釀酒工藝非遺  2023-02-26 14:15

中國國際進(jìn)口博覽會（China International Import Expo），是。舉辦進(jìn)博會，是中國著眼于推動新一輪高水平對外開放作出的重大決策，是中國主動向世界開放市場的重大舉措，釋放著巨大的“進(jìn)博效應(yīng)”。11月5日，第二屆中國國際進(jìn)口博覽會（China International Import Expo）在上海開幕。作為迄今世界上第一個以進(jìn)口為主題的國家級展會，進(jìn)博會在吸引來自全球國家...  查看全文>

文 | 云酒團(tuán)隊（ID：YJTT2016）三項釀酒技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄12月18日，文化和旅游部公布第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單。其中，浙江省杭州市建德市申報的嚴(yán)東關(guān)五加皮釀酒技藝；江蘇省宿遷市、安徽省亳州市、山東省濰坊市安丘市、貴州省遵義市匯川區(qū)、陜西省寶雞市鳳翔縣、青海省海東市互助縣聯(lián)合申報的蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（洋河酒釀造技藝、古井貢酒釀造技藝、景...  查看全文>

01 進(jìn)博會上，汾酒非遺工藝開釀了！中國國際進(jìn)口博覽會（China International Import Expo），是迄今世界上第一個以進(jìn)口為主題的國家級展會。舉辦進(jìn)博會，是中國著眼于推動新一輪高水平對外開放作出的重大決策，是中國主動向世界開放市場的重大舉措，釋放著巨大的“進(jìn)博效應(yīng)”。5日，國家領(lǐng)導(dǎo)人在進(jìn)博會開幕儀式上致辭，他說經(jīng)濟(jì)全球化是歷史潮流。長江、尼羅河、亞馬遜河、多瑙河晝夜不息、奔...  查看全文>

9月18日，全國首個仡佬族非遺釀酒傳習(xí)基地在貴陽落成?；赜尚壅茦I(yè)出資打造，免費對公眾開放，旨在傳承仡佬族釀酒文化，保存民族文化遺產(chǎn)，為民眾提供展示觀摩及交流的場所。該基地將從歷史、文化、工藝、產(chǎn)品等多角度全方位地詮釋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“仡佬族釀酒技藝”。雄正酒業(yè)董事長張再彬表示，雄正仡佬族非遺釀酒傳習(xí)基地占地萬余平米，由 “智能倉儲車庫”、“仡佬族酒文化博物館”、“仡佬族釀酒技藝傳習(xí)館”組成?！斑@...  查看全文>

“鏤金像物艷于花，形美工精舉世夸”，一塊金、銀在反復(fù)的敲打、鏨刻過程中，幻化為巧奪天工的藝術(shù)品，這種技藝被稱為金銀細(xì)工。金銀細(xì)工起源于兩漢，興于隋唐，輝煌于明清，是中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的重要技藝之一，方學(xué)斌便是當(dāng)今這門手藝的帶頭人。生于金石藝術(shù)世家的方學(xué)斌從小耳濡目染，自幼便對字畫、篆刻有著濃厚興趣。1975年，19歲的他進(jìn)入江都金屬工藝廠當(dāng)學(xué)徒，師從沈培坤、杜方、費燦生等技藝高超的金銀細(xì)工大師?？恐?..  查看全文>

42度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒價格表，42度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒圖片，42度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒價格多少錢一瓶？42度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒口感如何，好喝嗎？下面由中國酒市網(wǎng)為您介紹42度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒的市場價格行情及詳細(xì)介紹!42度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒500ml單瓶裝市場參考價：￥528.0042度青眼陳釀百年非遺工藝濃香型白酒500m...  查看全文>

中國國際進(jìn)口博覽會（China International Import Expo），是迄今世界上第一個以進(jìn)口為主題的國家級展會。舉辦進(jìn)博會，是中國著眼于推動新一輪高水平對外開放作出的重大決策，是中國主動向世界開放市場的重大舉措，釋放著巨大的“進(jìn)博效應(yīng)”。11月5日，國家領(lǐng)導(dǎo)人在進(jìn)博會開幕儀式上致辭說，經(jīng)濟(jì)全球化是歷史潮流，長江、尼羅河、亞馬遜河、多瑙河晝夜不息、奔騰向前，盡管有時會出現(xiàn)一些回頭浪...  查看全文>

國家級非遺衡水老白干釀造技藝 感受傳統(tǒng)工藝的代代傳承釀酒原料進(jìn)入機(jī)器。 初步釀成的酒從機(jī)器里流出。 “火烤胸前熱，風(fēng)吹背后寒。只知飲酒樂，哪知燒酒難?！边@首在老釀酒工人之間流傳的《燒酒歌》真實道出了釀酒工人勞動的艱辛。 衡水老白干酒的釀造歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)文字記載可追溯到漢代，正式定名于明代。衡水酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。 衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料...  查看全文>

文 | 大家酒評內(nèi)容中心 張薈薈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是人類歷代生活中傳承下來的文化瑰寶。傳統(tǒng)酒類釀造技藝，正是這無數(shù)瑰寶中的一顆明珠。從2006年開始，在“第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖酒等釀制技藝，開始與中國民間文學(xué)、傳統(tǒng)戲劇曲藝等具有深厚文化底蘊的文化項目一道被載入“非遺”名錄中，受到保護(hù)和傳承，自此以后，越來越多優(yōu)秀的傳統(tǒng)釀酒技藝被錄入“非遺”。至今，隨著今年公布的第...  查看全文>