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德國(guó)是世界第八大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),雖然德國(guó)并不以葡萄酒聞名于世,我們也知道這個(gè)國(guó)家以什么而聞名,但德國(guó)人和他們的葡萄酒永遠(yuǎn)不應(yīng)該被低估。這個(gè)國(guó)家有一系列最古老和最好的葡萄園,其中一些可以追溯到羅馬時(shí)代。60%的葡萄酒生產(chǎn)集中在萊茵蘭-普法爾茨州的萊茵河沿岸。除此之外,該國(guó)還有13個(gè)公認(rèn)的官方葡萄酒產(chǎn)區(qū),各具特色。從巴登到莫澤爾,這取決于你到底在尋找什么。萊茵黑森是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以半甜白葡萄酒L... 查看全文>
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一瓶醇香美妙的葡萄酒,需要很多方面共同來(lái)形成。當(dāng)人們談到葡萄酒的時(shí)候,也在談?wù)撚绊懫咸丫频母鞣N因素:葡萄生長(zhǎng)的土壤,葡萄園地處的海拔、坡度,氣候等等,這些因素,如同與生俱來(lái)的特點(diǎn)。在一些地方,葡萄生來(lái)就是釀酒佳品,天時(shí)地利人和,讓這些地方,成為了令人神往的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)有很多,在南北緯30-50度之間,幾乎大多數(shù)有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都分布于此。炎熱、涼爽、溫和,是釀造葡萄酒的三種氣候類(lèi)... 查看全文>
德國(guó)是世界第八大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),雖然德國(guó)并不以葡萄酒聞名于世,我們也知道這個(gè)國(guó)家以什么而聞名,但德國(guó)人和他們的葡萄酒永遠(yuǎn)不應(yīng)該被低估。這個(gè)國(guó)家有一系列最古老和最好的葡萄園,其中一些可以追溯到羅馬時(shí)代。60%的葡萄酒生產(chǎn)集中在萊茵蘭-普法爾茨州的萊茵河沿岸。除此之外,該國(guó)還有13個(gè)公認(rèn)的官方葡萄酒產(chǎn)區(qū),各具特色。從巴登到莫澤爾,這取決于你到底在尋找什么。萊茵黑森是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以半甜白葡萄酒L... 查看全文>
為了更好地區(qū)分世界上的葡萄酒風(fēng)格和釀酒歷史,人們把葡萄酒帝國(guó)粗略地分為兩大陣營(yíng),老牌的歐洲產(chǎn)酒國(guó)歸為舊世界陣營(yíng),而美國(guó)和澳大利亞等新興的產(chǎn)酒國(guó)則歸為新世界。每個(gè)領(lǐng)域都不乏王者,王者是閃耀著光芒的一面金色旗幟。在葡萄酒的世界里也不例外,“酒王”在歷經(jīng)了漫長(zhǎng)歲月之后的世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中孕育而生。我們可以細(xì)數(shù)出舊世界的葡萄酒王者:羅曼尼-康帝、意大利的西施佳亞、德國(guó)的伊貢-米勒,但是新世界的葡萄酒酒... 查看全文>
在旅行方面,有兩種基本類(lèi)型的游客–有些人喜歡在國(guó)外旅行時(shí)嘗試新奇的事物,而另一些人則渴望尋找對(duì)麥當(dāng)勞的舒適熟悉的環(huán)境。葡萄酒也是如此。雖然有些人喜歡嘗試一些葡萄酒的選擇,超越了自己的舒適范圍,并為自己提供了新的體驗(yàn),但另一些人則更喜歡自己喜歡的品牌的安全性和可靠性,而在海外找到它們可能相當(dāng)于從中獲得了熱情的擁抱。家。盡管有人勸說(shuō)葡萄酒“智能”擺脫我們的文化束縛,并享受更多多樣的葡萄酒和葡萄酒風(fēng)格(... 查看全文>
“老藤”這一特質(zhì)并不能單一地決定一款酒的品質(zhì),卻讓品嘗者多了一份尊敬和珍視。優(yōu)質(zhì)的老藤在世界范圍內(nèi)都屬于“珍稀動(dòng)物”,那么,世界上有哪些比較著名的老藤葡萄樹(shù)呢?巴羅薩谷(Barossa Valley)老藤西拉(Shiraz)澳洲擁有將近三百年的西拉種植歷史,那些頑強(qiáng)生存下來(lái)的老藤西拉便是澳洲葡萄種植史最好的見(jiàn)證。在澳洲的所有產(chǎn)區(qū)中,巴羅薩谷所產(chǎn)的老藤西拉最為出名。巴羅薩谷幸免于曾席卷整個(gè)歐洲的葡萄... 查看全文>
前幾期,小編為大家講解了西班牙的葡萄酒等級(jí)制度,但是你知道嗎?西班牙的葡萄酒制度是根據(jù)法國(guó)的葡萄酒制度完善起來(lái)的,那么對(duì)于法國(guó)的葡萄酒制度體系你了解多少?1935年,法國(guó)通過(guò)了一套嚴(yán)格和完善的葡萄酒分級(jí)與品質(zhì)管理體系法規(guī)。由法國(guó)最權(quán)威的產(chǎn)地命名監(jiān)督委員會(huì)INAO(Institut National des Appellations d’Origine)對(duì)酒的來(lái)源和質(zhì)量類(lèi)型進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,為消費(fèi)者提供... 查看全文>
不知道關(guān)于葡萄酒的故事你們都記得多少呢?又或者是哪些葡萄酒的故事小編我沒(méi)說(shuō)過(guò)的私信給小編我看看哦!昨天小編我就給大家普及了世界著名葡萄酒酒莊的傳奇故事,昨天介紹的你們還記得嗎?忘記的話回頭復(fù)習(xí)一下哦!那么今天就接著昨天說(shuō)的繼續(xù)來(lái)普及葡萄酒莊的故事吧!接下來(lái)的你知道嗎? 故事的開(kāi)端 1895年,奔富醫(yī)生的太太瑪麗逝世,享年79歲,與奔富先生合葬于瑪吉爾的圣佐治教堂墓地。奔富的兩個(gè)外孫,一... 查看全文>
世界上種植葡萄的地方非常之多,大概在南北緯40度上下的大范圍區(qū)間內(nèi)都有種植,當(dāng)然也有一些緯度更高或更低的地方但是有特殊的自然條件和氣候適合葡萄的種植,而葡萄這種水果仿佛天生就是釀酒的佳品,大多數(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都分布在這里。雖然有這么多的產(chǎn)區(qū)分布在很多國(guó)家,但是排名前十的國(guó)家生產(chǎn)了幾乎全世界80%的葡萄酒,而更夸張的是法國(guó)、意大利和西班牙這三個(gè)產(chǎn)酒巨頭國(guó)家?guī)缀跎a(chǎn)了世界上一半的葡萄酒!世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)分... 查看全文>
新世界的葡萄酒品牌當(dāng)仁不讓地位居前列。而這些葡萄酒品牌之所以在世界范圍內(nèi)取得如此耀眼的成功,無(wú)不得益于其高明的品牌建設(shè)和周密的市場(chǎng)推廣。No.1 嘉露酒莊(Gallo)品牌擁有者:E&J Gallo Winery產(chǎn)品系列:嘉露家族莊園精選(Gallo Family Vineyards)、香葉(Turning Leaf)、紅木溪(Redwood Creek)、赤足(Barefoot Wine)、海岸... 查看全文>
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