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蜂蜜酒演繹了三千年的酒文化。它歷史悠久,文化底蘊豐厚。早在公元前780年蜂蜜酒就出現(xiàn)在西周周幽王王宮宴會上。唐代藥王孫思邈用蜂蜜酒風疹,皮癬等疾病,宋代更是蜂蜜酒的鼎盛時期,宋代詩人蘇東坡在閑暇時,得到了西蜀道人楊世昌的釀酒秘方,親自釀出了“開甕滿城香”的蜂蜜酒。感慨之余,即興寫下: “巧奪天工術(shù)已新,釀成玉液長精神。迎賓莫道無佳物,蜜酒三杯亦醉君”。如此贊美蜂蜜酒。與他相交的秦少游飲過他的蜂蜜酒... 查看全文>
目錄
薄荷屬,為唇形科的一屬,包含25個種,其中辣薄荷及留蘭香為最常見的品種。最早期于歐洲地中海地區(qū)及西亞一帶盛產(chǎn)?,F(xiàn)時主要產(chǎn)地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾干半島等;亞洲亦有分布,如中國的江蘇、浙江、江西等。薄荷又名菝葀。薄荷酒,就是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他藥料,加在酒精里蒸餾以后,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有綠色和白色二種。它口味甜膩,所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾... 查看全文>
石榴酒是一種由發(fā)酵果汁制成的酒精飲料,石榴酒通常用石榴釀造,屬于水果酒的一種。什么是石榴?石榴是一種漿果,屬于灌木或小喬木科,可生長至5-8米?;ㄊ酋r紅色,通常直徑為3厘米。它可能有四到五個花瓣。石榴的大小類似檸檬和葡萄柚,直徑約5-12厘米。水果呈六角形圓形,皮膚呈紅色。石榴果實中種子的確切數(shù)量可以在200至約1400粒種子之間變化。水果主要生長在伊朗和伊拉克地區(qū),從那里蔓延到亞洲地區(qū),如高加索... 查看全文>
枇杷可以泡酒,枇杷是我國比較常見的一種水果,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),受到很多人的喜愛。枇杷也可以制作成枇杷酒服用,這對身體的保健效果是非常不錯的。枇杷泡酒的功效與作用 枇杷是南方非常常見的一種水果,枇杷渾身上下都是寶,它的果肉、葉子、核、根都可以入藥,枇杷潤五臟滋心肺。中醫(yī)認為,枇杷果有祛痰止咳,生津潤肺。1、抗衰老、軟化血管。枇杷里所含的“多酚”這種元素,它能使血管擴張,讓血管壁保持很好的彈性,... 查看全文>
金桔80%的維生素C都存于果皮中,果皮對肝臟之功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。金桔酒是以金桔為原料,經(jīng)挑選、浸泡、精心調(diào)配而成的低度果酒。金桔酒濃縮成了精華,有著很好的化痰止咳、開胃健脾的功效。金桔酒的功效與作用 金桔酒化痰止咳,開胃健脾。金桔酒適用于神經(jīng)性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止腦溢血。金桔酒的制作方法配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。方法... 查看全文>
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團圓”之寓意。石榴酒系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀調(diào)配而成的果酒。本酒采用特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味,其風格特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)價值,... 查看全文>
蜂蜜酒作為一種新型的營養(yǎng)保健飲料酒開始風靡起來。本造軒蜂蜜酒正掀起湖北保健酒新風潮。 蜂蜜是一種復雜的糖類飽和溶液,主要成分是葡萄糖和果糖,還含有豐富的酶類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦質(zhì)元素等,具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用。西北農(nóng)業(yè)大學質(zhì)量檢測中心對“丹力詩”蜂蜜酒主要營養(yǎng)成分測定結(jié)果表明:氨基酸、維生素、礦質(zhì)元素均高于未經(jīng)發(fā)酵的蜂蜜,因此,以蜂蜜為原料經(jīng)生物發(fā)酵工程釀制的蜂蜜酒是一種對人體... 查看全文>
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。楊梅含有多種有機酸,維生素 C 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的... 查看全文>
鹿酒是什么?有哪些種類主要以補養(yǎng)攝生健體為主,有保健強身的效果,現(xiàn)代實驗標明,鹿產(chǎn)品獨特的營養(yǎng)成分能增加紅血球、血色素及網(wǎng)狀紅血球生成,增強人體,促進人體新陳代謝再生進程,進步機體抗疲勞能力及性功用。1、鹿鞭酒鹿鞭酒的效果:鹿酒鞭在臨床及保健上主要用于性功用障礙,如陽虛引起的陽痿、早迯泄,以及具有強筋壯骨、增強性功用、、潤顏烏發(fā)、耐寒冷、抗疲倦補虛、助陽、起到溫中安臟,陽、益迯精血、強陽事、用于勞... 查看全文>
桑葚為桑樹的果實,桑葚又叫桑果、桑棗。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。 桑葚的營養(yǎng)價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,營養(yǎng)是蘋果的5... 查看全文>
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