葡萄酒專家名單  2023-02-26 17:30

文| WBO 蔡夢藜全國中小企業股份轉讓系統公司昨日發布公告，公示了2017年掛牌公司創新層初步篩選名單。這是新三板市場實施分層管理以來，全國股轉公司首次對創新層企業進行整體性調整。“換屆”后的創新層在數量上擴編，擬入選企業共1329家，占全部掛牌公司總量的11.9%左右。在1329家入圍創新層的掛牌中，有3家葡萄酒相關企業，他們分別是壹玖壹玖（830993）、品尚匯（833788）、名品世家（8...  查看全文>

南非（South Africa）是世界 10 大著名葡萄酒產區之一，已有 300 多年的葡萄酒釀造歷史。其葡萄酒產區主要分布在開普（Cape）地區。這里釀造的葡萄酒風格獨特，潛力巨大，從而也衍生出了不少優秀的酒莊。葡萄酒大師提姆·阿特金（Tim Atkin）基于 1855 波爾多分級制度（但評比拋開價格，只考慮品質因素）制定了開普分級系統（Cape Classification system）。提...  查看全文>

很少有人敢懷疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是，很矛盾的是，稱得上是葡萄酒殺手的食物卻又特別多...在眾多葡萄酒殺手中較惡名昭彰的包括了許多非常常見的食材，這份黑名單會讓常以葡萄酒佐餐的人突然覺得原來餐餐都充滿著兇險。舉幾個例子吧！像蒜頭、姜、山葵、腌黃瓜、泡菜、生白蘿卜、醋、加哩、冰淇淋、巧克力、烈酒、葡萄柚等等都可能是在餐桌上扼殺葡萄酒的現行犯。夠恐怖吧！我們每天的菜肴總少不了蒜頭、姜、酒或醋這類東...  查看全文>

葡萄酒變化豐富的口感是它贏得頭銜的主因，很少有人敢懷疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是，很矛盾的是，稱得上是葡萄酒殺手的食物卻又特別多。葡萄酒殺手的黑名單 在眾多葡萄酒殺手中最惡名昭彰的包括了許多非常常見的食材，這份黑名單會讓常以葡萄酒佐餐的人突然覺得原來餐餐都充滿著兇險。舉幾個例子吧！像蒜頭、姜、山葵、腌黃瓜、泡菜、生白蘿卜、醋、加哩、冰淇淋、巧克力、烈酒、葡萄柚等等都可能是在餐桌上扼殺葡萄酒的...  查看全文>

近日，《澳洲葡萄酒寶典》（Halliday wine companion）主編泰森（Tyson Stelzer）與詹姆斯·哈利德（James Halliday）通過在線廣播宣布了2022年獲獎名單。·年度最佳葡萄酒：Yarra Yering酒莊2019 Dry Red No.1- 維多利亞州雅拉谷·年度最佳酒莊：Yarra Yering酒莊·年度最佳新晉酒莊：Place of Changing W...  查看全文>

10月12日，由比利時布魯塞爾酒類大獎賽組委會、北京國際酒類交易所、北京市房山區人民政府主辦的2016“BRWSC”國際葡萄酒大賽在北京市房山區青龍湖鎮國際葡萄酒博覽園圓滿落下帷幕。本屆國際葡萄酒大賽的參賽樣品覆蓋“一帶一路”沿線國家，以亞太為主、延伸歐洲，整體參賽樣品涵蓋國家和地區30個以上，征集樣品1000款以上，涵蓋了全球79個產區，邀請了亞洲首位葡萄酒大師李志延、葡萄酒大師彼德羅?陶樂斯、...  查看全文>

由中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會，中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會，河北省秦皇島市人民政府、法國名莊葡萄酒協會和南非葡萄酒聯合會共同主辦，并由河北省秦皇市葡萄酒產業發展促進局承辦，《酒世界》傳媒協辦的“2018國際領袖產區葡萄酒質量大賽”已圓滿結束。本屆大賽共有來自世界主要產酒國和中國優秀產區的知名葡萄酒企業的300余款參賽樣品，產生了65款獲獎產品，其中金質獎7款、優質獎30款、評委會特別獎...  查看全文>

2018/19財政年度澳大利亞葡萄酒管理局業內專家項目（Wine Australia Trade Specialist Program）的認證工作于近日全部結束啦！今年又有多少企業和個人獲得了我們的專家認證？今年更多中國企業或個人加入到澳大利亞葡萄酒業內專家隊伍中來，加上更新的原有專家陣容，今年獲得澳大利亞葡萄酒管理局認證的專家企業和個人共有187名。澳大利亞葡萄酒管理局于2018年7月開始了新財...  查看全文>

葡萄酒大師學會(imw)9月6日揭曉2013年新晉葡萄酒大師(mw)名單，在8位新晉葡萄酒大師中，有6位在英國工作，有2位在美國工作。在即將于今年9月16日迎來葡萄酒大師考試舉辦60周年慶典的時候，全球葡萄酒大師總人數達到312位，分布在24個國家和地區。以下為2013年新晉葡萄酒大師(mw)名單：迪萊克?卡娜(美國)：得克薩斯州達拉斯市的一位全職葡萄酒教育工作者，曾在《葡萄酒與烈酒》雜志工作，并...  查看全文>