玫瑰是一種薔薇科薔薇屬植物。在古時的漢語,「玫瑰」一詞原意是指紅色的美玉。玫瑰花可以釀酒喝,玫瑰花釀酒始自明代,清末平陰城內“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。那鮮玫瑰花泡酒怎么做?玫瑰花酒的制作方法 原料:鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。做法:先取一個泡酒的容器(瓷壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一個月以上后過濾去渣就可以了。服法:每天服兩次,每次服15... 查看全文>
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2.玫瑰花的腌制:取上午收購的新鮮玫瑰花,挑出枝葉,稱量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均勻,然后裝入塑料袋中,每袋裝花10千克,立即運回單位,裝入陶瓷壇中壓實,然后再用清香型大曲酒腌過鮮花,立即封壇,要求腌制3個月以上。3.蒸餾:蒸餾設備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯三支熱源為3千瓦。工藝要求:首先將4千伏安50周/秒的調壓器開至220伏,棄去低沸點物質50毫升,接酒頭50... 查看全文>
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡。自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡。那你知道你現在看到桂花樹和喝到的桂花酒是怎么來的嗎?下面來了解下桂花酒的由來吧。傳說古時候兩英山下,住著一個賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著... 查看全文>
說到洛神花,女性朋友應該對它更了解一些,很多女性都知道洛神花茶具有美容養顏以及的功效。那么洛神花酒大家有沒有聽過呢?下面小編給大家介紹一下洛神花酒的釀法,洛神花酒的功效。洛神花酒的釀法1、取一定數量的洛神花進行分離汁液,然后加進一定比較的水,具體多少是視乎個人喜好。以此法反復提取三次。2、然后將的出來的液體放進溫室發酵,并且隔離,之后將分離除去下沉的酵母,加入部分食用酒精調整酒度,較后封缸,數周后... 查看全文>
花酒都屬于特色酒,酒能起到活血作用,花也有自己本身的功效,如:提神,安神,有助睡眠等,花不出酒是因為它不含淀粉也不含糖分,我們常常釀制的葡萄酒不加酒曲也能釀酒,是因為本身糖分多,所以能分解出酒,但是花就不同了,如果我們要做花酒,目前國內也就有4種做法,今天唐三鏡賴燕老師給大家分享花釀酒的四種原理,詳情看下文:一、發酵法 類似水果是打碎直接發酵,如是花瓣之類的,需要混合法發酵,即將糧食跟花瓣加好酒... 查看全文>
花酒屬于特色酒,酒能起到活血作用,花也有自己本身的功效,如:提神,安神,有助睡眠等,花不出酒是因為它不含淀粉也不含糖分,我們常常釀制的葡萄酒不加酒曲也能釀酒,是因為本身糖分多,所以能分解出酒;但是花就不同了,如果我們要做花酒,目前有4種做法,今天真全糧賴燕老師給大家分享花釀酒的四種原理,詳情看下文:一、發酵法 類似水果是打碎直接發酵,如是花瓣之類的,需要混合法發酵,即將糧食跟花瓣加好酒曲一起發酵... 查看全文>
洛神花是很多人熟悉的,特別是對女人來講,對腸以及子宮頸具抗痙攣的功效。除此之外,還有降血壓、驅體內蟲、清熱去火的功效,除了直接泡水喝,釀造洛神花酒喝也別有一番風味。那么問題來了,洛神花酒是怎么制作的呢?下面小編就來告訴大家制作方法,一起來看看吧!洛神花酒的做法原料:洛神花1000g、高度白酒5000ml、冰糖500g(1)洛神花酒主要需要的是花萼,所以我們需要將洛神花清洗干凈,之后將花萼和花籽分開... 查看全文>
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