紅酒刺激腸道嗎  2023-02-26 04:00

由江南大學徐巖教授團隊歷經3年多克難攻堅，得出結論：仁懷醬香酒96種特有物質，此酒有利于腸道菌群平衡，對肝的損傷相對較輕。這是2020年11月12日上午在仁懷市召開的《基于動物代謝醫學對仁懷醬香酒健康價值研究》項目驗收工作會上，專家發布的一項重大研究成果。據介紹，江南大學徐巖教授研究團隊通過開發基于代謝組學的蒸餾酒全譜成分分析的方法，首次完成對來自仁懷產區具有代表性的醬香型白酒成分進行全面分析，鑒...  查看全文>

新的研究表明，適量喝紅酒可以改善腸道內的細菌多樣性，并可以保護我們的整體健康。許多科學研究已經研究了紅酒消費的所謂好處，從流行的一點點紅酒對心臟有益的觀念，到鮮為人知的紅酒中的化合物可能有益于抑郁癥或口腔健康的理論，適量地飲用紅酒似乎具有很多潛在的治療潛力。新研究增加了紅酒對健康的潛在益處，一項觀察性研究的第一作者是英國倫敦國王學院的Caroline Le Roy，研究了紅葡萄酒飲用者的腸道健康狀...  查看全文>

由于在防衰老及預防心血管疾病等方面的功效顯著，葡萄酒作為一種健康飲品的形象早已深入人心。荷蘭某大學的最新研究顯示，葡萄酒在促進腸道微生物群多樣化方面也有不可小覷的功效。荷蘭格羅寧根大學（University of Groningen）的研究人員通過對抽樣的1,135位荷蘭居民進行追蹤研究，發現葡萄酒 對于促進腸道微生物多樣性有著不可小覷的功效。該項研究成果已經在《科學》（Science）雜志上發表...  查看全文>

有物質，此酒有利于腸道菌群平衡，對肝的損傷相對較輕。　　這是2020年11月12日上午在仁懷市召開的《基于動物代謝醫學對仁懷醬香酒健康價值研究》項目驗收工作會上，專家發布的一項重大研究成果。據介紹，江南大學徐巖教授研究團隊通過開發基于代謝組學的蒸餾酒全譜成分分析的方法，首次完成對來自仁懷產區具有代表性的醬香型白酒成分進行全面分析，鑒定出揮發性物質114種，檢測出不揮發性物質109個，其中發現獨有香...  查看全文>

11月12日上午，《基于動物代謝醫學對仁懷醬香酒健康價值研究》項目驗收工作會在仁懷市酒都會議廳召開。仁懷市、江南大學、貴州大學、遵義醫學院、茅臺學院、貴州董酒公司等有關領導、專家出席會議。項目驗收會現場 仁懷在醬香型白酒釀造方面具有得天獨厚的自然資源和技術優勢，是全國醬香型白酒主產區，近年來仁懷醬香酒獲得了全國消費者的熱衷追捧。2017年初，仁懷市人民政府委托仁懷醬香白酒科研所與江南大學共同組織...  查看全文>

倫敦國王學院的一項研究發現，紅葡萄酒可以提供與身體脂肪水平，膽固醇和腸道細菌相關的健康益處。該研究的參與者包括來自英國的900多名女性雙胞胎，科學家研究了不同類型的酒精對腸道微生物組和健康的其他方面的潛在影響。與那些飲用啤酒，白葡萄酒和其他酒精飲料的人不同，研究發現，喝紅葡萄酒的人腸道細菌更多樣化，這是健康的標志。位于腸道內的細菌與各種潛在的健康影響有關，可能在從精神健康到肥胖和一些自身免疫疾病的...  查看全文>

經常喝白酒的朋友應該都知道，白酒種類不同，度數也不一樣，常見的有38度、42度、45度、52度、53度、60度等等。有人說，白酒度數越高越辣，你認可這個說法嗎？　　白酒度數越高越辣，其實是一個誤區！酒精給人的味覺是“微甜”，而不是“辣”。酒精度高低和白酒辣不辣沒有直接關系，白酒的辛辣刺激感，并不是源自酒精。有些白酒之所以喝起來辣，主要是因為釀造的過程中技術不穩定而造成的，酒中的一些醛類物質引起的。...  查看全文>

近日，微生態調節劑被國家衛健委納入新冠肺炎診療方案，引發各方關注。資料顯示，國家衛健委出臺的《關于印發新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第四版）的通知》中，新增了腸道微生態調節劑作為其他治療措施。2020年2月4日，國家公眾營養改善項目辦公室等組織召開了線上的腸道微生態調節劑參與救治新型肺炎的專家研討會。國家公眾營養改善項目微生物組學重大專項研究課題組長、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任、上...  查看全文>

大家好，我是定制白酒，關注我每天為您分享更多的白酒知識、白酒文化、白酒故事！經常喝酒的人都有一些注意事項，比如一般吃了藥之后就要慎重飲酒，安全起見不飲酒。不要拿自己是安全賭明天。因為食物都是有相生相克的道理的，比如吃了柿餅之后不能吃香蕉、喝酸奶。2016年7月22日，一名40多歲的男子，吃下感冒藥之后，又喝下了微量白酒，在跟朋友發生關系之后，猝死，后來經過查實，該男子有些藥，服用之后與酒精發生了中...  查看全文>