怎么判斷葡萄酒保質期與適飲期  2023-02-26 17:30

一、葡萄酒的保質期葡萄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣，是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。一般的食品如果變質，往往會發生腐敗等現象，進入人體內還會對健康造成傷害。當然，葡萄酒作為一種酒精飲品，要想達到“發霉”這種狀態確實不如其他飲食那樣迅速。因此，對于酒瓶背標上所寫的保質期限，消費者是可以相信的（只要不是很夸張）。值得一提的是，“保質期”是一個具有中國特色的葡萄酒概念，因此國產葡萄酒都標注...  查看全文>

葡萄酒的保質期與適飲期這兩個概念經常令人迷惑。不少葡萄酒的中文酒標上都標有保質期，但葡萄酒領域的專業人士時常談及的并不是它，而是適飲期。那么葡萄酒的適飲期和保質期是一回事嗎？它們對葡萄酒而言意味著什么？一、葡萄酒的保質期根據衛生部2011年發布的《預包裝食品標簽標準》，保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。這一概念的產生是為了避免變質食品對人體健康造成危害。不過對于葡萄酒這類...  查看全文>

受中國食品安全問題影響，中國消費者對食品飲料的生產日期、保質期一直都持謹慎小心的態度。在購買葡萄酒時，相信很多人會遇到葡萄酒年份、保質期、適飲期和灌裝期等一系列的日期說明。這些時間到底有什么不同？分別透露了哪些信息？答案盡在本文。1、葡萄酒年份葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的...  查看全文>

2016 年，某葡萄酒電商曾在網上銷售一款同時標有保質期和最佳適飲期的葡萄酒，由于這 2 者標示的日期不一致，該電商被消費者訴至法院，請求判決退還貨款并作出 10 倍賠償。雖然該電商稱最佳適飲期和保質期是不同的概念，但法院認為，依照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》，該電商售出的這瓶葡萄酒上的最佳適飲期也為保質期的標示形式。最近，北京市朝陽區人民法院判該葡萄酒公司退還貨款，并對消費者作出 10...  查看全文>

葡萄酒是以葡萄為原料釀制的水果酒，酒精濃度一般高于啤酒，而低于白酒，富含單寧，維生素和微量元素，營養非常豐富，養生保健功能明顯。很多朋友都問：中國傳統文化中白酒是越陳越香，葡萄酒也是這樣嗎？市場上的葡萄酒都標注十年的保質期，那么，過保質期后還能喝嗎？接下來，前沿葡萄酒就帶您詳細了解下！　 ...  查看全文>

葡萄酒的保質期葡萄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣，是指葡萄酒在正常條件下的質量期限。一般的食品如果變質，往往會發生腐敗等現象，進入人體內還會對健康造成傷害。當然，葡萄酒作為一種酒精飲品，要想達到“發霉”這種狀態確實不如其他飲食那樣迅速。因此，對于酒瓶背標上所寫的保質期限，消費者是可以相信的(只要不是很夸張)。值得一提的是，“保質期”是一個具有中國特色的葡萄酒概念，因此國產葡萄酒都標注了為期8...  查看全文>

我們都知道任何食物都有一個保質期，葡萄酒也不例外，此外葡萄酒還有一個適飲期，但是適飲期跟保質期并不是同一回事，很多人把葡萄酒的保質期跟適飲期混在一起，所以下面小編要給大家普及一下這兩個“期”的區別。一、葡萄酒的保質期葡萄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣，是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。一般的食品如果變質，往往會發生腐敗等現象，進入人體內還會對健康造成傷害。當然，葡萄酒作為一種酒精飲品，要...  查看全文>

葡萄酒作為一種特殊的飲品，在裝瓶之后還可能繼續緩慢反應，創造出未知的美好。這種未知的可能性也讓不少酒友添了疑惑：收藏在家中酒柜的葡萄酒還能放多久？什么時候喝才能給人們帶來最愉悅的品鑒體驗？它的保質期與適飲期又有何不同？一、葡萄酒的保質期關注食品的保質期已成為我國消費者的一個習慣性行為，殊不知，葡萄酒的保質期其實是一個極具中國特色的概念。葡萄酒“保質期”是國家早年《食品安全法》對食品類外包裝的強制規...  查看全文>

在我們購買葡萄酒的時候，往往會查看葡萄酒的年份、保質期、適飲期以及灌裝期等等，就是為了避免買到變質或者過期的葡萄酒。那么這些時間到底有什么不同？分別透露了哪些信息呢？葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千差萬別。而這也就是葡萄酒年份差異的由來。年份對葡萄酒的影...  查看全文>