去酒吧喝酒,或者跟人談論雞尾酒,一口流利的英語瞬間能讓你的氣場提升常見雞尾酒表十大常用的描述酒精飲料術語dry - not sweet干的,即不甜flat - no bubbles不起泡full-bodied - it has a strong, pleasant taste口感強烈濃郁的light - it has less fat or alcohol低脂或低酒精的straight up - ... 查看全文>
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“see you Tomorrow”,相信不少人在酒吧里都聽說過tomorrow雞尾酒,但喝的人其實并不多,甚至在酒單上都找不到這款雞尾酒,并不是調制有多么復雜,而是因為沒多少人能夠駕馭得了,濃烈的酒精讓人喝下就直接到第二天。1、tomorrow雞尾酒的傳奇tomorrow雞尾酒這款酒之所以叫明天,是因為用六大基酒(威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭)按1:1的比例進行調配而成,酒精度自... 查看全文>
會愛上雞尾酒的人往往不喜單調,向往更豐富的可能性。旅行,恰好是發現更多可能性的一種方式。而當你在一座城市、一段旅途享用一杯雞尾酒,旅行這件事好像變得更有意思了。如果你來蘇格蘭,其首府愛丁堡值得一去。這個文化古城之所以旅游業興旺,離不開當地各式各樣頗具時代感的建筑。走在中世紀風格街道上,領略巖石城堡的肅穆,如置身貫通古今的時空隧道。愛丁堡的夜很長,在這樣的良夜中,何不用一杯地道的蘇格蘭威士忌為基酒的... 查看全文>
近日,不少酒企開始投資雞尾酒,那么,雞尾酒究竟是什么酒,為什么在市場上非常暢銷呢? 說到雞尾酒,人們總是癡迷于那種由較的調酒師精心調制的,讓你捉摸不定的。今天,我們就為大家介紹來自久負盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒,調制它的靈感來源于經典的威士忌酸酒(whiskysour),以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料,后來經過不斷發展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來: 關于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同... 查看全文>
Tomorrow雞尾酒酒精度數約為30—35度,因為Tomorrow雞尾酒使用的調酒原料是龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌和冰塊,全部都是烈酒,即使加入冰塊,酒精度數還是相對較高。Tomorrow雞尾酒是由六種基酒調配而成的,之所以叫其Tomorrow(明天)就是因為酒性很烈,一口干掉,等你知道為什么,已經是明天了。Tomorrow雞尾酒的調制方法是:一份絕對伏特加,一份朗姆酒,一份龍... 查看全文>
Tomorrow雞尾酒大約是30—35度。Tomorrow雞尾酒也叫明天雞尾酒,使用龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌和冰塊調配而成,酒精度數較高,容易喝醉,醒過來已經是明天。Tomorrow雞尾酒也叫明天雞尾酒,是由六種基酒(龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌)加冰塊調配而成的,之所以叫其Tomorrow(明天)就是因為酒性很烈,一口干掉,等你知道為什么,已經是明天了。Tom... 查看全文>
經常泡吧的人應該知道傳說中的“一杯倒”雞尾酒吧,六種基酒混合均勻,一杯烈酒“tomorrow雞尾酒”就調制出來了,為什么叫它tomorrow雞尾酒呢,當然是因為它的酒精濃度高啦,如果將它一飲而盡,那可能沒多久就會不省人事了,醒來就是明天,下面我們來看看它怎么調吧。tomorrow雞尾酒配方以及做法 將白蘭地0.3OZ 、威士忌0.3OZ 、金酒0.3OZ、 朗姆酒0.3OZ 、伏特加0.3OZ、 ... 查看全文>
Tomorrow雞尾酒調法:首先需要準備龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地和威士忌各一份,把全部酒倒入雪克壺中,加入冰塊,搖晃均勻后,倒入酒杯中即可。Tomorrow雞尾酒是由六種基酒,龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地和威士忌調配而成的,之所以叫其Tomorrow(明天)就是因為酒性很烈,一口干掉,等你知道為什么,已經是明天了。Tomorrow雞尾酒的調制方法是:一份絕對伏特加,一份朗姆酒,... 查看全文>
學習調制雞尾酒的時候,我們經常會看到一些陌生的專業術語。小瓜在這里簡單的收集了一些常用的詞語來進行解釋,希望能對您了解雞尾酒有一定的幫助。1、基酒(Base)基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。作為基酒的酒須是蒸餾酒、釀造酒、混成酒中的一種或幾種,一般采用前兩種。基酒中常見的如:金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等,使用最多的是金酒。2、硬飲和軟飲(Hard d... 查看全文>
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