紅酒叫什么騎士  2023-02-26 03:45

▲ 點擊藍字，關注品位飲事生活高原騎士（Highland Park）是愛丁頓（Edrington）集團旗下的著名威士忌酒廠品牌，近年來頻頻發力、新作不斷。最近，更是宣布開放私人包桶業務。2018年05月03日，高原騎士旗下Inner Circle會員俱樂部中的每個會員，都收到了一封電子郵件，郵件中通知各位會員，即日起高原騎士推出一個名為Viking Soul Cask的私人包桶項目（下稱:VSC）...  查看全文>

你喜歡喝紅酒嗎？現在越來越多的人知道了紅酒中的營養成分了，以及紅酒對我們的身體的一種幫助，紅酒它那預防和一些變上疾病的神奇，更是讓人們對紅酒越來越喜愛了，那么你喜歡怎么喝紅酒呢？今天就來告訴你紅酒的另一種吃法吧。前列種叫做紅酒燉梨，這是一種很新鮮的吃法，主要是選擇兩個西洋梨和肉桂以及適量的丁香即可，做法也是很簡單的，就是把西洋梨削皮和把肉桂切成絲狀既可，然后把西洋梨去掉蒂把籽給弄干凈了，就可以把所...  查看全文>

喝葡萄酒的時候，會輕輕旋轉酒杯，讓酒液均勻轉動，停下來的時候，酒液會往回流，等酒靜止后，你會看到酒杯上有一些酒滑落的痕跡，這就是葡萄酒的掛杯。什么叫紅酒掛杯斟了酒，輕輕地搖杯，讓酒液在杯壁上均勻地轉圈流動，停下來酒液回流，這并不是掛杯，稍微等會兒，你就會看到搖晃酒杯的時候，酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”，象一條條小河，法文稱為Leg“腳”...  查看全文>

不論是生活還是工作，我們總需要用到杯子，杯子給我們帶來的作用不可謂不大，喝茶喝水喝酒等都需要用被子，當然了，還有咖啡，杯子讓我們的生活變得簡單、便捷，如果沒有杯子的話，我們可能只能用一些木質的水瓢來裝盛東西。不過木質的東西要裝水還行， 裝酒的話肯定是不行的，那么喝酒的杯子有哪些呢？看完喝酒的杯子名字和圖片后，你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯，不過由于紅酒...  查看全文>

“掛杯”是葡萄酒品鑒中經常用到的一個術語。搖動酒杯，使葡萄酒均勻分布在酒杯內壁上，再把酒杯直立靜止后，酒杯內壁上形成的無色酒柱就是掛杯，又稱“酒淚”或“酒腿”。掛杯現象與液體表面的張力有關，酒精蒸發的速度比水蒸發的速度快，而表面張力又比水的小，在重力的作用下就形成了掛杯。掛杯通常被用來評估葡萄酒的濃稠度，葡萄酒中的甘油、酒精、糖分等含量越高，掛杯時形成的酒柱就越多，其下滑的速度也越慢，說明該酒的濃...  查看全文>

在酒界中有一句很經典的話：白酒配白肉，紅酒配紅肉。的確，這句話有一定的道理，但是也不能說是正確的。很多朋友都會認為，葡萄酒就應該搭配牛肉，要是搭配別的食材就會感覺不對勁，大家是這樣想的嗎？擔心大家心急，我先把最重要的內容放前面，我整理食物的重量同葡萄酒的酒體相匹配法則，大家有需要的話，可以收藏一下~~~紅肉盡量同單寧頗重的葡萄酒搭配；避免將過油或過咸的食物同高單寧葡萄酒搭配；咸味食物需要同甜葡萄酒...  查看全文>

紅酒的干紅和半干紅是由含糖量來區分，半干紅含糖量比干紅高。紅酒會根據含糖量來分類，含糖量從小到大分別是干型、半干型、半甜型和甜型四個類型，提供給不同喜好的人群選擇。干紅和半干紅葡萄酒在本質的區別是兩者的含糖量的不同，干紅含糖量小于或等于4.0g/L，而半干紅含糖量在4.0g/L—12.0g/L之間。兩者的口感也有區別，干紅與半干紅相比，苦澀程度較高。因為對于干紅葡萄酒來說，它最大的特點就是嘗起來特...  查看全文>

紅酒相信很多小伙伴們都已經喝過了，而且也喝過不少種類了吧。那么，小伙伴們知道歷史上最貴的紅酒叫什么名字嗎？如果不知道，就讓小編來跟各位小伙伴們講解一下吧。世界上名貴的紅酒有很多，例如拉菲，木桐，拉圖，路易十三，康帝等等。但要說最貴的應該是拉菲。拉菲拉菲紅酒（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順...  查看全文>

百年藤紅酒是指使用從有超過百年歷史的葡萄藤上，采摘的釀酒葡萄生產的葡萄酒。一般葡萄藤樹齡越大，產量就會下降，而葡萄的質量會提高，生產的葡萄酒會更少和更濃郁。雖然一棵典型的葡萄樹可以持續生產葡萄長達120年，但是隨著時間的推移，它們的產量會逐漸下降，這意味著葡萄產量會減少。隨著葡萄樹的衰老，它將注意力從生產多葡萄轉移到生產質量更高的更少的葡萄上。這意味著老葡萄藤會生產出味道更濃的葡萄，從而生產出優秀...  查看全文>