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平時大家都很忙,難得有時間與親朋好友相聚,而春節(jié)正是忙里偷閑走親訪友的好時間。如今紅酒已經(jīng)是聚會時不可或缺的飲品了,過年送紅酒可以說實用又有面子。送親朋好友的紅酒當(dāng)然要選品質(zhì)好的了,那么什么樣的才是好酒呢?內(nèi)行人告訴你,首先要認(rèn)準(zhǔn)DOCG。DOCG代表什么意大利的葡萄酒分為4個等級,從高到低依次是DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利對葡萄酒的管控是很嚴(yán)格的,意大利酒中的 DOCG 、DOC 甚... 查看全文>
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現(xiàn)在人們的生活壓力很大,在下班回家的時候就會喝一些小酒。啤酒白酒對身體不太好,紅酒就成為了大家的選擇,張裕紅酒就是其中之一。張裕紅酒好喝嗎?張裕紅酒味道還是很不錯的,它是我們本土上的最好的紅酒之一。在過去很長一段時間,張裕在國外引入新的葡萄品種,而又經(jīng)歷了更長一段時間,才把國外的葡萄轉(zhuǎn)換成有中國獨特特色的本土紅酒。而且,現(xiàn)在國外被引入的地方,已經(jīng)不使用這種類型的葡萄了,成為了中國特色的紅酒。張裕干... 查看全文>
對許多人來說,葡萄酒是一種后天習(xí)得的口味,而初學(xué)品酒的人可能需要從口味較淡的葡萄酒開始,以便學(xué)會欣賞葡萄酒中的各種味道。從葡萄酒開始沒有一種葡萄酒是每個初學(xué)者都喜歡的,另一方面,有許多美味的葡萄酒,也有許多因素影響著初學(xué)者對葡萄酒的興趣。味道最簡單地說,所有葡萄酒都是發(fā)酵葡萄汁。葡萄酒的酒體、香氣和風(fēng)味特征取決于葡萄的混合、釀酒師的技術(shù)以及葡萄酒在陳釀過程中是如何儲存的。剛開始喝葡萄酒的人希望堅持... 查看全文>
紅葡萄酒是由化學(xué)變化的深色葡萄釀制而成,適量飲用對健康是一個明智的步驟,因為它富含抗氧化劑。紅葡萄酒含有抗氧化劑和白藜蘆醇,葡萄酒由富含抗氧化劑的葡萄釀制而成。這些包括原花色素,白藜蘆醇,兒茶素。原花青素可能會減少體內(nèi)的嗜氣性損傷,他們還將促進預(yù)防心血管疾病和癌癥。白藜蘆醇存在于葡萄皮中,它還與您的心血管疾病和癌癥有關(guān)。白葡萄酒的白藜蘆醇質(zhì)量非常低,因此每天必須消耗更多的葡萄酒,白藜蘆醇也可以通過... 查看全文>
西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產(chǎn)商,西班牙是一個充滿傳統(tǒng),技術(shù)和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調(diào),櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現(xiàn)乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質(zhì)地和明亮的酸度,均衡且非常復(fù)雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
過去的幾年里,出現(xiàn)了許多品種的葡萄酒,有很多葡萄酒品牌都是不為人知的,很多紅酒愛好者可能會問,什么牌子的紅酒比最好喝?今天筆者就給大家介紹一下十大紅酒品牌。1.Barefoot – 貝爾富特 Barefoot,一個著 名的葡萄酒品牌,到去年為止,Barefoot的銷量穩(wěn)定在2250萬箱。它被認(rèn)為是世界上暢銷的葡萄酒品牌,Barefoot歸EJ Gallo所有。2.Concha Toro – 干露 ... 查看全文>
假如您只是紅酒愛好者,也許聽了很多關(guān)于描述紅酒質(zhì)量好的標(biāo)簽。就比如:不酸、不澀、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等?;蛟S沒有細(xì)細(xì)的品鑒,又或許沒有通過專業(yè)的學(xué)習(xí),自然而然的覺得有這樣的標(biāo)簽就是好酒,有可能本來不喜歡森林地皮和野味,但是好紅酒就有這樣的標(biāo)簽。如果說一瓶上好的紅酒只是單純的只有一兩種這樣的特點是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,就像記者的咨詢,喜歡橡木香,然而有的是可以人工添加香精或者橡木條產(chǎn)生橡木香氣... 查看全文>
美國紅酒,如赤霞珠紅酒、金粉黛紅酒,口感濃郁飽滿,確實蠻對我們中國人口味的,我也蠻喜歡喝。但缺點就是價格太多,原本價格就貴,結(jié)果特朗普在臺上時,又跟中國大打貿(mào)易戰(zhàn),把價格抬得更高了,于是,國內(nèi)本來人數(shù)就不多的美國酒愛好者,又呼啦啦跑到澳洲紅酒的懷抱,美國紅酒更沒多少人喝了。美國紅酒除了濃郁、酒精度高以外,還有一個特點,收尾甜美。怎么講?就是你咽進去后,這個回味啊,有些甜甜的,這個很討一部分中國人喜... 查看全文>
中國的釀酒業(yè)以批量生產(chǎn)而著稱,優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)葡萄酒沉寂已久。但近年來,越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義,致力于生產(chǎn)杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過去的一年,JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒,并決定將頂級桂冠授予2019年份迦南美地酒莊魔方紅葡萄酒。它和來自云南、山東、河北、寧夏的九款葡萄酒共同構(gòu)成了榜單的前十名。中國什么紅酒好喝1.迦南美地魔方紅葡萄酒 2019KANAAN W... 查看全文>
紅葡萄酒是由化學(xué)變化的深色葡萄釀制而成,適量飲用對健康是一個明智的步驟,因為它富含抗氧化劑。紅葡萄酒含有抗氧化劑和白藜蘆醇,葡萄酒由富含抗氧化劑的葡萄釀制而成。這些包括原花色素,白藜蘆醇,兒茶素。原花青素可能會減少體內(nèi)的嗜氣性損傷,他們還將促進預(yù)防心血管疾病和癌癥。白藜蘆醇存在于葡萄皮中,它還與您的心血管疾病和癌癥有關(guān)。白葡萄酒的白藜蘆醇質(zhì)量非常低,因此每天必須消耗更多的葡萄酒,白藜蘆醇也可以通過... 查看全文>
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