在2018年10月13日的紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅馬尼·康帝最終以558000美元折合人民幣386萬的價格成交,來自勃艮第的羅曼尼·康帝也成為全世界最貴的葡萄酒。有的葡萄酒一瓶只需要幾十塊,有的卻要幾千上萬塊,甚至有的酒賣到幾十上百萬元的天價。那么為什么葡萄酒的價格差異如此懸殊呢?或者說影響葡萄酒價格的因素有哪些呢?一、生產成本在眾多影響葡萄酒價格的因素中,生產成本是影響一款葡萄酒價格的... 查看全文>
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黑啤后勁大的原因一般來說酒勁大、導致頭暈,都是酒精含量問題,黑啤的度數大多在5度以上,相對國內的酒精含量來說,略高一點,但高不了太多,最重要的是口味問題。多接觸一些黑啤,就會發現,黑啤沒有普通黃啤那么苦,雖然帶有濃郁的焦香味,但整體口感偏甜,這都是焙烤麥芽帶來的,令啤酒帶有焦香味的同時,令其焦糖化,所以顏色較深,中和掉啤酒花的苦味,口感反而更加柔順舒適。豐富的泡沫和二氧化碳,再加上不低的酒精含量、... 查看全文>
Rio雞尾酒后勁大是因為酒里含有白蘭地、朗姆酒等烈酒。雖然Rio雞尾酒酒精度數較低,一般是3—8度左右,但是它含有果汁和烈酒,味道清甜爽口,很容易就喝多,因此后勁大。RIO的創始人邀請國際知名調酒師們,巴黎、倫敦、米蘭、東京、洛杉磯、里約熱內盧……世界各地的資深調酒師齊聚,經過8年精心研發,成功配制出果汁類預調雞尾酒原始配方,打破單一酒基的品種束縛,將世界各地的高品質洋酒作為酒基,包括干邑白蘭地、... 查看全文>
真露兌啤酒后勁大是因為兩者混合后,口感變得更清爽,且真露酒精度數本來就不低,一般13到22度左右,啤酒中的二氧化碳會促進酒液對酒精的吸收,因此會更容易喝醉。真露,韓國燒酒第一品牌。真露是韓國最具影響的燒酒,具有80年的歷史。真露正宗的身份應該是起源于中國元代的燒酎,一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾,如同接露水一樣釀成的酒,因此也叫“露酒... 查看全文>
紅酒后勁大是因為紅酒入口柔順,酒精度數較低,酒精刺激感小,容易在不自覺間喝多,等反應過來的時候,酒精已經開始發揮作用,酒勁上來,就顯得紅酒的后勁較大。葡萄酒屬于果酒,不像我們喝的啤酒和白酒是由谷物釀造而成的,口感上差別很大!喝葡萄酒剛開始喝果香味很濃,酒精感相對較少(本身葡萄酒就是帶酒精度數的葡萄汁)喝起來愉悅感會增強,所以我們的感知器官對于醉沒有明確地做出指令,導致我們真的飲用了很多之后才傳輸給... 查看全文>
很多喝葡萄酒的人都覺得,我喝白酒都不容易喝醉,但喝葡萄酒時反而容易喝醉,于是問:葡萄酒是不是后勁特別大呀?下面,就一起來看看其中緣由吧!究竟什么是酒的后勁呢?簡單點說,就是開始喝的時候面不改色、很能喝的感覺,過后頭疼、暈、吐,再然后醉倒下去,這時候我們就會說這酒“后勁大”!為什么有些酒的后勁大呢?首先我們要明白一點,同一酒精度數的不同類型的酒,我們的醉酒極限并非是相同的,因為酒的釀造方法千差萬別,... 查看全文>
葡萄酒和白酒比起來,論酒精度數的話,那是萬萬不能比的,白酒度數高的有50多度,而葡萄酒,度數普遍也就十幾二十度的樣子,但是有一個很奇怪的事情,葡萄酒雖說度數比白酒低很多,但是往往喝葡萄酒也很容易就喝醉了,而且后勁還很大,喝過葡萄酒的就知道,剛喝的時候感覺不出什么,但是當喝完半瓶到一瓶的時候,酒量差點的這時候已經開始搖頭晃腦了。那么為什么葡萄酒度數低卻也容易醉?葡萄酒屬于果酒,不像我們喝的啤酒和白酒... 查看全文>
紅酒后勁大是因為紅酒口感柔和,果香濃郁,容易大量飲用,酒精大量積累,因此后勁較大。紅酒的酒精度數不是很高,喝起來沒什么辛辣感,容易喝多而不自知,需要適量飲用。葡萄酒屬于果酒,不像我們喝的啤酒和白酒是由谷物釀造而成的,口感上差別很大!喝葡萄酒剛開始喝果香味很濃,酒精感相對較少(本身葡萄酒就是帶酒精度數的葡萄汁)喝起來愉悅感會增強,所以我們的感知器官對于醉沒有明確地做出指令,導致我們真的飲用了很多之后... 查看全文>
洋酒后勁大是因為酒精度數高,和酒液中含有的部分雜質,如高級醇類、甲醇等,都容易使人“上頭”。洋酒是指國外進口酒精飲料,包括威士忌、伏特加和白蘭地等烈酒,酒精度數高,后勁大。首先我們要明白一點:同一酒精度數的不同類型的酒,我們的醉酒極限并非是相同的,因為酒的釀造方法千差萬別,最終出來的酒液成份也是差別很大,導致我們醉酒狀態也不盡相同。另外,人體對酒精的感應閥值(醉酒)是基本確定的。但是,感覺器官(情... 查看全文>
很多人都說葡萄酒后勁足,一開始喝葡萄酒的時候覺得口感醇厚、潤滑、像喝飲料一樣很好喝!由于高興,一不小心和朋友喝了三四杯,可是喝著喝著,酒勁上來了,開始頭暈、難受、甚至嘔吐!那么問題來了,為什么葡萄酒的后勁那么足呢?通常情況下普通的紅酒是沒有什么后勁的, 后勁大的一般都是經過橡木桶長期儲存的紅酒,越是儲存時間長的紅酒,口感越柔和綿軟,但是在紅酒柔和的背后,其后勁就會越足。我遇到過很多人,他們都覺得紅... 查看全文>
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