很多人只知道天津有津酒，卻不知還有歷史更悠久的蘆臺春，作為天津非物質文化遺產，蘆臺春距今已有三百多年歷史，在上世紀80年代還有“北方小茅臺”之譽，其成名酒是醬香酒，雖然如今也生產濃香型，但從蘆臺春價格表也可以看出其醬香型定位更高，更值得品味。最新蘆臺春價格表蘆臺春醬香型40年窖池壹52度500ml價格：128元蘆臺春醬香型40年窖池貳52度500ml價格：183元蘆臺春醬香型40年窖池叁52度50... 查看全文>
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研學實踐活動有利于推動全面實施素質教育，有效促進書本知識與社會經驗的深度融合，近幾年深受教育部的鼓勵與支持。天津衛酒集團蘆臺春釀造有限公司因具有豐富的歷史人文內涵，特色鮮明的古韻建筑，環境優美的生態環境等特質，從而具備了優秀的文化展示與傳統教育功能，已被市工信局認證為工業旅游企業，并成為天津科技大學產學研基地和寧河區中小學等學校的研學旅行基地。蘆臺春是一家具有350多年釀酒歷史的“津門老字號”，其... 查看全文>
來源：李尋的酒吧 微信公眾號酒品:蘆臺春陳釀三十38° 濃香型蘆臺春全國人民都知道北京有款名酒：二鍋頭，但很少有人知道離北京咫尺之近的天津，曾經也是一個釀酒集中的地區，明清之際，天津是京杭大運河的必經之地，運河兩岸酒坊林立，但是現在，天津生產什么品牌的白酒，知道的人并不多。筆者以前知道天津有款酒名叫津酒，很多次去天津，喝的都是它，津酒最常見的是38°的那一款，價格也便宜，二兩裝的和小二鍋頭差不多。... 查看全文>
津酒可以說是無人不知無人不曉的品牌，它是有紅高粱作為原料釀造而成的糧食酒，采用最傳統的科學方法經過一定的配比。如果是飲過此酒的人，都會覺得它入口綿柔，不會刺喉，也不會上頭。經過歷史的積淀和文化的積累，以及不斷的創新和超越，現在已經成為了我國首屈一指的白酒品牌，在一定的地方特色上一鳴驚人，成為了我國眾多白酒品牌中的一只奇葩。天津津酒怎么樣？ 在名牌戰略指導下，津酒迅速建立起以津酒為主品牌、以津味老酒... 查看全文>
白酒，一般是越放越香，陳年老酒更優于市面新酒，但除了常見的“濃、醬、清”三種香型白酒外，還有湖南酒鬼酒馥郁香型白酒，那么問題就來了，這類白酒可以存儲多少年？什么香型的白酒符合長期存儲呢？下面我們就一起來知道一下。酒鬼酒可以存儲多少年-什么香型的白酒符合長期存儲首先酒鬼酒不一樣于普通白酒，它屬于馥郁香型白酒，集濃、清、醬這三香為一身，一三香，具有“前濃、中清、后醬”的獨特口感。至于酒鬼酒的存儲時間,... 查看全文>
說起劍南春白酒，相信大家都聽說過，它是我國的傳統名酒，產于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。那么對于如此一款美味又好喝的酒水飲料來說，有什么獨特的特點呢，劍南春酒質怎么樣呢? 劍南春白酒不僅歷史悠久，釀制原料也十分講究。劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，產自川西千里沃野，飲山泉，沐霜雪，上得四時造化之美，下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉，薈萃五糧精華，玉液... 查看全文>
名字來源 1972年白酒專家周恒剛（《白酒生產工藝學》作者）根據蘆臺鎮和茅臺酒的生產環境和氣候相似的特點，帶領我公司時任革委會副主任的劉玉海、工人董文杰、化驗員杜淑珍去遼寧錦州酒廠學習釀造工藝。經過深入學習，回來后開始試生產，半個月后出酒，經周工和品嘗組的品嘗后分類儲存，于73年3月份投入市場。 “蘆臺春”三個字由周工和當時的領導班子再三研究最后認為以產地蘆臺和古代美酒的代稱“春”字結合比較符... 查看全文>
筑春玻璃鐵蓋筑春酒，伴隨近兩年醬酒熱也逐漸升溫，其作為茅臺鎮的國企、曾經的軍區酒廠、貴州“老三春”之一、“軍中茅臺”等故事也算是談論此酒時繞不開的話題。老戰士曾經喝過筑春1988，雖然談不上好喝，酒質還可以。后來入手了筑春玻璃鐵蓋，第一次品嘗時蜂蜜的香氣非常明顯，也因為這個原因，進行了復購，結果這個批次毫無蜜香，味道還是那個味道，香氣差異明顯。話不多說，直接品鑒。... 查看全文>
金谷春雖然名氣不高但確確實實屬于宜賓五糧液旗下的系列酒品牌，并且對標的也是和茅臺王子酒一樣的國內中端白酒市場，但它卻不像王子酒那樣有名氣，屬于一款鮮為人知的酒水，但我們任然能從宜賓五糧液官網上找到它的蹤跡。谷30好喝嗎雖然少見，但谷30的口感確實可以，并且入口有非常濃郁的陳釀香味，后期圓潤柔和不刺激，非常協調順滑，諸味雜糅均衡，是一款非常不錯的中端濃香型白酒。但我國濃香型白酒市場最為龐大，以谷30... 查看全文>
黔春牌黔春酒是貴州省貴陽酒廠的產品。1983年獲國家經委優秀新產品金龍獎，1986年獲貴州省名酒金樽獎，1988年獲輕工業部出口優秀產品金獎，同年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎。 該酒選用優質高梁、小麥為原料，選擇從茅臺酒醅分離的菌株和麩皮制成麩曲及酵母為糖化發酵劑，采用醬香型工藝，經清蒸續渣，加曲堆積，石窖發酵，蒸餾摘酒，貯存陳釀，調味等工序釀成。黔春酒呈微黃色，清澈透明... 查看全文>
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