貴州茅臺基酒是什么酒  2023-02-26 17:00

有些愛酒人士可能會聽說基酒，那么基酒是什么意思呢，現在就來聊一聊，如今基酒有兩種意思，一種是指雞尾酒中的主料，是調制雞尾酒的基礎酒，多采用蒸餾酒作為基酒調酒，人們常說的威士忌就可以用作基酒調制各種特色的雞尾酒；另一種是指白酒基酒，即半成品酒或原漿酒，是釀蒸餾造出來還沒有進行勾兌發酵的酒。1.雞尾酒基酒雞尾酒基酒是作為調制雞尾酒的主要酒料，然后不是所有的酒都適合作為雞尾酒的基酒，選用的基酒應當有著海...  查看全文>

我們都了解我國的白酒文化博大精深，隨著時代發展，現在的釀造技術也是越來越好、越來越成熟，那問題來了，許多人對白酒中的許多細節部分的知識都不是很了解，這都沒關系，下面小編會帶我們一點一點的來了解，那現在為我們分享的是白酒基酒是什么意思。首先，從字面上來看，基酒就是指基礎的酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”，而且基酒在的白酒行業中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，傳統意義上的白酒都稱作“原漿酒”范...  查看全文>

配制酒也叫調制酒，是指以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為基酒，和另一種酒或飲料、植物、動物等其它物質調配而成的酒精飲料，是酒類中一個特殊的品種，風格多樣。配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以發酵酒、蒸餾酒或者食用酒精為酒基，配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸餾酒，還可以兩者兼而用之。配制酒較有名的也是歐洲主要產酒國，其中法國、意大利、匈牙利、希臘、瑞士、英國、德國、...  查看全文>

大都會是一種雞尾酒，使用檸檬味伏特加、君度力嬌酒、蔓越莓汁和青檸汁調配而成。大都會雞尾酒屬于馬天尼類雞尾酒，味道甜酸可口，水果味濃郁，酒味適中。大都會屬于馬天尼類雞尾酒，使用馬天尼杯盛裝，此酒酒味適中，口感甜酸，水果味濃郁，是一款非常適合女士于夏天飲用的雞尾酒。如果飲用的女士不勝酒力，可以適當調整基酒與輔料的比例。大都會雞尾酒源自于于美國1989年雞尾酒大賽冠軍作品，已流行世界20多年，是一款非常...  查看全文>

大家都知道我國的白酒文化博大精深，隨著時代發展，現在的釀制技術也是越來越好、越來越成熟，那問題來了，許多人對白酒中的許多細節部分的知識都不是很了解，這都沒關系，下面小編會帶大家一點一點的來了解，那現在為大家分享的是白酒基酒是什么意思。首先，從字面上來看，基酒就是指基礎的酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”，而且基酒在中國的白酒行業中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，中國傳統意義上的白酒都稱作“原...  查看全文>

白酒行業有句俗話：生香靠發酵，提香靠蒸餾，酒好靠勾調。由此可見勾調是白酒制作過程中的一個至關重要的環節，真正的好酒都是經過調酒師精心調制的。 基酒作為醬香型白酒的骨架，它的主要作用就是用于茅臺鎮正宗醬香型白酒的勾調，即將不同年份、不同風格、不同香型的基酒，按照一定的比例進行勾兌，之后再用調香酒和調味酒進行微調，使酒體豐滿醇厚、醬香突出、幽雅細膩。 選擇基酒的標準，首先是口感、風格、特性，其次...  查看全文>

老鮮一直認為，濃香，清香，醬香，三大主流香型各自有各自的格調。如果說醬香的格調是大開大合；濃香的格調是熱情奔放；那么與之對應的，清香的格調應該是清雅內斂。今天，老鮮帶大家來嘗一款頗具特色的清香型白酒，紅星藍花二十。它夠“清”，夠“雅”，夠“柔”，最為重要的是，它足夠好喝、足夠經典。紅星藍花瓷在市場上屬于那種“無需多言”的產品，一直備受消費者好評。紅星藍花瓷誕生于新世紀之初，一舉打破了當時北京市場沒...  查看全文>

馬天尼的基酒一般是金酒。馬天尼是一種雞尾酒，傳統馬天尼使用金酒為基酒，與味美思、橄欖等調配而得。現在的馬天尼已經發展成多種調配方法，種類較多。馬天尼（Martini）被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說：“雞尾酒自馬天尼酒開始，又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是金酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國出版了《馬天尼酒大全》...  查看全文>

名稱：頂級茅香酒含量：500ml香型：醬香型度數：53%vol規格：1*6產地：貴州茅臺鎮配料：水，高粱，小麥口感：醬香突出，優雅細膩，入口柔和，不辣口，酒體花香、果香、曲香、醬香、陳香協調，酒體醇厚，飲后反應：不上頭，醒酒快，酒氣消失快，不辣喉，介紹：頂級茅香酒是一款由國家級調酒大師精心釀造的一款醬香型白酒，口感和飛天茅臺酒相比相似度在95%左右，是一款性價比較好的一款酒，能讓普通消費群體都能接...  查看全文>