此種開瓶器通常不附帶刀片,因此開瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開瓶器尾部的蓋口直接對準瓶口蓋上,接著旋轉上端將螺旋狀尖刺入軟木塞,隨著尖端被轉進木塞,兩旁的把手就會往上升,一直轉到把手和開瓶器呈約水平狀后,用兩手將升起的把手往下壓即可開瓶。折疊型開瓶器(海馬刀)另一種常見的折疊型開瓶器,因為攜帶方便又輕巧,因此成為廣受餐飲從業人員使用的開瓶器,甚至還有個別叫做Waiter's Friend... 查看全文>
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帶一瓶紅酒去朋友家,卻發現忘帶開瓶器,亦或者在家找不到開瓶器,這都是一件很尷尬的事情,想喝卻喝不了,確實比較傷腦筋,那紅酒沒有開瓶器怎么開呢?雖然開瓶器是標準,但其實橡木塞也有很多方法可以打開,只需要利用家里現有的一些工具即可。沒有開瓶器開紅酒的5種方法1、撞擊酒瓶在墻面墊幾本書,然后將紅酒的錫帽撕掉,將紅酒橫著對準書,然后往書本中間撞,多撞擊幾次,軟木塞就會被頂出。當軟木塞頂出一半后,就可以停止... 查看全文>
紅酒沒有開瓶器怎么開?可以借助我們生活之中常見的工具,比如釘子、牙簽等給打開,或者是利用壓強的原理,要注意的是開瓶之后的紅酒常溫狀態下最多保持三天的時間,即使是重新密封好進行低溫避光保存,也保持不了很長的時間,注意及時品嘗紅酒。1、制作簡單的開瓶器紅酒沒有開瓶器怎么開?可以按照開瓶器的原理,將螺絲釘給旋入進紅酒的木塞之中,請注意,選擇的螺絲釘一定要比軟木塞的長度長,旋入軟木塞留有四分之一的長度,利... 查看全文>
想象一下美好的一天,一個完美的野餐,一個特別的人,一條面包,一些奶酪,一瓶葡萄酒……等等,沒有開瓶器?沒問題!有很多簡單的方法可以讓那瓶葡萄酒打開。1.用刀子找一把小刀或一把削皮刀,刀片必須易于嵌入瓶頸。您也可以嘗試使用鋸齒刀,以便更好地抓住軟木塞。使用刀時要小心,小心不要割傷自己。將刀片插入軟木塞,使用非常小的向下壓力,小心地將刀來回進入軟木塞,它應該一直穿過軟木塞。來回扭動,慢慢取下軟木塞。將... 查看全文>
沒有開瓶器如何開紅酒?盡管新世界葡萄酒很多都采用螺旋蓋,但大部分葡萄酒還是用軟木塞,在沒有開瓶器的情況下,只能夠因地制宜,巧妙的利用身邊的工具,其實一本書、一塊毛巾、一壺溫水等等,只需要隨便一樣東西,就可以輕松打開紅酒,下面具體來看。1、用書開紅酒現在誰家里會沒有幾本書呢?找本厚點的書(毛巾疊幾層)按在墻面上,然后將紅酒橫向水平放置,用瓶底撞擊書面,多撞擊幾次,在酒液和空氣的沖擊下,軟木塞就會慢慢... 查看全文>
開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
開瓶器是開啟紅酒的工具,能過幫助我們更快、更方便的打開紅酒。但如果開紅酒沒有開瓶器怎么辦?沒有開瓶器輔助開瓶,還有許多其他的辦法能夠打開紅酒。利用氣壓的原理,撞擊紅酒的底座,讓軟木塞一點點彈出;直接使用螺絲代替開瓶器;使用小刀將紅酒打開等等。1、利用氣壓找出一塊毛巾或者厚點的衣服,將它擋在硬質地面或墻壁上,水平抓握住酒瓶,橫向的撞擊毛巾或衣服上,利用酒瓶之中的氣壓將軟木塞慢慢的頂出來,紅酒瓶底的硬... 查看全文>
紅酒開瓶器的別稱有多種,像酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。紅酒開瓶器的種類海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器),T型開瓶器,合金開瓶器(蝴蝶開瓶器),真空開瓶器,電動開瓶器,臺式開瓶器 ,墻掛式開瓶器等。塑料開瓶器材料:ABS樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadien... 查看全文>
在沒有開瓶器的情況下,日常生活中也有一些物品可以臨時起到開瓶的作用。鑰匙1. 將鑰匙以45°角插入瓶塞中(最好是鋸齒狀的鑰匙以增加摩擦力);2. 慢慢轉動鑰匙帶動瓶塞緩緩上升,然后用手將其拔出。螺絲釘及羊角錘1. 取一顆螺絲釘(越長越好,但盡量不要超過瓶塞的長度)旋入瓶塞中;2. 螺絲旋入軟木塞足夠深后,用錘子的“羊角”將螺絲及瓶塞一同拔出。打氣筒1. 使用鋒利的器具在瓶塞上鉆個孔;2. 將打氣管... 查看全文>
當我們興致勃勃的買上葡萄酒亦或拿上葡萄酒去野外郊游想要開瓶的時候,沒有開瓶器往往會讓我們陷入尷尬的局面,不要著急,利用身邊常用的一些小玩意兒打開葡萄酒也不是不可能的。沒有開瓶器的13種開葡萄酒的方法讓你輕松應對沒有開瓶器的尷尬局面。一、毛巾開瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面或樹木上,瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態,手據瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒... 查看全文>
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