原創 李尋 中國傳統白酒是一種古老的工藝,和一切古老的手工產品一樣,初步的文字描述來看,感覺比較簡單,即便加上現代科學對其原理的解釋,看起來也并不復雜,我大概總結了中國傳統白酒工藝的主要流程,大致分為七個環節:1.制曲糧食(北方主要用大麥加豌豆;南方用小麥)經過粉碎、浸泡,再壓制成塊狀的曲塊,之后放入一定溫度的曲房內升溫發酵,這一過程用科學語言解釋,就是制造糖化劑和酒化劑的過程,也是收集菌種(微生... 查看全文>
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中秋節假期期間,我收到一位酒友的提問:(備注:酒友提問時輸入錯誤,后經確認,甲醛應為甲醇。)這位酒友的提問可能源自于營銷話術,不是科學話語。要回答這些問題需要很大的篇幅,在私信里回復多有不便,我覺得有必要專門做一篇文章來回復他。第一個問題:從健康角度出發,白蘭地和威士忌哪一種對人體更有益?從科學角度講,如果說飲酒有益健康,那哪種酒都有益;如果說哪種酒有害健康,那所有酒都有害健康。他舉了一個例子,比... 查看全文>
對于客戶抗拒紅酒的原因是我們首先要搞清楚的問題。是不了解進口酒而為了搪塞業務員而抗拒呢?還是真的抗拒進口紅酒?還是別的原因?這需要我們進行溝通去了解。如果是對進口紅酒不了解而去拒絕接受進口紅酒,這樣的成交空間非常大,只要在與客戶溝通的過程中抓住問題的關鍵,巧妙的打消客戶內心的疑問,就能成交。如果是對進口紅酒真的抗拒的話,這就需要我們在后續的過程中有頻率的拜訪,深入挖掘客戶內心的需求,同時增加客情關... 查看全文>
白酒的類型按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。比較常見的兩種——醬香型和濃香型白酒。醬香型白酒與濃香型白酒的區別在于這些方面?口感以及工藝不一樣,相對來說,醬香型白酒特殊的生產工藝和窖藏使易揮發物質揮發較多,對人體刺激較小。1.白酒為何多是52度?醬香、濃香、清香、兼香型白酒有何區別2.醬香型酒可以和濃香型酒混著喝嗎3.濃香酒不比醬香差,白酒不以香型論英雄1、口感不一樣醬香型白酒:酒色微黃而透明,... 查看全文>
隨著人們生活水平的提高,人們在喝酒飲食方面更加注重營養和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節的臨近使得當前白酒的競爭非常劇烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動... 查看全文>
一個月接了兩三次,總共接了多少次我也記不清了! 記者采訪消費者:“對方說我是幸運客戶,有資格便宜購買茅臺酒,真有這好事兒?”近日,多位市民向記者反映,較近陸續接到“中獎電話”,對方稱他們中獎了,獲得便宜購買茅臺酒的資格。記者經多方證實,“中獎電話”是不靠譜的!1.電話推銷茅臺酒198元靠譜嗎?要不要買2.酒精勾兌酒不宜稱白酒,應叫“仿白酒” 今天接到一個,一大段電腦語音后轉到人工坐席,一個講著東... 查看全文>
酒吧經營的主要內容是向客人提供酒水,酒水是顧客消費的主要對象,因此,對酒水從業人員來說,掌握一些酒水銷售技巧與話術是非常有必要的。今天小九哥為我們整理了酒水銷售的技巧,并根據不一樣消費者、不一樣場合進行了話術總結,希望對酒類銷售人員有所幫助。一:基本功記牢酒水的價位、產地、香型、口感等內容。為回答客人的問題準備、流利打好扎實的基礎功。在推銷時切忌不要使用模棱兩可的語言,如:差不多、也許、好像等不確... 查看全文>
酒水食品隨著人們生活水平的提高,當前白酒的競爭非常劇烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分。因此,對酒水從業人員來說,掌握一些酒水推銷技巧和話術是非常有必要的。今天小編為我們整理了酒水銷售的技巧,并根據不一樣消費者、不一樣場合進行了話術總結,希望對酒類銷售人員有所幫助。一:基本功記牢酒水的價位、產地、香型、口感等內容。為回答客人的問題準備、流利打好扎實的基礎功。在推銷... 查看全文>
隨著人們生活水平的提高,人們在喝酒飲食方面更加注重營養和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必... 查看全文>
新手賣紅酒的銷售技巧及話術初入紅酒銷售業的你們是否經常碰壁,是否也在找尋可以提高銷量的方法?下面由小編為大家整理的新手賣紅酒的銷售技巧,希望大家喜歡!紅酒銷售有內涵!沒有賣不出去的葡萄酒,只有不懂銷售的業務員。在葡萄酒的銷售過程中,首先應該明白如何與客戶溝通交流,謹記下面幾點,讓溝通不再有障礙!1、了解客戶的產品需求沒有任何人希望自己所購買的進口葡萄酒產品是連基本質量都達不到的,但也不是所有人都需... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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