常見的葡萄酒酒具  2023-02-26 09:00

實際生活中，我們手中欣賞的葡萄酒大多是質量完好的。然而，如果不走運碰上了一款不那么完好的葡萄酒，我們要怎樣辨別呢？本文將介紹葡萄酒品鑒中常見的氣味缺陷。葡萄酒中的缺陷當然會根據消費者不同的感受而有所差異。有些時候可能只是因為這款葡萄酒不合自己的口味，就會絕情地將此款葡萄酒退掉。葡萄酒的口感不僅因個人的不同情況而異，還在國家或民族的層面上有明顯的差異。比如，意大利人就更容易接受苦味，美國人不會覺得過...  查看全文>

一、詹姆斯·薩克林（James Suckling）是一位受到國際廣泛認可的葡萄酒評論家，在葡萄酒界極具影響力。他曾是權威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）歐洲辦公室主編，后來于2010年建立個人葡萄酒網站JamesSuckling.com，開始獨立為葡萄酒進行評分，其評分主要針對意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產區的葡萄酒。詹姆斯·薩克林...  查看全文>

酒聞酒友酒趣，盡在小紅酒APP有些人錯誤地認定自然葡萄酒總是問題百出。當然，自然酒中會有一些標準不合格的酒款，其中不少是因為在低程度人工干涉的情況下處理不當所出現的問題。畢竟，即使是自然酒仍無法免疫于不專業的釀酒師。然而，真正壞掉的自然酒很少見，喝到許多完美自然酒的機會比遇上一瓶壞掉的自然酒機率相對大很多。以下是一些最常誤認為是自然酒缺陷的征兆，遇上時無需驚慌因為它們都對人體無害。要判斷葡萄酒是否...  查看全文>

黃酒是我國非常有名的糧食酒，雖然口感很醇正，但是卻遠不及白酒、啤酒那么受歡迎。為什么喝黃酒的人那么少呢，下面為大家介紹具體原因。黃酒為什么不受歡迎? 黃酒的度數比較低，當代年輕人普遍追求白酒、洋酒等，再加上黃酒這類酒一般在當地比較受歡迎，受眾群體主要是我們的上一輩，老一輩人特別喜歡喝黃酒。黃酒的制造工期比較長，且并沒有什么廣告宣傳，所以在度這一塊比不上其他酒，飯店和酒吧更難看到黃酒的身影。為什么喝...  查看全文>

現在很多會所酒窖都有這樣的綽頭：只要成為會所酒窖的會員，就免費贈送高檔的紅酒酒具四件套。紅酒酒具四件套到底有哪些東西？不知道喜歡流連酒窖的你有沒有聽說過或見過紅酒酒具四件套呢？紅酒酒具四件套常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環、紅酒酒塞。紅酒酒具四件套的作用和使用方法紅酒開瓶器：可以割開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。先用小鋸齒刀切開封帽，再用螺旋桿斜尖進入中心，用螺旋桿旋入軟木塞，...  查看全文>

愛好葡萄酒的小伙伴，家里會常備高腳杯、醒酒器，以便隨時喝到心愛的葡萄酒。聽說很多人喝完酒后直接用水涮涮了事，長此以往，酒杯、醒酒器內壁會留下污漬，影響美觀并降低品酒體驗。今天咱來看看，如何有效清洗酒杯和醒酒器~1高腳杯篇工具：海綿、洗潔精、擦杯布步驟：PART01用溫水沖洗酒杯，如果酒漬難除，就向酒杯中滴一至兩滴洗潔精。PART02握住杯肚，由內至外用海綿擦洗酒杯。PART03酒杯清洗好后，用清水...  查看全文>

葡萄酒酒具是品葡萄酒必不可少的工具，一般包括開瓶器、醒酒器、葡萄酒杯、酒溫表、酒鑰匙等等，但是這些酒具有什么作用？怎么使用？又怎么保養？你都知道嗎？光會喝葡萄酒是不夠滴，這些葡萄酒酒具你也應該知道！一、開瓶器1、開瓶器簡介葡萄酒開瓶器是用于切開葡萄酒酒瓶封帽，拔出軟木塞，以便喝到心儀的美酒。常見的種類有T型開瓶器、雙臂式杠桿型開瓶器、侍者型開瓶器、兔頭式開瓶器、Ah-So開瓶器等。葡萄酒開瓶器還常...  查看全文>

品葡萄酒一般常用到的酒具有開瓶器、醒酒器、葡萄酒杯等等，選擇對的酒具對葡萄酒品嘗有著不容小覷的影響。下面就一起看看如何正確選擇開瓶器、醒酒器、葡萄酒杯等酒具吧！一、怎樣選擇開瓶器面對種類多樣，價位差異巨大的葡萄酒開瓶器，應該怎么挑選呢？這是很多消費者面臨的問題，綜合而言，每一款開瓶器都各有千秋，不能說哪個最好用哪個最糟，使用場合、開瓶者的經驗以及需要開的葡萄酒的情況都是選擇葡萄酒開瓶器需要考慮在內...  查看全文>

如何選擇葡萄酒酒具我們了解多少呢？其實我們喝酒還是有講究的，我們喝葡萄酒也是需要有更多的專業知識來支撐，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！喝酒是有講究的，喝葡萄酒更是如此。品味葡萄酒的前列環節就是開酒，那么選擇酒具就顯得尤為重要了。一般來說，葡萄酒的酒具包括開瓶器、醒酒器和酒杯。選擇對的酒具對葡萄酒品嘗有著不容小覷的影響。一、怎樣選擇開瓶器開瓶器有時也被人們稱為酒刀，它的種類繁多，從低檔到高檔...  查看全文>