杜康造酒，到底是怎樣的故事呢？晉代江統著的《酒誥》中有這樣的記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑，郁結成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方。”傳說，軒轅黃帝手下有一位大臣叫杜康，黃帝命杜康管理糧食，杜康很盡心。有一年糧食豐收，杜康一伙將糧食堆在了院子里面，突然天降連綿雨，好幾天都不停的下著。院子里面的糧食只能用塑料蒙著，等天氣一好，杜康準備揭開塑料，突然發現，糧食下面有... 查看全文>
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文 | 孤鴻子“一滴銷魂五千載，今朝杜康造酒來。”5月19日，杜康造酒第壹瓶酒·敬祖儀式在杜康造酒遺址公園·杜康祠舉辦，低調卻重磅。杜康控股正式推出杜康造酒系列（始創版、復興版）核心戰略產品，定位腰部價位段，與酒祖杜康并立，欲以此挺直杜康的“腰桿”。01沉睡雄獅，正在蘇醒？無論是曹操的一句“何以解憂，唯有杜康”為杜康帶來的家喻戶曉的知名度，還是整整五十年前周總理的一句“復興杜康，為國爭光”所代表的... 查看全文>
“何以解憂，唯有杜康”，杜康酒因杜康始造而得名，但如今在市面上可以找到多個產地的杜康酒，以至于很多人根本不知道正宗杜康酒產地在哪里，如今產地主要有三個，而最被認可的產地在汝陽杜康村，而陜西作為杜康出生地，雖然也擁有杜康酒之名，但知名度遠不如河南酒祖杜康。杜康酒原產地之爭市面上可以找到三個產地的杜康酒：汝陽、伊川、陜西，前兩個都是河南的，如今也是一家，同屬于洛陽杜康控股，主要生產酒祖杜康；而陜西的則... 查看全文>
“酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食”。古人把酒旗星封為釀酒的天神，因而有了天神釀酒的傳說。宋《酒譜》曰：“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣。”... 查看全文>
一滴銷魂五千載，今朝杜康造酒來。世人好酒，自古使然這份偏愛，起源于“杜康造酒”迄今已有五千余年上周，在文章《杜康造酒的這些“小心機”，你喝明白了嗎？》杜康造酒以出眾的顏值快速圈粉了一眾傳統酒文化愛好者作為資深酒友，他們不僅關注顏值對于酒的品質也必須拿捏到位于是，大家紛紛私信杜康解讀“杜康造酒”的品質亮點一瓶好酒是如何產出的？今天，一起揭秘“杜康造酒”的美酒密碼01 / 千年伊河 黃金窖泥水，不僅與... 查看全文>
一滴銷魂五千載今朝杜康造酒來5月19日，洛陽杜康造酒遺址公園杜康控股戰略腰部新品“杜康造酒”匠心發布以品質致敬“杜康造酒”用美學延續“杜康文化”“杜康造酒”系列分為始創版、復興版兩款分別致敬千年前酒祖造酒的恩德銘記“復興杜康，為國爭光”的歷史使命省、市、縣各級政府領導中國酒業協會、中國酒類流通協會河南省酒業協會等行業領導高度關注與期待，紛紛通過線上視頻對杜康控股及杜康造酒寄予厚望快來看看，他們都說... 查看全文>
自古以來，在民間有這樣一個傳說：“人間好酒為杜康，酒量大數劉伶，飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整”。這28個字的背后，隱藏著怎樣的傳奇故事呢?劉伶是西晉“竹林七賢”之一，嗜酒如命，酒量之大，舉世。有一次，劉伶來到洛陽杜康酒坊門前，看見門上有副對聯，寫道：猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠高處的橫批寫著：不醉三年不要錢一看到這幅對子，劉伶心想：何等樣的酒?這么大的口氣!我倒要領教領教酒力如何!這么想著，已... 查看全文>
著名的杜康酒在中國白酒文化中名列前茅，杜康酒的特點是淡黃色，近乎透明的外觀，熱和光滑的味道，以及其延長的酒精效果。杜康是一種非常受歡迎的酒，人們喜歡談論它的衍生。杜康傳說據說曾經有一個名叫杜康的孩子，他住在周朝（公元前1104 – 221年）。他出生在一個官員家庭，但不幸的是，他的家人參與了犯罪活動。有一次他的全家成員都被皇帝殺死，但杜康和他的叔叔除外。兩人逃到一個遙遠的地方，以躲避帝國的追捕。他... 查看全文>
杜康，始創糧食釀酒之法，被后人尊稱為華夏釀酒鼻祖、酒神、酒圣等。關于杜康造酒，歷史文獻多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作秫酒。”張華《博物志》云：“杜康作酒。”顧野王《玉篇》云：“酒，杜康所作。”李瀚《蒙求》云：“杜康造酒，倉頡制字。”朱肱《酒經》云：“酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類書纂要》云：“儀狄作。杜康造。” 杜康造酒，到底是怎樣的故事呢？晉代... 查看全文>
杜康造酒傳說1、杜康將又硬又粗糙的秫米團隨手放在老桑樹的樹洞里。2、長此以往，杜康的身體一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉讓杜康吃。杜康把曲粉也扔進了裝飯團的樹洞里。3、過了許多日子，杜康扔在桑樹洞的秫米團上飄出陣陣香氣，秫米團上漂著一層濃濃的汁液。后來他潛心琢磨，明白了造酒 的原理。杜康造酒說故事杜康出生于陜西白水縣康家衛村，但是他釀酒卻是在河南汝陽縣的杜康礬、杜康河，而他限酒所采用的... 查看全文>
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