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在酒評中,可以經(jīng)??吹胶诖桌醯纳碛?,但對于國人來說,其實(shí)絕大多數(shù)都不知道黑醋栗是什么味道,因?yàn)楹诖桌跗鋵?shí)是一種野生漿果,也叫黑加侖,在國內(nèi)非常少見,大多數(shù)人都沒有接觸過,更別說知道其味道了,雖然不是葡萄,但其實(shí)味道跟葡萄還是比較相近的。黑醋栗的味道黑醋栗這個名字是非常陌生的,但卻經(jīng)常出現(xiàn)在葡萄酒酒評中,其實(shí)說其它另外一個名字黑加侖你就知道了,作為一種野生漿果,國內(nèi)主要分布在黑龍江、內(nèi)蒙古及新疆等地... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進(jìn)微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)某年某月的某一天,小編拎了兩袋葡萄酒上了一臺出租車。上車時,袋子里的酒瓶發(fā)出清脆悅耳的碰撞聲,這引起了司機(jī)大哥的注意,開車時滔滔不絕地說起他家里的 2 瓶掃碼價 2,800+ 人民幣的紅葡萄酒。小編尷尬地和同行的小伙伴交換了一下眼神,最后決定不拆穿。無獨(dú)有偶,有次和親戚吃飯,親戚突然拿出一瓶澳洲酒開始掃碼,掃出一個十分吉利的... 查看全文>
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法國百利來PolignacXO干邑白蘭地700ml圖片,法國百利來PolignacXO干邑白蘭地700ml價格表,法國百利來PolignacXO干邑白蘭地700ml價格多少錢?法國百利來PolignacXO干邑白蘭地好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹一下法國百利來PolignacXO干邑白蘭地700ml的市場價格行情!法國百利來PolignacXO干邑白蘭地700ml市場參考價:¥358.00法國百利來... 查看全文>
眾所周知,黑比諾是葡萄酒行業(yè)的“問題兒童”,因?yàn)樗蕴籼拗Q。黑比諾葡萄皮薄,口感細(xì)膩,容易分裂和曬傷,是一種極具挑戰(zhàn)性和難以成功種植的葡萄。黑比諾葡萄是一種發(fā)芽較早的葡萄品種,這使得葡萄容易受到晚霜和低溫的影響,這意味著葡萄往往無法在一個完整的收獲季節(jié)存活下來。但是當(dāng)他們這樣做的時候……一杯完美平衡的黑比諾葡萄酒可以讓你保持這種狀態(tài)。以下是200元以下的8款黑比諾葡萄酒,其中一款是罐裝的。1.U... 查看全文>
法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒價格表,法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒市場價格行情。法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒產(chǎn)自法國哪個產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒的市場價格及規(guī)格參數(shù)!法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥418.00法國波爾多鐵塔城堡干紅葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價:¥418.00產(chǎn)品... 查看全文>
黑加侖(學(xué)名黑穗醋栗)酒。感官指標(biāo):色澤:深寶石紅色。清混:澄清透明,無明顯的懸浮物和無沉淀物。香氣:果香和酒香諧調(diào),有明顯的黑豆果香。滋味及風(fēng)味:酒味純凈,酸甜適口,后味綿長,具有黑加侖子酒的典型風(fēng)格。黑加侖酒... 查看全文>
基本信息 黑加侖酒采用東北地區(qū)的優(yōu)質(zhì)黑豆為原料,原料要求果實(shí)糖度8~10%以上,酸度在2克/100毫升左右,嚴(yán)格分選,去除腐爛果、青粒果等。然后破碎,破碎度達(dá)98%以上,果漿加入亞硫酸,白砂糖以及脫臭酒精,攪拌充分,加入人工培養(yǎng)酵母進(jìn)行發(fā)酵,經(jīng)過三次發(fā)酵和分離,酒度達(dá)11%,殘?zhí)窃?%以下后進(jìn)行陳釀,由于黑豆原酒含酸量較高,陳釀要三年以上。脫臭酒精浸泡黑豆,浸泡原酒色澤深艷,果香濃,貯存后備用。... 查看全文>
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