首先,酒標上的信息,有的對于判斷酒的好壞其實沒有幫助,有的甚至是反向指標,有用的基本只有產地和分級兩項。相比之下,價格則是簡便又準確的評判標準,當然八大名莊之類的會因為名氣而有一定水分。拉菲正牌會因為某國土大款眾多而有相當水分,自副牌以下的各種衍生品簡直是人傻錢多速來的典型。Grand Vin由于缺乏法律約束,Grand Vin 這個詞用爛掉了,下至幾塊錢的超市酒,上至波爾多酒王 Pétrus,都... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.為什么古人喝酒有那么多不一樣的酒趣,而越來越現代的文明社會,喝酒反而顯得有些無奈和無趣?在英雄壯士出沒的歷史長河中藏著不少大大小小的酒局或是長安酒會的熱鬧快活或是步步玄機的煮酒論英雄都借著酒的名頭,你來我往但要說起喝酒的真正意趣他們有話要說李白說酒帶給我的不僅僅是“... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.為什么古人喝酒有那么多不一樣的酒趣,而越來越現代的文明社會,喝酒反而顯得有些無奈和無趣?在英雄壯士出沒的歷史長河中藏著不少大大小小的酒局或是長安酒會的熱鬧快活或是步步玄機的煮酒論英雄都借著酒的名頭,你來我往但要說起喝酒的真正意趣他們有話要說李白說酒帶給我的不僅僅是“... 查看全文>
葡萄酒標是我們認識一款酒的最主要途徑之一,也往往是我們對一款酒的第一印象,其重要性自然不言自喻。在最常見的法國酒標上,我們常常可以看到一些帶有迷惑性的字樣,例如,人們印象中法國人向來以法文為傲,但是許多法國酒標上卻有”Product of France”的英文字樣,這是否代表該酒來歷不明甚至是假酒呢?法國酒標上的英文法國葡萄酒標上的文字,幾乎全是法文,但是”Product of France”這幾... 查看全文>
文 | WBO劉穎消費者時不時會提出一些莫名其妙的問題:某一瓶葡萄酒正標上印著“Product of France”的法國酒,請問法國人怎么會用英文of呢,法國人應該用de?這是假酒吧?那么究竟如何解釋這個問題?WBO記者進行了采訪。部分法國名莊堅持在酒標使用法文負責采購法國列級名莊的羅女士坦言法國一些名莊因為堅持傳承、強調風土,只會用法文,而不會考慮在葡萄酒正標使用英文。上海卡賽歐酒業負責人黃陽... 查看全文>
早些年白酒的英文書寫有很多種,如今正式改為“baijiu”,采用了中國拼音的寫法,當然也白酒的英文有如此待遇,其他洋酒的英文都相對比較復雜,甚至威士忌英文還有兩種書面寫法,以至于不少人在購買時誤認為是假酒,所以要認清楚不同酒的英文書面寫法。各類酒的英文書面寫法白酒——baijiu黃酒——yellow rice wine 或 shaoxing wine米酒——rice wine朗姆酒——rum金酒/... 查看全文>
玫瑰酒始源與于唐代的昆明,后來廣泛傳播與全國并遠銷東南亞等地區。原本是采用玫瑰花的原漿釀制,一般稱為玫瑰露酒,沒有市面上一般白酒的那種辛辣感和沖感,屬于濃香復制型的酒,口感干冽,香而不膩,回味悠長。一般人家也可以進行釀制,而且家常玫瑰酒的制作方法步驟簡單,容易上手。一、簡單玫瑰酒的制作方法玫瑰酒的制作方法步驟如下所示。原料:玫瑰花瓣25g,高度白酒(不要選擇濃香型和醬香型的白酒,防止味道被破壞)5... 查看全文>
介紹 濟南玫瑰酒業有限公司,位于馳名中外的中國玫瑰之鄉,山東省平陰縣縣城青龍路南端。東依青龍山,西鄰105國道。濟菏高速縱橫交貫于此,泉水之城,五岳之尊,華夏母親河,儒家圣地,水泊梁山等,旅游圣地環繞四周,交通方便,信息暢達。 濟南玫瑰酒業公司成立于上世紀九十年代,是在原山東平陰酒廠的基礎上建立起來的省內家專業釀制玫瑰花系列露酒、濃香型白酒、清香型高粱原酒及其他玫瑰花系列產品的股份制企業。多年... 查看全文>
雞尾酒六大基酒包括:伏特加、白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒和龍舌蘭。基酒是雞尾酒的底料,在雞尾酒中主導作用。要學會調酒,首先第一步就是認識基酒。雞尾酒是由基酒、輔料和裝飾物組成,而基酒作為雞尾酒的基調,起著決定性的主導作用。雞尾酒成品所展現的繽紛色彩和美妙味道,讓人難以忘懷。白蘭地Brandy白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為"燒制過的酒"。狹義上講,是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒... 查看全文>
一、龍舌蘭酒英文發音?Tequila。tequila英 [t??ki?l?] 美 [t??ki?l?]n.龍舌蘭酒,特奎拉酒(墨西哥產的一種烈性酒);一杯龍舌蘭酒。二、Tequila是什么意思?①詳細用法>>英 [t?'ki?l?]美 [t?'kil?]n.蒸餾酒;龍舌蘭酒[例句]They found the locals getting legless on tequila.他們發現... 查看全文>
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