都2022年了,全球交易量最大、搜索次數最多的葡萄酒品牌,依然是拉菲(Chateau Lafite Rothschild)。正因為它受歡迎程度太高,各種“山寨版”、“假冒版”層出不窮。如何辨別真假拉菲(尤其是正牌)呢?相信大部分消費者的第一反應都是看酒瓶。只要和“標準模樣”有一丁點兒不同,那么這是一瓶假拉菲的嫌疑就很大了。▲ 無人不知的1982年拉菲可是你有沒有想過,自17世紀發展至今的拉菲酒莊,... 查看全文>
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謊言和謠言充斥著我們的生活,而白酒圈也有不少的謠言,并且很多愛酒人士對此深信不疑。今天這個文章就是要掀開白酒圈的遮羞布,讓這些謊言無處遁形!五分鐘看完這篇文章,或許你會豁然開朗,原來都是假的!各位讀者朋友,酒友朋友大家好。我是一名東北的釀酒人,從事釀酒行業20余年,釀造固態發酵的高粱酒。接觸的酒多,接觸的人也多,聽到的故事和謊言也就多!今天就寫一寫白酒圈流行了很多年的謊言!歡迎轉發。轉載請注明原作... 查看全文>
老酒友都知道,酒不僅越存越香,而且還越老越值錢。但有很多人搞不懂老酒和年份酒的區別,前兩天還有個酒友問我,一瓶酒放了15年,是不是就變成15年的年份酒了呢?當然不是怎么換算的,今天就來為大家好好解答一下這個問題。首先要知道,年份酒的概念。年份酒是依據陳年酒的國家標準來劃分的,是一個品質概念,并非具體的酒齡表述。老實說,現在市面上大多數年份酒都很虛,年份到底夠不夠也沒幾個人能精準喝出來,所以現在大多... 查看全文>
眾人皆知82年拉菲賣出天價,殊不知在羅曼尼康帝面前,拉菲都是弟弟,畢竟82年拉菲最高也才不過10萬一瓶,而羅曼尼康帝是世界公認的頂級紅酒,年產量僅為6000瓶左右,隨便一瓶都是10+的價格,得天獨厚的地理環境釀造出無與倫比的葡萄酒。羅曼尼康帝紅酒貴的原因羅曼尼康帝是位于法國勃艮第產區夜丘子產區核心位置的超級酒園,被公認為世界最佳的紅葡萄酒園,僅憑一己之力將勃艮第產區提升至波爾多并駕齊驅的地位,可想... 查看全文>
很多不了解酒文化的人,都不知道品鑒酒的存在,那到底什么是品鑒酒呢?其實就是試飲酒,就是在買酒的時候,給你先免費品嘗一點,如果喜歡就買正裝,那品鑒酒是好酒嗎?一般來說敢于讓客戶先體驗后買的酒,都是好酒,為的就是體現價值。品鑒酒是免費品嘗的好酒什么是品鑒酒?品鑒酒就是商家為了推銷品牌而免費給顧客品嘗的酒,一般都是很小瓶的,那這種品鑒酒是好酒嗎?要知道品鑒酒和上市售賣的正裝酒沒有任何區別,只是容量不同而... 查看全文>
最近網上沖浪的時候看到一個網友的評論很有意思:吃飯只能滿足肉體,喝酒才能陶醉靈魂。這句話簡直就是把喝酒的精髓解釋得淋漓盡致。確實,白酒作為中國人餐桌上不可或缺的一員,大到婚禮宴席、家庭聚餐,小到三五好友相聚,基本上都是“無酒不歡”。那么喝了這么多年的白酒,這些關于白酒的冷知識你都知道多少?學會這些冷知識,你就是餐桌上的“酒事通”,最后一條大家都在討論。一、喝酒真的可以暖身嗎?很多人有一個錯誤的認知... 查看全文>
喜歡看電視看電影的朋友們一定都聽說過“82年”拉菲這樣一句話,帥氣的男主、多金的老板、氣質女神們等上流社會的人們經常掛在嘴邊的話題。那么問題來了,所有的拉菲都是82年產的嗎?82年的紅酒師傅能夠預言這一年的紅酒一定會火,所以生產了很多嗎?今天就來了解下吧。喜歡喝紅酒的朋友們一定知道不同的紅酒品種、規格、質地、口感具有不同的價格和檔次,一瓶好的紅酒一定是品質非常上乘的,像82年拉菲這種就屬于上乘中的... 查看全文>
大家都知道所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那么,紅酒等葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?“82年的拉菲”不過期嗎??紅酒所謂的“保質期”其實就是“適飲期”我國葡萄酒的保質期一般為10年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期這種說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。82年的拉菲不過期嗎82年的拉菲會過期,但不是現在,紅酒的最... 查看全文>
這幾年,82年拉菲出盡了風頭,為什么電影電視新聞各種高大上場合總是有它?為什么不是81年也不是83年?為什么是拉菲不是愛妃也不是貴妃?本文統統告訴你!高大上的場合為什么總是82年的拉菲?這些年,82年的拉菲出盡了各種風頭,為什么不是81年也不是83年?偏偏是82年?!意義不在于它是一款老酒,而是因為82年是個好年份(年份指的是葡萄成熟采摘那一年)~一個好年份簡單來說,一個字:那一年的葡萄成熟度達到... 查看全文>
拉菲,一個偉大的傳說,其葡萄酒的價格可以說是天文數字。在1985年,倫敦佳士得拍賣行以16萬美元的價格成交了一瓶1787年拉菲古堡葡萄酒,創下了世界上價格最貴葡萄酒紀錄,這個記錄一直保持至今。在2009年,香港蘇富比拍賣行舉行了拉菲專場拍賣會,140瓶拉菲葡萄酒總計成交額為6,154萬港幣。今年3月,獲得羅斯柴爾德男爵拉菲集團代理權的ASC精品酒業在上海舉辦了一場慈善現場拍賣會,拍賣總額近1,00... 查看全文>
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