不管我們是出于專業葡萄酒品鑒的需要，或者是個人的好奇心使然，我們在喝葡萄酒的時候聞酒香，能為我們做出正確的評價、選擇個人的喜好傾向提供十分重要的依據。那么，到底我們在聞香識酒的過程中，聞到的是什么？又能怎樣幫助我們認識葡萄酒呢？通常來說，聞葡萄酒，我們需要區分出兩種不同的香氣：一種能告知我們葡萄酒的儲存狀況，即葡萄酒的缺陷香味；另一種則展現出葡萄酒因為品種、釀造工藝和陳年上的不同而擁有的香氣，即我... 查看全文>
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文 | 苗國軍作者系云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、1919首席品牌官及河南1919董事長楊永華老師在今年的新年致辭中講的內容很關鍵，對未來的判斷及觀點，非常佩服，了作解讀，以示學習。第一點：品牌能力和品質能力是未來贏得顧客的核心能力。從消費的角度看，基于品牌和品質消費的兩大陣營已經形成，品牌能力和品質能力是未來贏得顧客的核心能力——楊永華老師。解讀:品質力量的回歸，過去濫竽充數，現在要精益求... 查看全文>
1、你每月從企業手里領工資，企業給的錢多就多干點，否則少干點。老板對你好的時候就多干點，否則也少干點。老板在公司的時候就多干點，否則就少干點。這樣的心態你肯定以為自己是為老板工作。可是十幾年以后，你發現自己什么也干不了，除了錢沒什么能調動你的激情。從那時開始你已經被自己淘汰了。2、不要忘了我們永遠都是在為自己工作，為改善自己的生活質量，為自己的家庭負責任，讓自己的父母為你驕傲，你一定要用心做最好的... 查看全文>
聽說這款酒全球限量只發售了3000套，每瓶500毫升，十瓶為一套，目前價格在四萬到五萬之間，挺有收藏價值的一套酒，背后的十大愛情故事講的就是中國歷史的經典愛情小說，我們先來說說有哪十大：貴妃出浴，白蛇傳，牛郎織女，紅樓夢，天仙配，西廂記，孔雀懂南飛，梁祝化蝶，鳳求凰，嫦娥奔月。貴妃出浴：名字看上去是不是就像是講的宮斗大戲？其實它講述的是唐玄宗和楊貴妃的愛情故事。白蛇傳：大家肯定都看過白蛇傳這個電視... 查看全文>
在聞香識酒的過程中，我們聞到的是什么香氣?今天為大家主要闡述葡萄酒聞香的主要香氣類別。不管我們是出于專業葡萄酒品鑒的需要，或者是個人的好奇心使然，我們在喝葡萄酒的時候聞酒香，能為我們做出正確的評價、選擇個人的喜好傾向提供十分重要的依據。那么，到底我們在聞香識酒的過程中，聞到的是什么?又能怎樣幫助我們認識葡萄酒呢?通常來說，聞葡萄酒，我們需要區分出兩種不同的香氣：一種能告知我們葡萄酒的儲存狀況，即葡... 查看全文>
舉起葡萄酒杯，杯中彌散著迷人的氣息。也許這杯美酒已等待千萬年，只為倒入杯中那一抹的玫紅、那一縷的芳香。它來自十幾年前種下的那棵葡萄樹，或是前年夏季那場海風帶來的一場雨，或是來自于上面年前的那片橡木林，或是幾百年前的圍海造田，更或是億萬年前的那次滄海桑田的巨變。喝葡萄酒，我們喝的是葡萄酒能帶來給我們愉悅的口感。從視覺到嗅覺再到味覺上的享受，更有精神上的享受。葡萄酒必須酸澀葡萄酒的初飲者會說葡萄酒酸、... 查看全文>
唐詩宋詞中有不少是寫酒的，濁酒是一個出現頻率很高的詞。說明古人最常喝的是濁酒，那么，濁酒的質量究竟如何呢？是好還是差呢？我們來從詩詞中尋找答案吧：★濁酒★濁酒在宋詞中俯拾皆是。那么，什么是濁酒呢？濁酒是與清酒相對的。一種說法是，濁酒是指沒有濾過的酒，或者因為技術不高，純度不夠，從而不夠清澈。也有說法，古代時候釀的酒都是米酒，里面大多有很多沉淀物，所以有濁酒之說。最初濁酒的典故約應出自嵇康《與山巨源... 查看全文>
一壇酒的好壞，好像跟它存儲的時間的長短有著直接的關系。愛情也是一樣，只的經歷過時間的考驗還的磨歷煉，才能見證它的矢志不渝。我的愛情睡醒了，你的愛情呢？不管是什么樣的，都離不開一個情字，在所有的顏色當中，哪一種是最美麗的呢，苔蘚的灰，天空的藍，巖石的褐，沙塵的黃，樹葉的綠，黃昏時島嶼漂浮在海面的金色以及里面的珍珠色，山影的紫色，月亮被云陪襯時的淡白，星星在天空閃爍，在我看來，沒有一樣比得上沐之晴眼眸... 查看全文>
不管我們是出于專業葡萄酒品鑒的需要，或者是個人的好奇心使然，我們在喝葡萄酒的時候聞酒香，能為我們做出正確的評價、選擇個人的喜好傾向提供十分重要的依據。那么，到底我們在聞香識酒的過程中，聞到的是什么?又能怎樣幫助我們認識葡萄酒呢?通常來說，聞葡萄酒，我們需要區分出兩種不同的香氣：一種能告知我們葡萄酒的儲存狀況，即葡萄酒的缺陷香味;另一種則展現出葡萄酒因為品種、釀造工藝和陳年上的不同而擁有的香氣，即我... 查看全文>
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