見到稻花香酒業副總工程師、質技部部長陳小林時,他正和兩個技術員一起,在基酒罐區抽取基酒。基礎數量、抽取數量、配比之后的數量,陳小林讓技術員將一個個數據詳細記錄以備后續查看,而他則將每一個數據記在腦海里。百余個基酒罐,數十種不同的基酒,每種基酒在哪里、有多少存量、以及酒體風格特點,他都了然于胸。“白酒是我的生命,是我的事業,要論對白酒的感情,應該比很多人更深。”離開家鄉15年,陳小林依然鄉音難改,正... 查看全文>
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2019年5月19日由中國發展網、中國社會科學網、工匠中國論壇組委會、中國行業新標桿獎征評委員會共同主辦的“2018第三屆工匠中國年度人物”征評結果在北京隆重揭曉。河北七喜酒業有限公司工程師、國家一級釀酒師劉長青榮獲“2018工匠中國年度釀酒國匠獎”。 據了解,本屆征評活動通過個人自薦、有關單位領導和專家推薦,通過工匠中國論壇組委會初評,公眾參與網上投票,專家評議等形式和流程,推選出具有工匠精神的... 查看全文>
見到稻花香酒業副總工程師、質技部部長陳小林時,他正和兩個技術員一起,在基酒罐區抽取基酒。基礎數量、抽取數量、配比之后的數量,陳小林讓技術員將一個個數據詳細記錄以備后續查看,而他則將每一個數據記在腦海里。百余個基酒罐,數十種不同的基酒,每種基酒在哪里、有多少存量、以及酒體風格特點,他都了然于胸。“白酒是我的生命,是我的事業,要論對白酒的感情,應該比很多人更深。”離開家鄉15年,陳小林依然鄉音難改,正... 查看全文>
題記:紀念改革開放40周年作為2018年的國家級話題,正引領各行業在回顧歷史中梳理嶄新的前進道路。全社會以此重要時刻為里程碑,展開一系列致敬活動,憑借飽滿的精氣神匯聚出新時代下的國家自信和民族自信。11月24日,由舍得酒聯合鳳凰網舉辦的以"中國智慧?筑夢中國"致敬四十年為主題的"舍得智慧盛典"在北京國貿大酒店舉行。中國工程院院士、"雜交水稻之父"袁隆平,中國入世談判首席代表、原國家外經貿部副部長龍... 查看全文>
惠泉啤酒是福建省唯一的啤酒上市公司,成為國內第六家上市啤酒,銷量是非常客觀的,不過在被燕京啤酒收購后,主要在福建當地深耕經營,通過惠泉啤酒品種和價格表,可以發現目前其主攻中檔價位,并不便宜,但其口感也確實值得肯定,令福建也成為其他品牌難以攻占的局面,1、惠泉啤酒全系列價格表惠泉鮮麥啤酒9°330ml 價格:3元惠泉小鮮啤酒10°310ml 價格:4.3元惠泉啤酒10°500ml 價格:5元惠泉一麥... 查看全文>
蔣英麗,女,39歲,中共員,大專,四川郎酒集團有限責任公司副總工程師,工程師,白酒。蔣英麗長期從事于白酒、調味及嘗評等專業技術工作,參加了公司重大科研項目7項,均取得國內貿易部和省、市等科技進步(成果)獎勵。先后在《釀酒科技》等期刊上發表獲獎論文多篇。曾獲得省科技進步三等獎,中國釀酒女大師。口傳身授,精湛技藝調就玉液瓊漿沿著發源于云貴高原的赤水河一路前行,仿佛進入了一個酒的世界,這條不到500公里... 查看全文>
作為一個接觸單一純麥一年, 只是簡單了解過幾十款酒的化學工程師, 我在這個圈子里面根本就什么都算不上, 即便如此回答這個問題還是比較自信的。 我當然不會用非常學術的語言講解這個問題。 如果你看不懂,就抽我。其實很簡單, 釀酒的過程是長鏈大分子有機化合物變成短鏈小分子有機化合物的一個過程。關鍵詞: 釀酒 是 大長分子 變 小短分子 的過程。這個是酒的主要原材料, 叫淀粉 (starch)。 它是一種... 查看全文>
區塊鏈正成為新職業“風口”。人力資源社會保障部、國家市場監督總局、國家統計局日前發布9個新職業,其中區塊鏈獨占2席,分別為區塊鏈工程技術人員和區塊鏈應用操作員。全球知名咨詢機構高德納咨詢公司(Gartner)曾預測,隨著區塊鏈技術的發展,未來5年中國區塊鏈人才缺口達75萬以上,全球缺口500萬。《2020年中國區塊鏈人才發展研究報告》也指出,目前區塊鏈人才供需錯位還在繼續,求職者專業技能薄弱、實用... 查看全文>
前面文章中,小編已經跟大家詳細介紹了無錫惠泉酒怎么樣,今天小編就跟大家講的是無錫惠泉酒產地,無錫惠泉酒簡介。無錫惠山多泉水,相傳有九龍十三泉。經唐代陸羽、劉伯芻品評,都以惠山寺石泉水為“天下第二泉”,從而聲名大振。從元代開始,用二泉水釀造的糯米酒,稱為“惠泉酒”,其味清醇,經久不變。在明代,惠泉酒已名聞天下。曾任吏部尚書、華蓋殿大學士的李東陽,在《秋夜與盧師邵侍御輩飲惠泉酒次聯句韻二首》中寫道:“... 查看全文>
“茅臺酒,喝出健康來”,有人對這句話存有疑惑,喝酒也能健康嗎?喝茅臺不會“打腦殼”,這個道道,好像很多人都知道。但是,誰知道其中原因呢?下面請聽茅酒手藝人maojiuyr給你慢慢道來。神奇的體檢報告很多人都會有“喝茅臺不上頭不傷身”的感嘆,很多證據已經證實了茅臺酒“喝出健康來”這種“不可思議”的客觀存在。1993年,在對茅臺酒廠專項職工體檢過程中,遵義地區醫院的專家們驚訝地發現:酒廠的職工,即使每... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!