啤酒的幾個種類  2023-02-26 04:15

酒精中毒（英語：Alcoholintoxication，俗稱：alcoholpoisoning），酒醉為輕度的酒精中毒。酒精中毒指的是人因近期飲下的酒精所產生的生理影響與負面行為。低劑量的酒精中毒癥狀包括輕微的鎮靜劑作用以及協調不良，更高一些的劑量則可能會引起語言含混、步行困難與嘔吐，過量的酒精則可能會引發呼吸困難、昏迷甚至死亡。一些可能的并發癥則包括癲癇發作、吸入性肺炎、物理性的創傷（包括自殺）...  查看全文>

白酒為特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、白酒LiquorSpirits）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。什么是白酒的組合與調味？白酒中主要成分是乙醇和水，其次為乙醇，再者為酸、酯、醛、醇等微量成分組合而成，當酸、酯、醛、醇等物質在酒中含量適中、比例恰當時，就會產生獨特的白酒香味，形成固有的產品獨...  查看全文>

《衛報》曾經精辟地總結了啤酒在英國文化中占有獨特地位的原因：英國的啤酒具有任何酒類或其他飲料都無法比擬的社交性。生來患有“社交焦慮癥”的英國人往往在酒精入喉后才能敞開心扉與他人進行交流，啤酒相對便宜且酒精度較低，因此人們可以不斷地喝下更多——在英國啤酒永遠以品脫來計算，即568毫升；而紅酒往往以杯來計算，一杯僅有約200毫升，烈酒則只能用安士來算了。 圖片來源于網絡 啤酒的風味除了來自釀造原料（...  查看全文>

關于飲酒的幾個認識誤區送君一品 閱盡古今六大誤區Chinese wine健康飲酒是一門學問。任何酒類都是雙刃劍，善飲者既可以怡情，也可以喝出健康；不善飲者，則很容易傷身。嗜酒的危害很大，過量飲酒的危害性很大。掌握了健康飲酒的常識很重要，有時是為了自身健康和安全的需要，有時也是為了他人安全的需要。下面介紹有關飲酒的八大誤區：Chinese wine01飲白酒不超過1小杯，1小時內就能安全開車回家科學...  查看全文>

六大誤區Chinese wine健康飲酒是一門學問。任何酒類都是雙刃劍，善飲者既可以怡情，也可以喝出健康；不善飲者，則很容易傷身。嗜酒的危害很大，過量飲酒的危害性很大。掌握了健康飲酒的常識很重要，有時是為了自身健康和安全的需要，有時也是為了他人安全的需要。下面介紹有關飲酒的八大誤區：Chinese wine01飲白酒不超過1小杯，1小時內就能安全開車回家科學數據表明，人體對酒精的平均代謝率為每小時...  查看全文>

誤區一：紅酒都很貴，幾十塊錢的都是假酒、勾兌酒其實葡萄酒應不是都很貴，很多葡萄酒都是百十塊錢，甚至是四五十塊錢的葡萄酒就有很多很不錯的。很多適宜日常飲用的葡萄酒，果香豐富，口感順滑，便宜又好喝。現在市場上調制的假酒，國內灌裝的葡萄酒都比較少見了，正規渠道你能賣到的進口葡萄酒，都是純正的進口貨。換句話說：你能喝到的假冒偽劣紅酒的概率，比喝到地溝油的概率低太多太多。誤區二：喝紅酒要小口品嘗，大口喝是土...  查看全文>

你知道嗎？即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也會含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因為人類得消化系統也具有發酵功能。1. 白酒也能當藥？實際上，這不僅僅是一個酒類冷知識。據考古學家推測，發酵類酒精飲品最早出現于10萬年前，那時候的“人類”甚至還沒有完成進化，才剛剛具有現代人的特征。2. 人類為什么會愛酒？一項名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒來源于遺傳，因為人類的先祖具有天生向往能量性食...  查看全文>

紅酒需要慢慢品才能知道它的好，品酒肯定要從姿勢和禮儀入手。一個會品酒的人能品出一款酒的質感，紅酒也需要一個懂它的人。懂紅酒的女人夠灑脫，愛喝紅酒的女人性格大大咧咧，不拘小節。女人喝紅酒喝的是幸福感，男人喝紅酒喝的是心情。① 開酒開酒鐵定是個技術活！② 醒酒準備好醒酒器、漏斗、濾布和一個光源;傾倒葡萄酒前，目光要與酒瓶成90度的距離，然后緩緩地將葡萄酒倒入醒酒器中。注意要將瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶...  查看全文>

酒度鑒別白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒的出廠商標、標簽上都標有酒度，如6 0 °、 5 7 °、3 9 °等，即表明這種酒中酒精含量的百分數。一般4 0 °以上的為高度酒，4 0 °以下的為中低度白酒。瓶裝白酒的酒精含量，在酒標上都已注明，只要瓶蓋密封不壞，一般是不會有太大的誤差的。如你購買散裝的零售白酒，想判斷酒的度數究竟有多少，可采用搖晃酒瓶，觀察堆花的方法。若搖動后出現的酒...  查看全文>