2.玫瑰花的腌制:取上午收購的新鮮玫瑰花,挑出枝葉,稱量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均勻,然后裝入塑料袋中,每袋裝花10千克,立即運回單位,裝入陶瓷壇中壓實,然后再用清香型大曲酒腌過鮮花,立即封壇,要求腌制3個月以上。3.蒸餾:蒸餾設備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯三支熱源為3千瓦。工藝要求:首先將4千伏安50周/秒的調壓器開至220伏,棄去低沸點物質50毫升,接酒頭50... 查看全文>
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牛腩指牛腹部下的側肉,腩在中文中常指腹部,即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩為廣東及香港茶餐廳、大牌檔、粉面鋪、酒樓及港式快餐店常見的食品和食材。在瑟瑟發抖的冬天,我們需要美食來補充能量,抵御寒冬。和美酒招商網小編一起學習一道適合冬季進補的菜肴吧! 馬上將迎來冬至,這意味著接下來的天氣會更冷,而我們也到了... 查看全文>
蒟蒻,天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產日本、印度、斯里蘭卡、馬來半島,在中國西南地區栽種亦有多年歷史,自古便是中國古書中的藥草之一。除上述產地外,亦分布于越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中國大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陜西等地,近年來尤在四川、云南、貴州一帶大量生產。啤酒鴨的種類有很多,有橙汁的,有川味的,還有土豆啤酒鴨等等很多,除了這些還有一種啤酒鴨很出名,那就是今天我們要介紹的魔芋啤... 查看全文>
啤酒不僅僅可以當成飲品、護法用品、打架斗毆時的武器,很多人都知道,他還有另一種比較獨特的功能,就是當做做菜的主要原材料,像很多比較特色的小吃,啤酒雞、啤酒鴨都是用啤酒這種主要的原料制成的,下面小編就給大家講述一下啤酒鴨的具體制作方法。讓大家品嘗一下啤酒不為人知的另一種味道。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是... 查看全文>
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡。自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡。那你知道你現在看到桂花樹和喝到的桂花酒是怎么來的嗎?下面來了解下桂花酒的由來吧。傳說古時候兩英山下,住著一個賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著... 查看全文>
啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。今天小編給大家帶來啤酒鴨較正宗的做法。較正宗啤酒鴨材料:鴨半只、啤酒600ml、青紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、鹽適量、八角一個啤酒鴨較正宗的做法步驟1、鴨洗凈切塊,辣椒切塊;炒鍋熱油,放干辣椒、姜、蒜爆香 ,放鴨肉翻炒。2、大火煸炒至鴨肉收干... 查看全文>
啤酒魚的制作材料主料:漓江鮮魚 草魚鯉魚輔料:青紅椒、西紅柿調料:鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥姜、雞精、味精啤酒魚做法一1、將魚洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊;2、坐鍋點火,倒油油熱后放入魚煎一下;3、再坐鍋點火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油 雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。啤酒魚做法二1、配料,多加了蒜頭,泡椒,干辣... 查看全文>
【閑話白酒】 第十九盅桂林三花酒,為中國白酒又添上一朵奇葩老楊老楊在前面先后說了中國的醬香型白酒,濃香型白酒,鳳香型白酒,清香型白酒。今天再給大家講一個米香型白酒。這就是產于廣西的桂林三花酒。三花酒以南方產的稻谷為主要原料,酒品的特點是綿香細軟,后口發甜,像南方人一樣柔和醇美。三花酒是桂林三大特產之一,也被稱為桂林三寶之一。為什么叫三花酒呢?這里有不同的說法。有人說是酒質細膩,搖動起來有三層堆花。... 查看全文>
啤酒鴨具有滋補養胃、止咳化痰的作用,但凡體內有熱、食欲不振、大便干燥的人,吃鴨肉是最好不過的了。鴨肉性味甘、寒,用啤酒燒鴨子,更是經典菜式之一,啤酒的清爽與鴨肉的香味完美結合,鴨腥味被酒蒸發帶走,只留下肉香,很解饞喲~給大家介紹下啤酒鴨的做法,較正宗的啤酒鴨做法! 準備材料:鴨子半只切成塊(最好是鴨腿,鴨腿肉更好吃),啤酒一罐;蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、雞精、冰糖、老抽、生抽、鹽;做法:1、... 查看全文>
說起來小編第一次聽到啤酒湯的時候內心是遲疑的,而喝到啤酒湯之后內心是驚喜的!秋天到了,天氣越來越燥熱,這時候您需要一碗啤酒湯來降燥!下面啤酒代理網小編為您帶來三種啤酒湯的做法,希望大家能夠喜歡。什么是啤酒湯:簡而言之就是用啤酒做成的湯,這樣的湯根據用料的不同,口感也是不一樣的哦!啤酒湯的做法1:材料材料啤酒、檸檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、鹽、糖做法(1)卑酒倒入鍋內,加入檸檬汁、玉桂皮、糖,加熱... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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