提起數字白酒，你會想到什么？是時下最流行的NFT數字藏品，還是元宇宙中賣白酒的新奇體驗？當白酒牽扯上了數字化，似乎也變得更加令人迷醉了。從五糧液、美酒鏈推出數字酒證，再到各大酒企紛紛數字推出NFT數字藏品、或者酒類藏品。甚至貴州茅臺發布了Fincellar數字酒證，主打區塊鏈保真、鏈上贈送、投資收藏、積分體系等特性。無論是具有區塊鏈防偽保真、白酒資產數字化、營銷方式升級等多項功能的數字酒證，還是具... 查看全文>
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我認為老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蘊涵酒中的歲月痕跡，面對一瓶和自己差不多同齡的老名酒，口感自不必說，感性感受也往往掩蓋了酒質的體驗。如果不以價格衡量，我會在新老酒之間毫不猶豫選擇喝老酒，只是大師曾曰過，不談性價比的喝酒都是耍流氓。。。我不想老是耍流氓，所以，最經常喝的，還是十多年二十年左右的酒。以個人品嘗過的經驗來說，酒并不是越老越好，70年代-80年代收藏價值很高，80-... 查看全文>
酒都宜賓，香醉世界。2021中國國際名酒博覽會打破了以往以現場展示、展銷為主的模式，采用線上為主、線下結合的方式進行，把傳統的白酒產業和博覽會模式融入數字化，并通過搭建線上展會平臺，打破時間、空間、地域局限，實現展示、交易、洽談永久在線。“宜賓位于萬里長江第一城，金沙江、岷江、長江三江匯合之處，這樣的風水寶地，五糧液的釀造水其實全部來自于岷江古河道90米深處，經過天然泥沙石過濾的、沒有受到侵害和污... 查看全文>
市場上流通的很多偽醬酒，也就是那些價格很低利潤不低的翻沙竄沙酒。產品眾多，一些酒還屬于規模較大的工廠出品，一些品牌還相對知名。那天和朋友聊天，朋友訴苦說“賣出去的貴州醇金典，人家喝了說不好喝，要求退貨！”我聽了也是感覺心里不舒服。但是他下面的一句話，直接讓我破防了。“還不如某珍好喝，”他說，“人家那個酒拿貨好像不到200一箱！”好吧。我認輸！這和我在與朋友交流時聽到的一樣，他說有人拿著某彩的一款酒... 查看全文>
茅臺酒大家都知道很貴不便宜，造假的也是很厲害，今天大國帶大家看看打孔的茅臺酒，很多的酒打孔的位置在標的里面，這樣在高手也是看不出來，得把標拿開才能看到是否被打孔，你家有酒或者你想收藏一定要注意打孔的酒，其實很簡單把標打開就知道了解更多酒搜索大國說酒，關注公眾號也可以本文為頭條號作者原創。未經授權，不得轉載。... 查看全文>
酒都宜賓，香醉世界。2021中國國際名酒博覽會打破了以往以現場展示、展銷為主的模式，采用線上為主、線下結合的方式進行，把傳統的白酒產業和博覽會模式融入數字化，并通過搭建線上展會平臺，打破時間、空間、地域局限，實現展示、交易、洽談永久在線。“宜賓位于萬里長江第一城，金沙江、岷江、長江三江匯合之處，這樣的風水寶地，五糧液的釀造水其實全部來自于岷江古河道90米深處，經過天然泥沙石過濾的、沒有受到侵害和污... 查看全文>
在電視上，我們經常會看到國外有許多風景秀麗的酒莊，讓人心生喜悅，那么何為酒莊呢，相信對于許多的愛酒達人們來說這是一個基本的知識，酒莊是生產，釀造，加工，包裝及一體的程序，中間沒有任何外人的參與生產出來的美酒，接下來就去看看南非的充滿酒香誘人的地方。南非是一個充滿誘人酒香的地方南非已成為世界9大葡萄酒產區之一如今南非早已成為世界9大葡萄酒產區之一，而開普敦作為通往南非葡萄酒鄉之旅的門戶城市，也成為世... 查看全文>
有一種十分浪漫的區分酒品口感與風味的方法，那便是讓酒與季節掛鉤。 雖然在日本酒稅法中并沒有明確定義“季節酒”這個說法，但民間自古便依酒造或飲者的口味，將口感醇厚濃郁的酒歸類為“冬季適宜酒”，將口感清爽鮮甜的酒歸類為“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐漸深入人心，變成一種區別酒品風味的方法之一。 其中，“夏酒”便是一種風格鮮明，受眾多人喜愛的酒類品種。但由于沒有官方的定義說... 查看全文>
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中國食品網訊 機緣巧合，來到一處人間仙境。群山之中，首先映入眼簾的是高樓林立的新村落，蜿蜒一二公里便是青磚黛瓦，古榭屋檐的大莊園。下車碎步，道路兩旁紅泥綠樹，青青翠竹。如絲的細雨飄向大地，輕吻著行人的發絲、眉眼、臉龐。抬望眼:山間云霧繚繞，座座樓臺煙雨中。側耳聽：鳥兒的唧啾聲穿過樹林飛入耳膜。深吸森林特有的清新空氣，漫步間，不忍低吟:酒莊雨潺潺，春意闌珊，羅裙未御清晨寒。忘卻身是客，一時貪歡，上高... 查看全文>
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