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在越來(lái)越追求生活品質(zhì)的當(dāng)下,在家自己調(diào)雞尾酒,也成為一種生活樂趣,在屋角布置一個(gè)家庭式酒吧,整個(gè)家庭氛圍會(huì)立刻變得不一樣。如果問酒哥,會(huì)常備什么酒用來(lái)做基酒,首選的無(wú)疑是金酒。金酒有“雞尾酒心臟”的美譽(yù),被譽(yù)為是“雞尾酒的六大基酒之首”,其他五種分別是:朗姆酒,伏特加,威士忌,白蘭地與龍舌蘭酒,也因此以金酒為材料的雞尾酒配方種類繁多 。金酒初發(fā)明的時(shí)候,是作為藥酒使用的,把杜松子浸在酒精中蒸餾后,... 查看全文>
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白朗姆酒怎么調(diào)著喝?如果您想提高與朗姆酒相關(guān)的技能,本文將告訴您所有關(guān)于朗姆酒的知識(shí),包括如何像專業(yè)人士一樣喝白朗姆酒。白朗姆酒與黑朗姆酒朗姆酒大致可分為兩大類:白朗姆酒和黑朗姆酒,這兩種主要的朗姆酒彼此不同,且兩者口味不同。白朗姆酒以新鮮感和活力聞名,而黑朗姆酒則以其力量和豐富性著稱。當(dāng)談到雞尾酒時(shí), 白朗姆酒是Mojito的首選,但是當(dāng)談到自由古巴時(shí),人們更喜歡黑朗姆酒。百加得是受歡迎的朗姆酒... 查看全文>
金酒她也被稱之為是杜松子酒,首先是在荷蘭玉而生,采用最優(yōu)質(zhì)的大麥麥芽為主,經(jīng)過混合釀造而成,如今在市場(chǎng)中頗有一定的威名,根據(jù)不同的品牌,金酒也存在著不同的特色,而這款艾思達(dá)金酒作為比較有名的產(chǎn)品,不知道大家是否有著一定的了解呢?如今作為英國(guó)進(jìn)口的一款,在市場(chǎng)中已經(jīng)有所售賣,無(wú)論是大大小小的超市還是便利店都可以見到。我們?cè)谶x擇這款艾思達(dá)金酒時(shí),可以有什么樣的品嘗方法能夠散發(fā)出它獨(dú)一無(wú)二的味道?1.馬... 查看全文>
杜林標(biāo)酒(Drambuie)是蘇格蘭的一種烈酒,最早出現(xiàn)于18世紀(jì)。釀酒廠將其命名為“an dram buidheach”,意為“令人滿意的飲料”。這種利口酒最初是在白蘭地中加入蜂蜜、香草和香料制成的。19世紀(jì),這種烈酒被改為了威士忌,從那時(shí)起,它就以現(xiàn)在的名字為人所知,并被廣泛地商業(yè)化。杜林標(biāo)酒呈金黃色琥珀色,酒精含量為40%。這是蘇格蘭威士忌的混合,并提供了希瑟蜂蜜,香料和丁香口味。然而,確切... 查看全文>
咖啡利口酒結(jié)合了許多人最喜歡的飲料中的兩種:咖啡和酒精。通常,添加大量的糖來(lái)平衡酒精的味道,雖然Kahlua是最知名且廣泛銷售的咖啡利口酒,但它并不是唯一可用的選擇。還有其他幾種商業(yè)化的選擇,你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常見的咖啡利口酒是甜的和糖漿狀商業(yè)生產(chǎn)的咖啡利口酒分為兩類,如大量生產(chǎn)的Kahlua,幾乎可以在任何一家酒類商店中找到,還有一些小型私人釀酒作坊生產(chǎn)的微利口酒。兩個(gè)主要... 查看全文>
雞尾酒我們都不陌生,一般調(diào)雞尾酒都用洋酒調(diào)制的,可是洋酒在的價(jià)格比較高。那么用白酒可不可以調(diào)出好喝的雞尾酒呢?當(dāng)然可以,但首先要進(jìn)行降度處理,另外就是解決味感問題。下面為您介紹相關(guān)知識(shí)。 在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂、可口可樂等)。三是當(dāng)前較風(fēng)靡的勾調(diào)方法,那就是加水、加冰、加話梅。 具體勾調(diào)法是:先在大杯里放入話梅,接著倒... 查看全文>
在我國(guó),酒桌上會(huì)出現(xiàn)很多的酒令,比如,“我干了,你隨意”、“感情深,一口悶”,常出現(xiàn)的,便是“干杯”了。白酒為什么要“干杯”?是“品”還是“干”?白酒為什么要“干杯”?是“品”還是“干”?而今很多時(shí)候,談生意、交朋友,要先喝一頓再說(shuō),酒局上好像不把自己和別人都喝倒就似乎沒有誠(chéng)意,酒量似乎也成了能力的代名詞。這時(shí)候,自然要“干杯”,不僅一杯要“干”,一杯接一杯,杯杯都要“干”,這樣既顯得豪爽、酒量大... 查看全文>
但很多人卻因?yàn)榉丶訚饬业木凭抖咕?,下面要介紹三款非常經(jīng)典的伏特加調(diào)酒,雖然經(jīng)典,做法卻很簡(jiǎn)單、也容易調(diào)配,在家里也可以自己玩玩不同口味! Screwdriver 螺絲起子 螺絲起子相傳是由在伊朗油田工作的美國(guó)工人發(fā)明的。結(jié)束了一天危險(xiǎn)辛苦的工作后,工人們把伏特加里混在橙汁里,隨手用螺絲起子攪拌一下,解渴又解乏,還能補(bǔ)充維生素。 第一次調(diào)配時(shí),伏特加和橙汁的比例建議 1 : 3,再依個(gè)人喜好... 查看全文>
啤酒可以調(diào)雞尾酒嗎?這需要看什么樣的啤酒了。如果是一杯隨便買來(lái)的劣質(zhì)啤酒,那就沒有必要。如果是一款經(jīng)過釀酒師精心釀制的啤酒,就非常適合拿來(lái)釀制雞尾酒了。那么啤酒雞尾酒應(yīng)該怎么調(diào)呢?下面就讓我們一起來(lái)看一下吧!Spiked Michelada將青檸汁倒入小碗,然后在雞尾酒酒杯的邊緣沾一圈青檸汁,并且涂一層海鹽。雞尾酒酒杯中加入少量冰塊,加入一湯匙的龍舌蘭酒和小碗中剩余的青檸汁,輕輕攪拌,并倒入330... 查看全文>
杜林標(biāo)酒(Drambuie)是蘇格蘭的一種烈酒,最早出現(xiàn)于18世紀(jì)。釀酒廠將其命名為“an dram buidheach”,意為“令人滿意的飲料”。這種利口酒最初是在白蘭地中加入蜂蜜、香草和香料制成的。19世紀(jì),這種烈酒被改為了威士忌,從那時(shí)起,它就以現(xiàn)在的名字為人所知,并被廣泛地商業(yè)化。杜林標(biāo)酒呈金黃色琥珀色,酒精含量為40%。這是蘇格蘭威士忌的混合,并提供了希瑟蜂蜜,香料和丁香口味。然而,確切... 查看全文>
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