#2020生機大會#新版路易十三說起白蘭地，大家耳熟能詳的，法國路易十三應該算是其中之一，它是由有著270多年歷史的雷米.馬丁公司所生產，因其商標有人頭馬而得名。是由法國著名干邑產區“大香檳區”的“生命之水”調制并陳釀五十年以上而成，被譽為世界上最好的干邑之一。新版路易十三路易十三不僅酒液精釀上乘，且酒瓶做工也精致漂亮，是用法國著名玻璃工藝廠加巴卡拉（BACCARAT）的玻璃工藝師手工打造而成，酒... 查看全文>
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有讀者近日向WBO稱：京東自營一款價格208元、品名為“國王路易十五XO白蘭地”，在頁面等位置標注為干邑XO，有誤導消費者的嫌疑。01京東自營干邑XO，售價僅208元，為京東“白蘭地/干邑榜第13名”3月8日，WBO在京東38節專場的推廣頁面中也看見這款酒的加入，點擊進入銷售頁面，發現這款國王路易十五XO白蘭地價格為208元/瓶，容量為700毫升。從其品名與詳情頁來看，這是一款法國原瓶進口的XO，... 查看全文>
路易十三《黑珍限量典藏》之【致敬安德列·艾利亞·杜波利埃】350毫升限量版是一件精美絕倫的藝術杰作。其設計靈感來源于在1569年亞奈克之戰的戰場上所發現的一支古老的金屬酒壺，這支酒壺后于1850年被保爾·埃米爾·雷米·馬丁（Paul-émile Rémy Martin）收購。只有法國巴卡拉的認證水晶工藝大師才能呈現如此精細復雜的曠世之作：酒瓶的花邊設計美觀對稱、精妙無雙，百合花標志精工細作，鑲嵌的... 查看全文>
路易老爺白蘭地酒是法國當地比較知名的頂級白蘭地酒品牌，這款白蘭地酒由于酒精度數較高，所以不太適合直接飲用，常見的飲用方法有加入冰塊飲用，冰塊能夠在一定程度上稀釋掉白蘭地酒中，交濃烈的酒精成分，使其口感變得更加冰爽順滑，其次，路易老爺白蘭地酒還通常被用作調制雞尾酒的基酒與其他果汁類飲料混合調配飲用，這種飲用方法常見于酒吧之中，比較受到大部分年輕人群體的喜愛。如果你喜歡品嘗白蘭地的過程的話，通常我們會... 查看全文>
XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地之中表示“特陳”的意思。指的是白蘭地至少在橡木桶之中存放了十年（2016年之前是6年），而且并不是所有的白蘭地都能稱作是XO，只有干邑和雅文邑兩種才對時間有著嚴格的規定，法國其他的白蘭地則是對XO并沒有任何規定的，希望大家一定要觀察嚴謹。大家目前對XO什么意思有了一定的了解，下面讓我們來全面的介紹一下。一、XO級別的劃分大家知道了XO是白蘭地中最上乘的白蘭地... 查看全文>
白蘭地開瓶后能放一年左右。白蘭地是蒸餾酒，酒精度數較高，不開瓶可以長久保存。但是開瓶后的白蘭地，酒精開始逐漸揮發，一般在一年左右就能明顯感覺風味變差，因此應盡快飲用。白蘭地，從葡萄酒或發酵的水果汁中蒸餾出來的酒精飲料。一般白蘭地的酒精度數都很高，在40度左右。因此，只要在合理的環境下密封保存，放置年限越長其口感就好變得越發好，一般情況下，白蘭地沒有過期的說法。白蘭地和葡萄酒不同，在裝瓶后，白蘭地一... 查看全文>
路易老爺白蘭地酒是法國當地比較知名的頂級白蘭地酒品牌，這款白蘭地酒由于酒精度數較高，所以不太適合直接飲用，常見的飲用方法有加入冰塊飲用，冰塊能夠在一定程度上稀釋掉白蘭地酒中，交濃烈的酒精成分，使其口感變得更加冰爽順滑，其次，路易老爺白蘭地酒還通常被用作調制雞尾酒的基酒與其他果汁類飲料混合調配飲用，這種飲用方法常見于酒吧之中，比較受到大部分年輕人群體的喜愛。 如果你喜歡品嘗白蘭地的過程的話... 查看全文>
干邑白蘭地的起源可以追溯到16世紀，當時的荷蘭定居者來到法國干邑地區購買鹽，木材和葡萄酒。然而，由于回家的路途遙遠導致所購買的葡萄酒難以長期保存，他們需要找到更好的保存方法。荷蘭定居者首先將葡萄酒蒸餾成eau-de-vie，這是一個很好的保存解決方案，但最終他們實現了第二次蒸餾，以獲得更精細，更優雅和令人愉悅的產品。這基本上就是白蘭地的誕生的過程。事實上，白蘭地這個詞來自荷蘭語“brandewij... 查看全文>
一提到白蘭地，相信大多數人都不陌生，無論是送人還是自己喝，一直受到大家的喜愛。但是大部分人只是知道白蘭地這種酒，卻不知道白蘭地是屬于什么酒。其實，白蘭地是以水果釀制而成的蒸餾酒，名字源自于荷蘭語，意為“燒制過的酒”，通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。生產白蘭地的國家有很多，但是尤以法國干邑地區的白蘭地較為馳名。今天要介紹的主角路易十三就是來自這里。... 查看全文>
眾所周知，白蘭地最著名的產地當屬法國，然而當人們提到極品白蘭地的時候，不是泛指法國白蘭地，而是指干邑白蘭地(cognac)。干邑，是法國南部的一個地區，位于夏朗德省(charente)境內。干邑地區的土壤、氣候、雨水等自然條件特別利于葡萄的生長，因此，這個地區所生產的葡萄是全世界的，但這并不是說好的葡萄就一定可以釀出優質的白蘭地。干邑是法國白蘭地最古老、最著名的產區，干邑地區生產白蘭地有其悠久的歷... 查看全文>
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