隨著人們生活水平和品位的提高，洋酒市場日益火熱。但由于近來洋酒市場出現了一些真假難辨的假貨，使得消費者很受困擾。為此，一些資深的洋酒專家和酒吧調酒師傳授真經，教你如何識別洋酒。... 查看全文>
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作為一種烈性酒，威士忌具有多樣性，根據生產方法和國家或特定地區，可以分為多種類型。本文將介紹威士忌是如何制成的，以及威士忌的主要類型。威士忌是一種蒸餾酒精飲料，由任何以谷物為基礎的產品，發酵，蒸餾，一般在橡木桶中成熟。與所有的烈酒一樣，基礎產品也各不相同，而且往往與谷物種植地和釀酒廠所在地的確切位置有關。威士忌的產生最早的酒精蒸餾記錄可以追溯到13世紀的意大利，當時酒精是從葡萄酒中蒸餾出來的。但是... 查看全文>
洋酒實際上是指從外國進口到中國的酒精飲料，目前，人們習慣上把洋酒分為六類：白蘭地、威士忌、龍舌蘭酒、伏特加、朗姆酒和杜松子酒，而低度酒包括葡萄酒和各種果酒。對于喝啤酒喝白酒長大的中國人來說，很少有機會接觸國外的洋酒，為了不出洋相，洋酒都應該怎么喝呢？六大進口洋酒1.威士忌尊尼獲加紅牌威士忌威士忌酒是由發酵的谷物糊制成的一種蒸餾酒精飲料。各種谷物用于不同品種，包括大麥，玉米，黑麥和小麥。威士忌通常在... 查看全文>
第一次去酒吧，琳瑯滿目的洋酒看得眼花繚亂，洋酒要怎么喝呢?聽說洋酒非常容易喝醉，為了在酒吧不丟人，還是先來了解下洋酒的常見喝法吧。1、伏特加橙汁： 這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。2、芝華士冰綠茶蘇打： 本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的... 查看全文>
對于洋酒，我們并不會感到陌生。洋酒包括很多，比如葡萄酒、烈酒、利口酒、冰酒等等這些都可以統稱為洋酒。由于人與人之間的口味不一樣，所以，很多人喝洋酒喜歡往里面兌飲料。那么，洋酒兌什么好喝，洋酒較高多少度呢?... 查看全文>
洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。PS：吧里比較流行的幾種喝法 1.伏特加＋橙汁： 這是一種較為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打： 本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你... 查看全文>
洋酒的品種有很多，每種洋酒的喝法都有許多不同的方法，一般來講，洋酒的喝法無非就是四種：直接冰飲、稀釋冰飲、混合茶飲及調制成雞尾酒飲用。夏季的時候許多洋酒都加水稀釋后冰飲，或者直接放入冰塊飲用。有些洋酒是可以與茶混合飲用，比如白地蘭，可以按照1:0.8的比例在白地蘭中摻和冰紅茶或綠茶，除了可以稀釋酒的烈性，還能感受到茶的味道。白地蘭還可以調制成亞歷山大、愛麗絲、便車等雞尾酒。還有些酒可以混合果汁，比... 查看全文>
喝XO洋酒時，需用到專門喝白蘭地的一種特殊規格的高腳玻璃杯，倒酒到不超過杯肚寬的位置，用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳雙手緊捧酒杯，來回的輕輕晃動，利用手掌的溫度，把酒均勻加熱后飲用。XO洋酒是法國白蘭地一種陳釀高級酒，它的色澤呈琥珀色，與少許紅褐色交織，聞起來有一股蜜蠟的香氣，入口柔和不辣，入喉潤滑不刺喉，口感滑潤，余韻柔滑、留香持久，十分受大眾追捧。XO洋酒的喝法與威士忌不同，威士忌需要加冰塊... 查看全文>
導讀：喝酒跟穿衣一樣，也有品位之差，尤其是洋酒，喝法更是有講究。一杯好酒喝的對，方能品出純正，體現你這個人的氣度與品味，不然，可不糟蹋了好酒又鬧出笑話。一 白蘭地Brandy標簽：葡萄酒的靈魂 | 源于荷蘭 | 法國干邑白蘭地最馳名 代表品牌：軒尼詩、人頭馬、馬爹利、法國吉洛喝法1.凈飲 用白蘭地杯，倒1/4的白蘭地酒，另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經過酒杯稍微暖和一... 查看全文>
百齡壇始創于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。1831年，成為葡萄酒代理商，George Ballantine在愛丁堡開了第二家商店。1869年，開始零售威士... 查看全文>
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