洋酒混飲步驟  2023-02-26 04:00

國慶假期剛過，和朋友外出聚會免不了喝點酒助興。飯桌上一般喝的是白酒，酒足飯飽，總會有不盡興之人提出下半場，KTV唱個歌，大家都知道，換個場所提供的酒就變成啤酒了。白的啤的混著喝，會讓人感覺醉的快，第二天頭疼的厲害。那其中原因是啥，為什么我不建議混著飲酒。首先，白酒屬于蒸餾酒，啤酒屬于發(fā)酵酒，兩者工藝與原料都不一樣。白酒主要是乙醇，啤酒含有二氧化碳，氨基酸，維生素等物質(zhì)。有一部分可以加速乙醇在人體...  查看全文>

經(jīng)常有朋友感覺到紅酒、白酒、啤酒等混著喝，特別容易醉，但是至今好像還沒有人對這個現(xiàn)象給大家科學方面的解釋，那么我就結(jié)合一些研究成果，來說一說這個問題。根據(jù)《中國中醫(yī)藥咨訊》中刊登的研究結(jié)果，某醫(yī)院在臨床工作中，對 53 例酒精中毒患者進行回顧性臨床分析，探討飲用啤酒、白酒、紅酒與混飲后發(fā)生酒精中毒對人體的傷害、總結(jié)治療方法和提出預防措施，其中，飲酒量、酒精量、中毒時間統(tǒng)計表。從上圖表格可知，啤酒、...  查看全文>

國慶假期剛過，和朋友外出聚會免不了喝點酒助興。飯桌上一般喝的是白酒，酒足飯飽，總會有不盡興之人提出下半場，KTV唱個歌，大家都知道，換個場所提供的酒就變成啤酒了。白的啤的混著喝，會讓人感覺醉的快，第二天頭疼的厲害。那其中原因是啥，為什么我不建議混著飲酒。首先，白酒屬于蒸餾酒，啤酒屬于發(fā)酵酒，兩者工藝與原料都不一樣。白酒主要是乙醇，啤酒含有二氧化碳，氨基酸，維生素等物質(zhì)。有一部分可以加速乙醇在人體...  查看全文>

自從酒誕生之時，中國古人便認識到，酒是一種飲品，從營養(yǎng)學角度而言，它也是一種調(diào)味品或刺激劑，是一種營養(yǎng)料。在記載酒的古代典籍中，古人普遍認為酒可舒筋活血、促進血液循環(huán)。古人對飲酒很有講究，在漫長的飲酒生活中形成有很多喝酒經(jīng)驗，并基本達成了三點喝酒共識：勿強飲、勿空腹飲、勿混飲。一曰勿強飲古人飲酒遵循禮儀，遵循溫克，講究適量飲酒。古人認為應該“借物以為養(yǎng)”，不可“身為物所役”。從此出發(fā)，應該節(jié)制飲酒...  查看全文>

文 | 大家酒評內(nèi)容中心 明美君可以說，80后、90后們都是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)一起成長的?；ヂ?lián)網(wǎng)高速發(fā)展影響了當代年輕人的許多生活方式，“網(wǎng)紅經(jīng)濟”就是由此衍生。人們沉迷于打卡網(wǎng)紅店、嘗試網(wǎng)紅玩法，甚至喝酒都有各種“網(wǎng)紅喝法”。白酒兌雪碧就是普及最廣的網(wǎng)紅喝法之一。為何白酒兌雪碧格外受歡迎？相比酒吧里調(diào)酒師各種花樣百出的調(diào)酒方法，白酒兌雪碧十分簡單，材料在街邊便利店就能買到，門檻低不說，還增加了利口化，...  查看全文>

清酒出現(xiàn)在日本的一千五百多年后，這位天之驕子終于等到了命中注定的對手：藉由蒸餾技術(shù)從沖繩半島等地傳入九州，氣候炎熱不適合釀制日本酒的九州半島，結(jié)合當?shù)靥禺a(chǎn)作物釀制出了 燒酎，這種釀造工藝相對便宜簡單，原材料（甘薯、米、蕎麥等）隨手可得的酒類迅速在農(nóng)民和軍隊中流行開來，漸漸成為了日本酒類市場的三巨頭之一。經(jīng)過數(shù)百年的演變，燒酎分為重復蒸餾的 甲類燒酎和品質(zhì)相對更佳、更能突顯原材料風味的 乙類燒酎（本...  查看全文>

要說這幾年名頭大的酒當然是茅五洋這些白酒界的大佬了，不過論起火爆，還有一款新晉白酒可不輸業(yè)界大哥，它就是青春小酒江小白。江小白混飲點燃網(wǎng)紅風在白酒界，江小白的成功常常為人津津樂道。畢竟從一文不名到火遍大江南北是個不太現(xiàn)實的勵志故事，但是江小白卻做到了，憑著年輕化的品牌內(nèi)涵、清甜的口感還有那句句戳心的文案徹底征服了廣大的80、90后年輕人。要說江小白成功最關鍵的因素毋庸置疑就是營銷，單論酒的品質(zhì)只能...  查看全文>

把你的心我的心串一串，串一株幸運草，串一個同心圓。就像把你的酒我的飲料，混一混，混一壺與眾不同，混一壺合家歡樂。你問我混飲是什么，我會告訴你很多混飲概念可以理解為我們以前認知的雞尾酒，但是雞尾酒的本質(zhì)是混飲。常見的雞尾混飲通常以金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、等烈酒作為基酒，再配以果汁、咖啡、糖等輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品。因為時尚因為好喝，雞尾酒在夜場在酒吧名聲大噪。比如說號稱“雞...  查看全文>

本次品鑒的酒品為年輕人最喜愛的江小白系列的天生自由MIX混飲套裝，所有照片均為3名試飲同學親自拍攝。江小白MIX混飲套裝 品鑒產(chǎn)品：這次品鑒江小白MIX混飲套裝，找到了三位在家過暑假的學生，親自體驗江小白這款混飲套裝。 江小白MIX混飲套裝為一瓶自由版40%Vol、700ml的天生自由、6瓶磨砂青春版40%Vol、100ml和4瓶江小白冰紅檸檬味茶飲料。展示品鑒人員： 師大2017屆大二學生魏同...  查看全文>