中國好喝的白酒  2023-02-26 05:45

9月28日，宿遷酒業集團、江蘇乾隆江南酒業股份有限公司、江南大學“乾醬白酒釀造工藝關鍵技術研發及產業化應用”項目鑒定會在北京隆重舉行。會議由中國輕工業聯合會組織召開，中國酒業協會理事長宋書玉、中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚、江蘇洋河酒廠股份有限公司總工程師周新虎、瀘州老窖股份有限公司總工程師張宿義、北京紅星股份有限公司總工程師艾金忠、貴州茅臺酒股份有限公司原副總工程師、中國首席品酒師彭茵等鑒定...  查看全文>

導語：中國又一“低調”的白酒，有著茅臺般的工藝，卻廉價又好喝買東西時，相信大多數人都是依據產品的名氣來評判它的品質好壞，這本身沒有絕對的對與錯，但這樣很容易忽視一些低調有實力的產品。比方說我們中國的白酒，或許它們的知名度沒有很高，但和茅臺酒的工藝旗鼓相當，而且廉價又好喝，平時又很低調。今天給大家說說一款低調的白酒，同樣來自中國貴州，和茅臺酒有著千絲萬縷的關系，有著茅臺酒般的釀造工藝，如今廉價又好喝...  查看全文>

導語：中國4大“光瓶白酒”，真正好喝又便宜，都是不含添加劑的純糧酒以前，所有白酒的價格都差不多，而且都是純糧酒。它們有個普遍的特點：包裝都十分簡單，廣告幾乎沒有。而如今，白酒的包裝是越來越華麗了，廣告投入更是大到離譜，這也導致其價格開始變得“高不可攀”。難道，現在就沒有一瓶不重包裝，價格便宜的糧食酒嗎？非也！市面上這類光瓶酒不少，雖然是糧食酒，但因廣告投入少，價格又便宜，反而沒人敢買，甚至常常把它...  查看全文>

無酒不成席，無酒不成宴。酒在我們日常生活中，已經成了必不可少的一部分，目前市場上，白酒品類繁多，琳瑯滿目。白酒的價格幾十到幾千不等，但真正能撐起普通老百姓的日常用酒，還得是價格親民，口感尚佳的純糧酒，在全國34個省份中，經過評選，這六款白酒脫穎而出，看看這些你有沒有喝過？江西——四特酒提起江西的白酒，那一定是四特酒，四特酒是特香型白酒的開創者，一直以”一口三香，清香醇純，無味無窮“的特香口感之稱。...  查看全文>

中國白酒是傳承幾千年的文化產品，所以白酒在每次危機時間段都能熬過來，白酒說好喝吧很多人喝不了，說不好喝的話又有很多人喜歡甚至依賴，那到底是什么能夠讓白酒這么讓人著迷呢？那就是酒香，很多人在喝白酒的時候感覺不舒服、難喝，那是因為喝的都是幾塊錢一瓶或者幾塊錢一斤的白酒，這些白酒因為釀造簡單，沒有經過處理，所以顯得辣喉難喝，真正好喝的白酒也就是那幾款有個新香型的白酒，今天我們就一起看看中國四大香型的白酒...  查看全文>

近來，醬香酒“異軍突起，”被越來越多人悅納，不少人變得對醬香酒情有獨鐘。這無異于打破了濃香、清香的市場霸權。茅臺更是作為醬酒的“代名詞”，把醬酒和高端畫上了等號。作為白酒市場的“新寵”，醬香酒自誕生就被貼上了很多標簽，有升值空間、高端化、市場份額更可觀等，不論是本身具備的還是后期被營銷出來的。實際酒香型來說是沒有高低之分的，但現在的醬酒給人一種“高一等”的感覺。可是褪去營銷后，“真正”的醬酒也沒有...  查看全文>

世界公認四大蒸餾酒，茅臺醬香型白酒，白蘭地，威士忌，伏特加。#白酒##白酒小知識#茅臺：醬香型白酒以貴州茅臺為代表。采用傳統固態發酵蒸餾技術。白蘭地：最初來自荷蘭文字“Brandewijn”，意思為：“燒過的酒”。在拉丁文中白蘭地又是“生命之泉”的意思。威士忌：威士忌的主要產地為英國地區的蘇格蘭，愛爾蘭。美國，加拿大，日本。伏特加：戰斗民族俄羅斯人傳統的酒精飲品，經常用來調制雞尾酒，靈活性，適應性...  查看全文>

中國酒文化源遠流長，千百年來的發展，白酒的品牌也是層出不窮，如今在這個不可少酒離不開酒的時代，白酒的品類也越來越多，光香型就有12種，品牌就更不用說了，而且不同的白酒有不同的檔次不同的價格。不過要說最好喝的白酒，也只有幾種，不考慮價格因素，根據老酒鬼們的喜愛程度，我們下面認識以下這五款白酒，看看生活中，你喝過幾款？ 第一款：茅臺茅臺，如今是白酒界的典范代表，可以說它是一款醬香型白酒，但是他在各群眾...  查看全文>

導語：中國的2款“受氣包”白酒，好喝不貴的良心品質，但酒友很少關注。這幾天，我跟著一群好朋友一起去參加了一個酒水品鑒會，因為大家平時也喜歡喝酒，所以會上的很多白酒，我們基本上都喝過。本以為胸有成竹，覺得沒幾瓶酒，是我們不知道的。但是打臉現場就來得那么快，當我們進行“盲品”的時候，我嘗到其中一款白酒，本來胸有成竹地說，是某某酒，還一直在那說各種詞匯，覺得這酒的口感很好，很熟悉。朋友給我揭開答案的時候...  查看全文>