大多數瓶裝啤酒的保質期都是在6個月—18個月不等,一些烈性啤酒保質期會稍長一點兒能達到3年左右。今天我喝的這款啤酒的保質期竟然達到了20年!沒錯!你沒看錯!千真萬確就是20年!比利時伯恩酒廠的伯恩老貴茲!伯恩酒廠是專門釀造蘭比克的非常著名的酒廠,很多其他生產蘭比克的酒廠都到他這里來購買不同年份的蘭比克基酒,回去以后再按自己配方比例混合或加入各種水果二次發酵變成自己的產品出售。這款酒之所以能有20年... 查看全文>
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紫紅泥酒,傳播健康飲酒知識!產品的保質期是指產品的最佳食用期。根據國家質檢總局和國家標準委的規定,從2006年10月1號開始,10度以上的飲用酒可以不用標注保質期,這涉及幾乎所有的酒類。這個標準是根據國際上通用的標準CODEX標準制定的,是國際慣例。理論上來講,微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖,不能產生有害物質;白酒度數高且化學變化非常小,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題... 查看全文>
惠泉啤酒是福建省唯一的啤酒上市公司,成為國內第六家上市啤酒,銷量是非常客觀的,不過在被燕京啤酒收購后,主要在福建當地深耕經營,通過惠泉啤酒品種和價格表,可以發現目前其主攻中檔價位,并不便宜,但其口感也確實值得肯定,令福建也成為其他品牌難以攻占的局面,1、惠泉啤酒全系列價格表惠泉鮮麥啤酒9°330ml 價格:3元惠泉小鮮啤酒10°310ml 價格:4.3元惠泉啤酒10°500ml 價格:5元惠泉一麥... 查看全文>
原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區別是100%麥芽發酵,原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。原漿啤酒因為未經過過濾!必定的會產生一些營養成分的沉淀!色澤上呈現渾濁現象屬于正常!原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。(... 查看全文>
青島啤酒可謂是啤酒中的,一直將“百年酵母、傳世麥香,釀酒專家”作為產品的追求,不斷研發,而青島原漿啤酒是一款口感且香醇爽口的貴族啤酒,但是青島原漿啤酒的保質期有多長呢?這款酒好喝嗎?青島原漿啤酒好喝嗎青島原漿啤酒既然被稱為啤酒中的貴族,口感自然是毋庸置疑的,不僅口感,麥香濃郁,酒體醇厚柔和,而且泡沫細膩潔白,香醇爽口,與市面上的其他啤酒有著很大的不同,麥汁濃度高達13度,富含完整氨基酸、維生素和鈣... 查看全文>
啤酒超過保質期最好不要喝。啤酒是使用麥芽和啤酒花為主要原料釀制而成,酒精度數較低,且酒液中含有多種酸性物質,過期后容易滋生細菌變質,因此盡量不要飲用。啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度... 查看全文>
鮮啤酒保質期較短,常溫下只能放1天,低溫下可以延長至3天,如果放在0℃-5℃條件下冷藏可以放一個月左右。鮮啤酒是指不經過巴氏滅菌法處理的啤酒,因此不能長時間保存。鮮啤酒(Draught Beer)又稱為“生啤"。酒液不經過巴氏滅菌法處理的統稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長時間存放,鮮啤酒在常溫下可以保存一天,低溫下可保存3天左右,0℃-5... 查看全文>
凡食品,不論是吃的還是喝的,其包裝上都印有保質期的標注。惟有酒類,無論是白酒還是紅酒,你要想在標簽上找到過期時限則是相當的困難。其原因是內地自去年起也著手同國際酒業標準接軌,免除了十度以上飲料標注保質期的限定,而國外的紅白酒是向來都不見標有保質期限的。也許有人會問,市面上大多啤酒,標貼上注明十二度,卻是可以找到過期日的,這是一種概念上的混淆。啤酒上標的度數,實際指的是麥汁濃度,即指該酒是用何種含糖... 查看全文>
青島啤酒保質期是六個月。但是不同的青島啤酒保質期也不一樣,的可以保存半年或者一年,甚至兩年,但是口感一定是不如新鮮的好喝。青島啤酒在開封的情況下保質期就更短了,因為里面畢竟含酒精成分,時間長酒精會揮發的,開封的啤酒最好24小時內喝完,如果喝不完放在低溫下保存,第二天也是可以喝的,但口感會不太好。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度... 查看全文>
前面文章中,小編已經跟大家詳細介紹了無錫惠泉酒怎么樣,今天小編就跟大家講的是無錫惠泉酒產地,無錫惠泉酒簡介。無錫惠山多泉水,相傳有九龍十三泉。經唐代陸羽、劉伯芻品評,都以惠山寺石泉水為“天下第二泉”,從而聲名大振。從元代開始,用二泉水釀造的糯米酒,稱為“惠泉酒”,其味清醇,經久不變。在明代,惠泉酒已名聞天下。曾任吏部尚書、華蓋殿大學士的李東陽,在《秋夜與盧師邵侍御輩飲惠泉酒次聯句韻二首》中寫道:“... 查看全文>
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