你是否聽到過以酒線來判斷酒質好壞的說法?更有甚者認為酒線越長,酒質越好,我們都知道白酒特別是醬香型白酒工藝復雜、成分豐富,僅僅是通過酒線就能判斷好壞嗎?建議點贊收藏,留著備用,防止以后找不到!01、什么是拉酒線?拉酒線原是貴州地區的一種習俗,是指在倒酒時,把酒瓶抬高,讓酒體被“拉”成一道細長的線,看上去好像一條“酒線”。最初拉酒線是為了在倒酒時能夠適當起到醒酒的作用,后來逐漸成為一種酒桌文化。02... 查看全文>
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想必大家驗一瓶好酒都是觀察它的酒花、掛杯程度、水檢法、問喉、問手、問酒杯,同時這幾種方法在廣大酒友面前也是最常使用的,那是不是拉的酒線越細越長,酒的質量就越好?現在,小橘子和大家一起來了解一下。拉酒線就是將一瓶白酒抬高,瓶口對準酒杯,等到酒流出來的時候緩緩抬高,這時候就可以看到細長的酒線,有人覺得酒越好,酒體就越老熟、粘稠、酒分子和水分結合的越好,拉出來的酒線也就越細。其中原理就是因為酒分子和水分... 查看全文>
酒線和酒花說明什么?民間會以拉酒線、看酒花來判斷白酒品質好壞,但實際完全是誤解,實際上拉酒線只是一種花式表演,跟瓶口設計和手法有關,跟白酒品質無關;而酒花也并不能體現白酒品質好壞,只能用來判斷白酒度數高低,古法看花摘酒就是判斷度數,而并非酒質。一、看酒花分辨度數確實存在古法“看花摘酒”,通過酒花的不同狀態來分段摘酒,但實際并不是看酒花來分辨酒的品質,而是判斷酒的度數:大清花—-花如黃豆、整齊一致、... 查看全文>
生活中有很多流傳的鑒別白酒質量好壞的方法,最為常用的是拉酒線、看酒花、看掛杯、水檢法等幾種,同時這幾種檢測方法也在酒水愛好者之間廣泛流傳,本文主要討論拉酒線與白酒質量之間的關系,看一看是不是真的酒線拉得越細越長,酒的質量越好?什么是拉酒線? 先來看拉酒線的方法。將一瓶白酒抬高到合適高度,瓶口向下對準酒杯,等到酒液流淌而出時,再將酒瓶慢慢升高,這時候就可以看到細長的酒線,這就是拉酒線的過程。相信拉酒... 查看全文>
酒線長就是好酒么?不一定,白酒拉酒線雖然成為生活中一種檢測白酒好壞的方法,但實際拉酒線跟品質沒有太大關系,而是跟瓶口設計和倒酒手法有關,操作熟練的人,即使差酒也能拉出細長的酒線,至于拉酒線有意義嗎?其實意義并不大,只是為了好看好玩而已。一、白酒拉酒線的原理所謂拉酒線,就是將酒緩慢倒入杯中,逐漸加大距離,就可以看到又細又長的酒線。這是民間一種常見的檢驗好酒方法,但酒線長就是好酒么?當然不是,其實拉酒... 查看全文>
經常在某音上看到這樣一個畫面拉酒線沒錯,這就是網傳的鑒別酒質好壞的神招:拉酒線拉酒線其操作方法是:手握酒瓶,瓶口對準酒杯,待酒液滴出,將酒瓶緩緩抬高,就能看到拉出細長的酒線了。其理論依據是:酒線代表著酒的品質,越是好酒,酒分子和水分子抱得越緊,結合得越好。酒分子和水分子結合得越好,酒體就會越老熟、越粘稠,往下倒的時候就會像油一樣,不容易斷線。所以說,酒質越好,酒線就越細越長;反之,則拉不成線,甚至... 查看全文>
醬酒熱并不意味著所有醬酒品牌都能勝出,高品質、高內涵、強品牌、重文化缺一不可,還需要企業強有力的信任背書。在眾多品牌中我們該選擇一款什么醬酒品牌好?面對白酒市場的增量上漲,那么,2021年醬酒加盟代理什么牌子好?為什么必須代理一款醬酒?今天我就給大家推薦幾款銷量好、市場前景好、口碑好的醬酒產品。茅之賦15年獲獎醇厚綿柔醬香,茅之賦醬酒丙乾酒業有限公司生產的茅之賦15年、10年系列甄選優質高粱為原料... 查看全文>
酒線長就是好酒么?不一定,白酒拉酒線雖然成為生活中一種檢測白酒好壞的方法,但實際拉酒線跟品質沒有太大關系,而是跟瓶口設計和倒酒手法有關,操作熟練的人,即使差酒也能拉出細長的酒線,至于拉酒線有意義嗎?其實意義并不大,只是為了好看好玩而已。一、白酒拉酒線的原理所謂拉酒線,就是將酒緩慢倒入杯中,逐漸加大距離,就可以看到又細又長的酒線。這是民間一種常見的檢驗好酒方法,但酒線長就是好酒么?當然不是,其實拉酒... 查看全文>
好酒是否能拉酒線?我的回答:能!酒或者是水都能拉酒線很多人都在拿酒線、實際上它只是一個噱頭、為什么講拉酒線它是個噱頭呢?應為酒瓶蓋里的一個裝置、里面有兩顆或者一顆珠子、這個珠子完全可以控制了這個流酒的速度和酒量、只要我們保持一定的高度和穩定即便是里面莊的是水,仍然可以拉出酒線和感覺,很多酒友都以為拉酒線這個操作來衡量酒的年份,之前我也說過,要判斷一款酒的年份,要從感官的幾個維度去判斷,香味上的陳香... 查看全文>
前兩天,我隔壁的劉爺爺,在樓下的鍛煉的時候,不小心滑倒了,傷筋動骨一百天,我就去探望了他一下,然后他托我去辦一件事,他讓我去他老兄弟那打點酒,劉爺爺說:“我那老兄弟,賣酒30年了,就他那酒的品質我信的過。”聽完,我問了一下地址,就用手機導航著去了。到了賣酒的地方,我發現他家和其他賣酒的地方不一樣,人家賣酒的最起碼有個牌子什么的,他家什么都沒有,不知情的人,根本不知道他家是賣酒的,不過,也無所謂了,... 查看全文>
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