11、搖錢樹12、八零年代13、粉紅豹14、紫色陰霾15、肯辛頓法院16、感恩節雞尾酒17、錯覺18、梨香馬天尼19、大都會2號20、蘋果馬天尼以下大多數雞尾酒調酒方式可根據個人喜好自由調換配方順序,除少類復雜雞尾酒,下方單獨附加調制方法。11、搖錢樹(Money Maker)是一杯碳酸雞尾酒,適合各種場合,它是由來自維多利亞的調酒師Hayley Shearer創作,濃郁的覆盆子香味與香冰的結合使... 查看全文>
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1、Speyside Highball這款高雅迷人、沁人心脾的酒飲可在數秒鐘內調制而成——當然,這是您的專屬秘密。招待賓客的理想之選,在任何方面都不會失禮。配料:2 份芝華士,1.5 份新鮮菠蘿汁,0.5 份新鮮檸檬汁,0.5 份單糖漿,2滴注安格斯特拉苦酒,2份蘇打水調制方法:在高腳杯中裝滿冰塊,將所有配料一起搖勻,濾入酒杯中。飾以檸檬片和蜜餞菠蘿。2、Aberdeen FlipAberdeen... 查看全文>
紅粉佳人雞尾酒配方是什么?調制紅粉佳人(Pink Lady)配方: 配方:30mL Gin(金酒)、15mL Lemon Juice(檸檬汁)、7.5mL Grenadine Syrup(紅石榴糖漿)、One Albumen(蛋白) 器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料:金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。紅粉佳人雞尾酒制作步驟: 前列步,洗凈雙手并擦干; 第二步,在雞尾... 查看全文>
威士忌只能純飲?事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位!今天,就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒,讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是:基酒+檸檬汁+糖漿。 這個大家族分支繁多,但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味,接受度相當高,可以說是威士忌調酒不變定番!也是許多調酒新... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法?1、準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
21. 大都會 22. 濃咖啡伏特加23. 飛行的草蜢24. 蔓越柯林25. 白色燕尾服26. 海風27. 神風敢死隊 28. 歡樂喔喔以下大多數雞尾酒調酒方式可根據個人喜好自由調換配方順序,除少數復雜雞尾酒,下方單獨附加調制方法。21、大都會(cosmopolitan)屬于馬天尼類雞尾酒,此酒源自于于美國1989年雞尾酒大賽冠軍作品,已流行世界20多年,是一款非常經典的佳作。酒味適中,口感甜酸,... 查看全文>
伏特加酒(vodka)是俄羅斯的傳統酒精飲料;以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈。無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。以下大多數雞尾酒調酒方式可根據個人喜好自由調換配方順序,除少類... 查看全文>
雞尾酒( Cocktail )是由酒和飲料按一定的比例和方法調配而成的混合飲料( Mixing Drink ),主配料稱為基酒,它決定雞尾酒的風格、品味和基調,而副配料則勾兌出雞尾酒的色、香、形,當把幾種配料搖勻調制,使之充分混合、冷卻,成為味道和諧,色、香、形兼備的雞尾酒時,仍要保持其刺激性的口感,否則便失去雞尾酒的風格。 雞尾酒是所有酒類中色、香、味最豐富的酒品 由于采用了世界上各類酒品,添加... 查看全文>
持續的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方,不妨動手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來有點老派,但這杯雞尾酒從未過時!經典中的經典、簡單卻多變的做法,讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
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