威士忌為基酒的雞尾酒配方  2023-02-26 02:45

幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成，其中以金酒為基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多，其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等，都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料：威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干；調配方法：1、在古典杯中放一顆方糖；2、滴兩滴苦精，倒入少量蘇打水；3、加冰后倒入...  查看全文>

雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一，但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少，例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等，都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方：白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許；調制方法：1、將冰塊放入酒杯中，讓酒杯降溫；2、然后將白蘭地、橙味...  查看全文>

調酒是場運動會，隨時可能加入新選手，啤酒以創新的形式加入了調酒運動。美國Watermark的酒吧經理兼啤酒項目總監G reg Schaefer 找到了一種方法，可以將該店兩個最熱門的產品結合起來。“ Watermark以雞尾酒和精釀啤酒而聞名，現在我能成功地將兩者結合起來，再從烹飪界汲取靈感，加入具有時令和自制的特色成分，例如薰衣草糖漿。”雖然Shandy和Snakebite是目前比較火的基于啤酒...  查看全文>

雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一，但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少，例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等，都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方：白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許；調制方法：1、將冰塊放入酒杯中，讓酒杯降溫；2、然后將白蘭地、橙味...  查看全文>

白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。同時也是雞尾酒不可缺少的基酒之一。接下來小瓜為你介紹三款以白蘭地為基酒的著名雞尾酒。以白蘭地為基酒的三大著名雞尾酒白蘭地亞歷山大Brandy Alexander主要成分白蘭地+可可酒+鮮奶油奧林匹克 Olympic主要成分：白蘭地+橙香甜酒+柳橙汁尼克拉斯加 Nikolaschka主要成分：白蘭地...  查看全文>

帕洛瑪是一款以龍舌蘭為基底混合果汁和蘇打水的雞尾酒既清新又馥郁一杯加了草莓和甘菊色彩繽紛的帕洛瑪簡直是顏值高+口味佳的代表草莓甘菊帕洛瑪Strawberry Chamomile Paloma制作原料#無酒精版#水，3/4杯蜂蜜，1/3杯甘菊茶包，1-2個 #酒精版#鮮榨西柚汁，90ml自制洋甘菊蜂蜜水，2-4勺龍舌蘭酒，60ml草莓，4個切片蘇打水、冰塊，適量制作方法1、小燉鍋中加入少許水和蜂蜜，...  查看全文>

白蘭地是以果實為主要原材料制作的蒸餾酒的總稱。單獨稱為“白蘭地”的酒是指紅酒的蒸餾酒，起源于荷蘭語。世界上生產白蘭地的國家很多，其中以法國出品的白蘭地最為馳名。今天小瓜就來介紹以白蘭地為基酒，可以做出的幾款好喝的雞尾酒！Alexander亞歷山大據說這款雞尾酒深受19世紀中葉英國國王愛德華七世的王妃亞歷山大的青睞。本款酒品具有奶油般的口感，巧克力般的甜味。Side-Car邊車雞尾酒第一次世界大戰期...  查看全文>

威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。 威士忌又可主要分為蘇格蘭威士忌和美國威士忌兩類，另外還有小的，如愛爾蘭威士忌。以下三款是以威士忌為基酒調制的三大著名雞尾酒！曼哈頓調制曼哈頓雞尾酒時，威士忌最好選用美國威士忌或加拿大威士忌，這樣雞尾酒在香味和口感上會更醇厚。曼哈頓香氣濃郁，甘甜可口，但其酒精度數也較高。 教父教父因美國知名影片《教父...  查看全文>

威士忌Whisky、Whiskey是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。同時也是雞尾酒不可缺少的基酒之一。接下來小瓜為你介紹三款以威士忌為基酒的著名雞尾酒。以威士忌為基酒的三大著名雞尾酒曼哈頓 Manhattan主要成分：威士忌+紅色苦艾酒+安格斯圖拉苦酒教父Godfather主要成分：威士忌+杏仁甜酒紐約 New York主要成分：...  查看全文>