原漿酒在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不對的原始酒液,也就是我們現在所說的“原漿酒”。 而酒是在上世紀60年代以后出現的,當時由于糧食供應緊張,為節約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質,模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以后,原漿酒曾經一度消失,白酒的... 查看全文>
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山東人喜歡喝酒,好酒也多,但是不像貴州、四川、江蘇等地的酒一樣知名。山東最具代表的是芝麻香型白酒,是中國成立后兩大創新香型之一,以下幾款比較出名的酒,感興趣的朋友可以試一試。1.一品景芝一品景芝(山東景芝酒廠:中國第一家國營企業,中國白酒生產50強企業,最大的芝麻香型白酒生產企業。)一品景芝倒酒入杯,酒花持久力不是很強,小泡泡消散得很快,酒的香氣迎面而來,很直接,這種香味很厚很重,帶著微微的烈感。... 查看全文>
山東是出了名的喝酒大省,有相關數據表明,山東人的日均飲酒量達到83.1mL/人,穩居全國榜首。不僅能喝,山東還是白酒生產大省,幾乎每個縣城都有自己的品牌和酒廠。但如果你問及山東省有什么好酒時,我相信別說外省人了,就是山東本地人,也只能說個一二來。 這是為什么呢?是山東人喝不動了,還是山東酒賣不動了? 都不是,山東人喝酒依舊是喝酒排行榜上位列前十的存在。山東的白酒,還沒等賣出去,內部就喝得差不多了... 查看全文>
九門口九門口產自于遼寧葫蘆島,精選東北紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以108味中草藥入料制曲,傳承五糧手工古法工藝,精心釀制而成。九門口是一款濃香香白酒,具有綿甜爽凈、窖香濃郁、余香悠長等獨特風格。九江河畔匯九糧 九糧釀造九門口天然水脈孕養著人杰地靈的風水寶地,更是醞釀出關外第一美酒——晶瑩清冽醇厚濃郁的九門口系列品牌。這個首當其沖的遼寧白酒領軍品牌,以其得天獨厚的地域優勢和古法手... 查看全文>
山東,不僅是中華美酒誕生地,擁有酒祖儀狄,也是中國酒文化的發祥地,更有齊文化的商業帶動,有史料記載的從古到今,還都是酒的生產和消費大省,在全國名列前茅,齊魯大地喝酒之風不僅盛行亦有其獨特之處。介紹山東白酒是否還“冒煙”自己產酒釀酒之前,先回顧下山東白酒近30多年的發展歷程,以及這么多酒友都對山東白酒還冒不冒煙,山東本地人還喝不喝本地酒產生疑問。讓“一夜成名”的山東白酒“大失所望”。山東人喜歡喝酒是... 查看全文>
2019,“茅粉”之火已成燎原之勢。繼福建、云南、河南、山東、天津、重慶、甘肅、寧夏、陜西等地舉行“茅粉節”之后,首都北京在金秋十月迎來首個國際“茅粉節”。▲茅粉節現場10月18日,“文化茅臺,香溢京華——慶祝新中國成立70周年北京首屆國際茅粉節”,在北京順義區后沙峪鎮古城村中家鑫園(中華全國總工會國際交流中心)舉行。800名中外“茅粉”歡聚一堂,感受“文化茅臺”的獨特魅力。集團公司紀委書記、省監... 查看全文>
文|歐陽千里近日,百度貼吧在社交媒體上鬧得沸沸揚揚,國家級媒體也頻頻發文探討百度貼吧的“紅與黑”。據悉,百度貼吧注冊用戶超過10億,月活躍用戶突破3億,面對如此多的真實用戶,酒水行業能否分一杯羹,才是從業者需要思考的問題,即百度貼吧的興衰關酒水行業啥事?酒水行業雖然傳統,但不乏能人通過互聯網從酒水競爭的紅海中尋找出藍海。互聯網發展到今天,百度、阿里及騰訊通過資本、技術等手段形成了BAT的大格局。酒... 查看全文>
近日,百度貼吧在社交媒體上鬧得沸沸揚揚,國家級媒體也頻頻發文探討百度貼吧的“紅與黑”。據悉,百度貼吧注冊用戶超過10億,月活躍用戶突破3億,面對如此多的真實用戶,酒水行業能否分一杯羹,才是從業者需要思考的問題,即百度貼吧的興衰關酒水行業啥事?酒水行業雖然傳統,但不乏能人通過互聯網從酒水競爭的紅海中尋找出藍海。互聯網發展到今天,百度、阿里及騰訊通過資本、技術等手段形成了BAT的大格局。酒仙網通過天貓... 查看全文>
佳美娜和梅洛的區別是葡萄酒風格不同,佳麗釀葡萄酒酒液呈深紫羅蘭色,酒體飽滿,帶有黑色水果香氣;梅洛葡萄酒深色酒液,單寧柔和,入口順滑,帶有紅色水果香氣。佳美娜佳美娜(Carmenere)是一種很難種植的葡萄,其風味產量會受到生產過程中異常情況的嚴重影響。最突出的是,與許多葡萄酒相比,葡萄需要適量的灌溉;水分過多的佳美娜經常有更多香草和青椒的味道。溫度也是一個因素,因為太冷的氣候有得病的危險,而太熱... 查看全文>
在追求詩與遠方的路上,我們還需要歇息。舉一杯酒,陶醉此刻!——題記圖片描述 這世界有點亂,酒圈的事則亂得不行。據說,這是專家害的。有專家說品質決定品牌。有專家說酒好也怕巷子深。你真不知道聽哪個專家的?但終歸有王道,當代的商業圭臬就“以消費者為中心”。大道至簡,一下子就切中了要害。“先消費者之憂而憂,后消費者之樂而樂。”“想消費者之所想,急消費者之所急。”當然,最經典的莫過于“... 查看全文>
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