吃飯誰是主人,并讓別人認(rèn)識你... 查看全文>
第一、提高紅酒專賣店管理水平的秘訣,經(jīng)營者要明確加盟方與總部的關(guān)系,這種關(guān)系存在可轉(zhuǎn)移性,如果合作不愉快,雙方都可以另覓合作伙伴。因此這種連鎖加盟是一種不穩(wěn)定的合作關(guān)系,也是造成分歧的主要原因。第二、加盟工作要貫徹“雙贏”的思想加盟 ,總部以優(yōu)秀的品牌、科學(xué)的管理、周到的售后服務(wù)給予加盟方實(shí)惠,而它們帶來的是規(guī)模上的優(yōu)勢、品牌知名度上的提高、地理空間上的拓展和利潤的增加。兩者共同獲利,達(dá)到雙贏。第... 查看全文>
相信不少人有過這樣的經(jīng)歷:本想在朋友面前展現(xiàn)嫻熟的開瓶技巧,然而這不爭氣的橡木塞竟在眾目睽睽下一分為二,一半還留在瓶子中,怎一個尷尬了得。我們怎么會眼睜睜地看著這種情況出現(xiàn)呢!為了徹底擺脫窘境,我們特意做了一套完美攻略,幫助大家全方位解決這一史上難題。其實(shí),開斷塞主要還是因?yàn)殚_酒技巧的不熟練,還是得從磨煉技術(shù)開始。為了方便練習(xí),我們首先“手把手”教給大家一套標(biāo)準(zhǔn)的開瓶方式,并配有視頻和分步圖片詳解... 查看全文>
正確的葡萄酒開瓶技巧是什么?有哪些方法和技巧呢?下面就來看一下正確的葡萄酒開瓶的方法和技巧。正確的葡萄酒開瓶技巧是什么首先,開啟一瓶葡萄酒要先用小刀沿著瓶口的凸起部位,環(huán)切掉封在瓶口的膠帽。之后用干凈的白色餐巾擦拭瓶口,因?yàn)槟瞧烤瓶赡芤驗(yàn)殛惙帕艘欢螘r間而落上了一些灰塵。之后,將開瓶器的螺旋錐對準(zhǔn)葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入,這樣做是為了防止軟木塞斷裂,導(dǎo)致碎屑進(jìn)入酒中。一般來說,意大利葡萄酒的軟木塞... 查看全文>
有很多女性在喝紅酒之前,有一個比較尷尬的問題就是沒有辦法,輕松的將紅酒木塞打開,如果說大家使用的方法不當(dāng)?shù)脑?,有可能會損傷到自己的手指頭或者是皮膚表層。建議大家在喝紅酒之前,應(yīng)該適當(dāng)?shù)牧私庖幌氯绾未蜷_紅酒木塞,這一定是非常重要的。那么你知道你是開紅酒木塞的小技巧有什么?用毛巾墊著墻壁,把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的墻壁砸過去,多砸?guī)紫戮蚈K了。前列、折塊毛巾放上墻,這樣當(dāng)然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍;第... 查看全文>
喝過紅酒的人都知道,紅酒的瓶塞是專門的軟木塞,所以開起來會比普通的酒瓶開啟困難,需要有專業(yè)的工具。那么紅酒起子沒有的怎么開啟紅酒呢?今天就一起教大家?guī)渍?。沒有開瓶器怎么開紅酒1.用筷子如果家里有紅酒想開啟而一時手邊沒有紅酒起子的話可以用筷子開啟紅酒。很多人會覺得筷子怎么可以開啟呢?那么這邊所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是專門的不銹鋼筷子。不銹鋼筷子質(zhì)地比較堅(jiān)硬,操作起來也比較方便,... 查看全文>
葡萄酒有很多禮儀,除了喝酒時的禮儀,開葡萄酒也是有講究的,開一瓶葡萄酒后原來還有這么多注意事項(xiàng)。葡萄酒瓶塞怎么開?開紅酒木塞小技巧。紅酒怎么開瓶塞小技巧開瓶的技巧應(yīng)注意:將酒瓶充份冷卻,理想的溫度為10~12℃??梢栽谲浤救细采w餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋轉(zhuǎn)打開軟木塞。(以旋轉(zhuǎn)并持續(xù)力量向下押住軟木塞的方式打開)軟木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持續(xù)往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。開... 查看全文>
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