酒水賣的好,老板要釀腦。葡萄酒門店到底如何才能提高銷售額?每個老板都有屬于自己的一套辦法。但你有沒有試過通過不同陳列方法提升銷量?有老板這樣說:有一次去葡萄酒門店選購葡萄酒,真的是讓我覺得很不自在。由于沒有功能分區指示,在店里看了五分鐘后,我無法描述他們有幾個國家的產品,分別放置在哪個貨架。大部分客戶進入這家門店,都習慣先看一圈,了解大致后,再回到自己有意向的產品面前。而如果我是一個就想自助購物的... 查看全文>
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文| WBO團隊日前,有經銷商向WBO透露:如今的煙酒店,由于受到名白酒的重點照顧,葡萄酒很難搶占門店有效的陳列或者展示資源。煙酒店作為葡萄酒重要的銷售終端,在各種資源受到擠壓的形勢下,葡萄酒商該如何應對?1白酒強勢,葡萄酒難搶煙酒店陳列資源談及原因,成都金樂時商貿有限公司總經理范海泉指出:現在每個煙酒店的陳列資源都有限,而國窖1573、舍得、郎酒等知名白酒品牌近幾年都在傾其資源搶奪終端陳列,一個... 查看全文>
文 WBO 蔡夢藜對于葡萄酒門店而言,要賣好葡萄酒,陳列很關鍵。但是陳列似乎也沒有永恒的規則,很多店都有自己摸索多年的陳列技巧。WBO最近也與國內外多家知名酒類零售終端,以及“小而美”的區域型零售商進行了溝通,將他們的葡萄酒陳列理念“和盤托出”,供讀者參考。 愛諾特卡:低價優先,舊世界優先愛諾特卡(ENOTECA)1988年成立于東京,是日本知名酒類零售商,如今在日本開設了40余家實體店,并在中國... 查看全文>
文| WBO團隊由于進口葡萄酒的品牌極度碎片化,加之葡萄酒在中國并不具備快消品的屬性。大部分進口葡萄酒在KA賣場都存在進去難,動銷更難的困擾。最近,WBO記者先后采訪多名專攻KA渠道的經銷商,他們向WBO介紹了在KA賣場有效動銷葡萄酒的案例。WBO將其整理成文,分享給讀者。1地堆是重中之重,但需促銷與導購配合經營商超渠道長達20年的杭州鼎世貿易有限公司負責人李格(Greg Perret)認為在中國... 查看全文>
文| WBO團隊由于進口葡萄酒的品牌極度碎片化,加之葡萄酒在中國并不具備快消品的屬性。大部分進口葡萄酒在KA賣場都存在進去難,動銷更難的困擾。最近,WBO記者先后采訪多名專攻KA渠道的經銷商,他們向WBO介紹了在KA賣場有效動銷葡萄酒的案例。WBO將其整理成文,分享給讀者。1地堆是重中之重,但需促銷與導購配合經營商超渠道長達20年的杭州鼎世貿易有限公司負責人李格(Greg Perret)認為在中國... 查看全文>
春節期間,WBO在盒馬鮮生、山姆會員商店等新零售超市發現,葡萄酒不僅在酒水區域陳列,同時也在生鮮區進行陳列。而在許多傳統超市,葡萄酒都遠離生鮮區,安靜地與其他酒種待在一起。上述“混搭”的陳列方式能提升銷售業績嗎?WBO進行了調查。01盒馬鮮生、山姆會員商店開始把葡萄酒陳列在生鮮區域盒馬鮮生有專門的酒區,但葡萄酒也被陳列于生鮮區。WBO看見一組拉菲羅斯柴爾德集團的葡萄酒,以及奔富葡萄酒分別被陳列在牛... 查看全文>
文 | WBO專欄作家 Mya有個常和我探討實體店零售問題的朋友,今年也開始了自己的葡萄酒實體店之路,現在暫時只有一家店,讓自己的家人幫著守店。這是很多剛開始開店的人的選擇,空閑一點的就自己來守店。但如果你想要開到連鎖店,打造自己的品牌,那這種家庭作坊式的做法行不通,我們需要做的則是從一開始就定下方向,鋪設軌道,讓這輛品牌火車能有序行駛。首先,第一個最重要的點是,對于做零售的人來說,陳列不光是把貨... 查看全文>
愛好葡萄酒的小伙伴,家里會常備高腳杯、醒酒器,以便隨時喝到心愛的葡萄酒。聽說很多人喝完酒后直接用水涮涮了事,長此以往,酒杯、醒酒器內壁會留下污漬,影響美觀并降低品酒體驗。今天咱來看看,如何有效清洗酒杯和醒酒器~1高腳杯篇工具:海綿、洗潔精、擦杯布步驟:PART01用溫水沖洗酒杯,如果酒漬難除,就向酒杯中滴一至兩滴洗潔精。PART02握住杯肚,由內至外用海綿擦洗酒杯。PART03酒杯清洗好后,用清水... 查看全文>
對于開紅酒店來說,做好葡萄酒的陳列非常重要,如果說很多門店一開始都是主要按照國別、價格區間、葡萄品種、酒品種類進行劃分,那么葡萄酒店運營一段時間之后,則需要根據消費者不斷進行調整,有哪些需要重點要顧及的方面呢?一、根據消費者的視線落點進行陳列所有消費者視線落點指的是消費者進店之后第一眼看到的區域,這個視線落點陳列的酒品有沒有吸引力,會不會因為價格過高給消費者帶來壓力,因此,建議大家在葡萄酒店消費者... 查看全文>
春節期間,WBO在盒馬鮮生、山姆會員商店等新零售超市發現,葡萄酒不僅在酒水區域陳列,同時也在生鮮區進行陳列。而在許多傳統超市,葡萄酒都遠離生鮮區,安靜地與其他酒種待在一起。上述“混搭”的陳列方式能提升銷售業績嗎?WBO進行了調查。01盒馬鮮生、山姆會員商店開始把葡萄酒陳列在生鮮區域盒馬鮮生有專門的酒區,但葡萄酒也被陳列于生鮮區。WBO看見一組拉菲羅斯柴爾德集團的葡萄酒,以及奔富葡萄酒分別被陳列在牛... 查看全文>
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