貴為特優香檳干邑專家，人頭馬一直被譽為干邑品質、形象和地位的象征。1724年，雷米·馬丁(MoniseurRemyMartin)創立了人頭馬釀酒廠。產自法國西部夏朗德葡萄種植區的“生命之水”，由于品位獨特卓絕，受到世界各地評酒家的賞識，特優香檳干邑的超卓美譽得以公認。(“生命之水”是用以形容葡萄經雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒，色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內經長期陳釀成干邑... 查看全文>
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2020年2月20日，法國波爾多中級酒莊聯盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc，以下簡稱中級莊聯盟）公布了新分級入選的酒莊名單。此次新分級將入選的249座酒莊分為中級莊（Cru Bourgeois）、優質中級莊（Cru Bourgeois Superieur）和特等中級莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）三個等級，其中，獲評為中級莊的有... 查看全文>
昨日，寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會公布了2021年度寧夏列級酒莊評定委員會名單，同時也宣布，2021年度的列級酒莊優質葡萄園評定工作于7月份正式啟動。寧夏列級酒莊評定起源于2013年，每兩年評定一次。2021年為第五屆寧夏列級酒莊評定，截止2019年共47家酒莊入選列級酒莊行列，但一級酒莊依然缺席。本屆評定是否將出現一級酒莊？哪些酒莊的席位會發生變動？新一年度的評定又將對寧夏產區產生什么樣的意... 查看全文>
文| WBO專欄作家 彭佳長4公里，寬3公里，種植面積僅800公頃的波美候可以說是波爾多最小卻最珍貴的葡萄園。這里不僅培育了波爾多的 ”酒王”柏圖斯(Pétrus)，還是世界飛行釀酒師之王Michel ROLLAND（米歇爾·羅蘭）的故鄉，酒商中的無冕之王MOUEIX（莫意克）家族也在此扎根。波爾多是一個只要有點名頭都要列級來顯擺的地方，擁有列級制度的產區多了去了，每年為了這事打官司上小報新聞的也... 查看全文>
文 | 云酒團隊談及法國的列級莊，國內葡萄酒發燒友多半能如數家珍，日前，2019年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評審結果揭曉，這也意味著酒莊分級制逐漸在中國葡萄酒行業落地。在國產葡萄酒產量逐年下滑，市場形勢嚴峻的情況下，酒莊分級能否成為一種解題方法？而國產葡萄酒距離真正的分級時代，還有多遠？國產葡萄酒發展最本質的問題是什么？迎接新事物的，除了掌聲，往往還有爭議。12月19日，寧夏賀蘭山東麓葡萄... 查看全文>
世界著名的紅酒品牌眾多，但其實大多進入國內較晚，以至于很多頂級紅酒品牌都不為人知，反而82年拉菲被國人認為是世界上最好的葡萄酒，但實際在世界十大紅酒排名名單中，拉菲只能默默排名靠后，因為比它貴、比它優質的頂級酒莊太多了，而羅曼尼康帝則是毫無爭議的世界酒王。世界十大紅酒排名1、羅曼尼·康帝羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti），常被簡稱為“DRC”，其價格都是在2... 查看全文>
法國的葡萄酒莊園是世界上最多的，而且酒莊還是有著嚴格的等級劃分，今天就來羅列下法國列級酒莊名單，其中最出名的是波多爾五大一級酒莊。一、什么是列級酒莊列級酒莊是指在分級體系占有一定地位的酒莊，入級的酒莊代表著酒莊的品質。主要分為五個級，一級列級的波爾多五大酒莊非常出名，二級列級酒莊有14個，三級列級酒莊有14，四級列級酒莊有10個，五級列級酒莊有18個。這里給大家介紹下五大酒莊和二級酒莊。二、一級列... 查看全文>
什么樣的酒莊值得你坐飛機去打卡？這份名單或許可以成為你的參考。從2019年開始，世界最佳酒莊評審機構開始評選全球最佳50大酒莊。9月20日，2021世界最佳旅游酒莊名單出爐，名單涵蓋了五大洲的16個國家，包括來自黎巴嫩和俄羅斯的首次入圍者。（今年榜單中依然沒有出現中國酒莊的名字，期待明年！）阿根廷的Zuccardi Valle de Uco連續第三年蟬聯冠軍。近日，美酒之都全球聯盟（Great W... 查看全文>
昨天，國際權威烈酒雜志——《烈酒商業雜志》（The Spirits Business）公布了今年的干邑大師賽（Cognac Masters）獲獎名單。這項一年一度的干邑大師賽的評選結果由多位烈酒界專業人士盲品得出，包括頂尖的烈酒俱樂部創始人、酒吧經理、調酒師、烈酒采購員等等，旨在尋找和表彰全球最佳干邑品牌，是全球干邑愛好者的重要消費指南之一。以下是 2022 年干邑大師賽獲獎名單：在對所有樣品進行... 查看全文>
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