意大利什么紅酒最好  2023-02-26 08:45

意大利除了讓人嘆為觀止的時尚、音樂和藝術，美食和葡萄酒也相當誘人，著名的葡萄酒和美食評判機構——大紅蝦（Gambero Rosso），獨創出“三杯獎”評判制度，專業的評選成為意大利葡萄酒一年一度的盛事，評選結果也會成為《意大利葡萄酒年鑒》的重要參考。昨天，大紅蝦公布了2018年榮獲三杯獎的名單，酒斛網特意為各位酒友整理了這份完整榜單，想全方位享受意大利的美酒？看單子喝吧！資料來源：Gambero ...  查看全文>

意大利有其明顯的魅力。梵蒂岡城，羅馬帝國的歷史中心，歐洲一些最好的城市，各種美食，豐富的藝術和建筑。然而，如果你是一個葡萄酒愛好者或自然愛好者，可以在一兩天內給它的葡萄酒產區逛個遍，因為意大利的釀酒歷史已經超過2000年了。擁有基安蒂和桑嬌維塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品種。今天，就來給大家羅列一下意大利最好的葡萄酒產區。托斯卡納葡萄酒產區自古代伊特魯里亞人以來， 托斯卡納一直在釀造葡萄酒。葡萄酒...  查看全文>

當你已經嘗過了復雜的霞多麗（Chardonnay），也領略了一般比較甜蜜的雷司令（Riesling）后，是否想嘗試一款介于這兩種風格之間的白葡萄酒呢？那么，灰皮諾（Pinot Gris/Grigio）就是最適合的選擇。這種葡萄酒一般酒體較輕且口感柔順脆爽，酸度較高，顏色較深濃，通常帶有檸檬、菠蘿、蘋果、蜂蜜等風味。除了法國，意大利的上阿迪杰（Alto Adige）產區也出產非常卓越的灰皮諾，今天，...  查看全文>

巴貝拉（Barbera）是一種廣泛種植于意大利北部的紅葡萄酒葡萄品種，在20世紀初，它是意大利種植數量第三多的紅葡萄，但由于生產的優質葡萄酒數量比過去少，它的種植面積正在減少。巴貝拉的歷史幾個世紀以來，Barbera葡萄樹一直生長在Monferrato的Piedmont地區。Barbera似乎與意大利北部的其他主要紅葡萄(如dolcetto和nebbiolo)沒有遺傳關系，所以它最初可能是從其他地...  查看全文>

意大利葡萄酒可以分為四個等級，從高到低的排序為：優質法定產區級葡萄酒（DOCG級）、法定產區葡萄酒（DOC級）、地區餐酒（IGT級）和日常餐酒（VDT級）。意大利紅酒最高等級1、DOCG 級:全稱 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直譯為優質法定產區級葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高級，也是法定產區的優質葡萄酒。從法定產區中挑選品質最優...  查看全文>

有什么能比一邊欣賞一杯美味的當地紅酒，一邊眺望連綿起伏的綠色和金色山丘以及數英里風景如畫的葡萄園更好呢？意大利是探索葡萄酒釀造世界的完美之地，當然，也品嘗了許多好酒。但是，有超過350種官方葡萄酒品種和20個葡萄酒產區，很難知道去哪里(當你到達那里時，該怎么辦)。如果你計劃去意大利葡萄酒之旅，首先要對每個不同的地區進行一些調查，以確定你想去哪個城鎮和葡萄園。托斯卡納區（Tuscany）如果你不去意...  查看全文>

葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國，法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢？本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……...  查看全文>

巴貝拉（Barbera）是一種廣泛種植于意大利北部的紅葡萄酒葡萄品種，在20世紀初，它是意大利種植數量第三多的紅葡萄，但由于生產的優質葡萄酒數量比過去少，它的種植面積正在減少。巴貝拉的歷史幾個世紀以來，Barbera葡萄樹一直生長在Monferrato的Piedmont地區。Barbera似乎與意大利北部的其他主要紅葡萄(如dolcetto和nebbiolo)沒有遺傳關系，所以它最初可能是從其他地...  查看全文>

霧葡萄習慣地稱為 Nebbiolo，即（內比奧羅），霧葡萄是世界上非常獨特、非常有個性的葡萄品種，是意大利的山麓地區最重要的葡萄酒品種。葡萄非常成熟也相當苦澀，單寧的含量特別高，可達2g/L，是世界上最富單寧的葡萄酒。幾千年來，霧葡萄只生長在意大利皮埃蒙特為數不多的幾個丘陵山區，而且面積也很少，僅有3000公頃。以霧葡萄釀造的霧酒，不僅是意大利最好的DOCG紅酒，而且在世界也享譽盛名。正因為如此，...  查看全文>