香檳酒在哪里買  2023-02-26 02:30

現代香檳酒業的成功象征的是19世紀的傳奇，一個熱愛香檳的人，一口就可辨識出波林杰(Bollinger)酒廠的上選好酒，不少大酒廠很快地建立起氣派的企業形象。就像講究時尚者可以輕而易舉地認出一件香奈兒洋裝樣式或一瓶嬌蘭香水的特殊香氣一樣。難怪現在有許多香檳酒廠紛紛并入高級服裝及香水制造業一起經營。香檳酒對法國葡萄酒的哲學完全視若無睹。法國大部分葡萄酒酒區都嚴守著法定產區的精髓，試圖在釀成的葡萄酒中凸...  查看全文>

用于釀造香檳的方法常被稱為“香檳法”（Methode Champenoise），實際上它還有一個更形象的名字：“瓶中二次發酵法”，即讓完成酒精發酵的基酒在瓶中進行第二次發酵，形成氣泡。釀造香檳主要分為以下幾步：1. 釀制基酒釀造香檳的第一步是進行第一次發酵，釀造出中性的干型基酒（Base Wine）。基酒一般要求酸度高、酒精度低，所以釀酒葡萄需要較早采收，以保證較低的含糖量及較高的酸度。葡萄經過采...  查看全文>

香檳是一種白色或玫瑰色的起泡酒，主要由霞多麗、黑皮諾葡萄釀制而成。它是以法國香檳產區的名字命名的，香檳往往比其他起泡酒更昂貴，因此它已成為奢侈和慶祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被稱為香檳，根據歐盟的規定，這款葡萄酒必須在法國香檳產區使用一種叫做香檳釀造法的特殊釀酒技術釀造。香檳釀酒師們對這種方法非常自豪，以至于他們上了法庭來保護這個名字，而在該地區以外生產的任何葡萄酒都不能被稱為香檳。香檳的歷史...  查看全文>

香檳是起泡酒的名稱，雖然香檳已經被用來指世界各地的起泡葡萄酒，但香檳是一個受法律控制和限制的名稱。當然，香檳的名氣和成功是許多復雜因素的產物。但是有三個關鍵的原因我們可以合理地確定，首先，最重要的氣泡，第二，高價格，第三，兩個世紀的營銷，以一個愿意和高度接受的消費者基礎。香檳香檳區位于北緯49°N，位于世界葡萄園種植區的北緣，平均氣溫低于法國其他葡萄酒產區。在這種涼爽的氣候下，生長季節很少溫暖到使...  查看全文>

無酒不成席！酒在人們生活中扮演者舉足輕重的角色，不論是在現在還是在以前，酒的作用都是我們不能無視的。酒作為傳統文化的產物，在很多地方都有著重要的作用，就比如即將到來的春節。說到春節，小編想考考我們，你了解古時候春節喝什么酒嗎？除夕，俗稱大年三十夜，人們有別歲、守歲的習俗。除夕夜通宵不寢，始于南北朝時期。除夕守歲都是要飲酒的，白居易有“守歲樽無酒，思鄉淚滿巾”的詩句。在年夜飯之后，飯菜雖撤去，但守歲...  查看全文>

香檳“champagne”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳故事 法國著名的路易十六國王的妻子瑪麗，安托瓦內特早年是香檳區埃佩爾納的一個葡萄酒農的女兒，1770年才18歲的瑪麗被路易十六選為王后，埃佩爾納的酒農為瑪麗王后建了一座凱旋門，瑪麗王后離家那...  查看全文>

香檳是一種白色或玫瑰色的起泡酒，主要由霞多麗、黑皮諾葡萄釀制而成。它是以法國香檳產區的名字命名的，香檳往往比其他起泡酒更昂貴，因此它已成為奢侈和慶祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被稱為香檳，根據歐盟的規定，這款葡萄酒必須在法國香檳產區使用一種叫做香檳釀造法的特殊釀酒技術釀造。香檳釀酒師們對這種方法非常自豪，以至于他們上了法庭來保護這個名字，而在該地區以外生產的任何葡萄酒都不能被稱為香檳。香檳的歷史...  查看全文>

人們都希望能夠在新人的婚慶典禮當中福杯滿溢，祝福滿滿，因此在這樣盛大的節日氛圍中，香檳酒的身影怎能缺少，但是購買香檳并不是兒戲，因為香檳酒的品牌決定其品質以及檔次。在這里提醒廣大消費者，尤其是尚未踏出國門的人士，如果希望購買到正規的廠家出廠的香檳，那么不要荒廢金錢在淘寶等等一般的網站當中，因為這樣不僅消耗時間，而且得不償失，最終買到的香檳不僅因為酵素成分的低廉而氣泡很少，而且其飲用口感也是很劣質的...  查看全文>

很多婚禮中經常會有一個環節倒香檳酒，香檳酒為什么會出現在婚禮中？香檳這個詞是從西方文化中演化出來的稱呼，香檳的英文單詞champagne，在英文中這個詞代表的是快樂，這對于婚禮來說是一個很好的詞語，所以說在婚禮中運用香檳也是對整個婚禮的一種祝福，希望現場所有的來賓都能獲得快樂，更希望新娘，新郎未來能開心快樂的生活。不光是婚禮，香檳的用途其實還有很多，我們平時取得一些成就的時候，或者公司開業的時候，...  查看全文>