杜康為什么被稱為酒圣?這是因為杜康是中國最早釀酒的人,可以說為中國的酒文化發展做出巨大貢獻,雖然古代也有不少釀酒大師,但要論釀酒貢獻,沒有一個能比得上杜康的,而關于杜康釀酒的故事,傳說也只是一場美麗的誤會,沒想到意外產生,然后經過杜康改良而來。酒圣杜康的傳說杜康又名少康,據記載是夏朝的國君,至于杜康為什么被稱為酒圣?據漢《說文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君。”作為中國古代傳說中的“釀... 查看全文>
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我本人以前也喜歡喝點小酒,但酒后面紅耳赤,醫生說是酒精過敏,不宜飲酒,所以現在也很少喝了。酒精真是個奇妙的東西,純凈如水,但進入到不同人的體內,會產生不同的反應,千姿百態,在此我大概說說以下幾種:1.酒后話多有的人平時話不多,蔫不拉幾的,但三杯酒下肚立馬就神情煥發,滔滔不絕,上至天文地理,下至國家大事,沒有他不知道的,建議內向的小伙子相親前喝點酒,增加成功率。2.酒后嗜睡酒精對有的人是興奮劑,但對... 查看全文>
民間傳說酒是杜康發明的,曹操的詩歌里有說“何以解憂,唯有杜康”。說到中國古代的酒具和酒文化,首先個話題就涉及到酒的發明。很可能大家都非常關心的,就是說中國古代的酒到底什么時候發明的?那你有了酒才能有酒具,沒有酒那就談不到酒具,也就談不到酒文化的問題。所以,跟朋友們探討的個問題,就是追根求源。我們來研究一下,或者說討論一下,中國古代酒的發明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題,一個是關于酒的... 查看全文>
有傳說,明朝萬歷年間,當時的皇帝明神宗喝了古井酒后大加贊賞,從此便獲得了貢酒的美稱,并且在日后的明清數百年間,古井酒一直作為皇室貢品而存在,這也成為了古井貢酒名揚天下的歷史淵源之一。古井貢酒傳承了千年古方《九醞酒法》,從而保證了這千年古酒的正統基因。據北魏賈思勰《齊民要術》里面記載,在公元196年,曹操將自己家鄉的九醞春酒及其中的釀酒之法貢獻給漢獻帝劉協,而這也是關于我國釀酒方法的最早文字記載,因... 查看全文>
在我國古代,飲酒是一件很莊嚴的事情,常見于祀天地、祭宗廟、迎賓客等事項。后隨著釀酒業的興起,酒才成為人們日常生活的飲用之物,酒事活動也隨之廣泛。很多人以為我國古代歷史最愛喝酒、最能喝的朝代是唐朝。斗酒詩百篇的唐朝,以7000首詩問鼎詩歌界巔峰,但最能喝酒的朝代并非唐朝,而是明朝。明朝帝王比唐朝更重視酒文化。明朝初年,朱元璋就下令修建了十座酒樓,后來又增加到十六座,簡稱“十六樓”。帝王將相都這么愛喝... 查看全文>
我有一個小小的愿望:待到櫻花爛漫時,山河無恙,國泰民安。——網友當疫情結束時,你第一件想做的事是什么?“等疫情結束,希望趕緊把孩子送到幼兒園。”“在家時間太久了,我和我媽已經[相看兩相厭]了。”“疫情結束,想趕緊見一見朋友們。”“想和兄弟喝一頓酒,擼個串,扯會兒閑篇兒。”“我想念我的火鍋串串燒烤缽缽雞...還要帶上我心愛的葡萄酒。”我們最好的時光 就是現在新褲子 - 生命因你而火熱千言萬語匯成一句... 查看全文>
古人對酒和養生的關系早有認識,認為酒可以提神補氣、舒筋絡骨。于是,古人將藥物摻入酒中,作為保健延年的飲品。它們大多是釀造成的,即使藥物與酒醪混合發酵,在發酵過程中,藥物成分不斷溶出,這樣可以充分利用。藥酒中國古代的藥酒屬于配制酒,是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的花、果、動植物或中草藥,以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物質,經過浸泡、煮沸、復蒸等工序加工而成的改變了其原酒基風格的酒。殷... 查看全文>
酒器從古發展至今種類繁多,講究更多。從神話傳說的圣器到今天餐桌上擺放的玻璃杯,酒杯伴隨美酒走過了漫長的歲月,今天我們一起來了解酒器知識,說說這酒器歷史。酒器有金器、石器、玉器、瓷器材質上的區別,還有酒尊、酒壺、酒杯、酒盞器型上的分類。酒器的優劣,可以體現飲酒人不同的身份;酒杯歷史的演變,可以觀照時代的變遷。第一階段:遠古時期陶瓷酒器出現遠古時期從有炊具開始,分化出了專門的飲酒器具。這時期的酒具一般... 查看全文>
杜康,是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是中國歷史文化名酒,是中國酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒名,是品牌名,更是酒文化;杜康,屬于洛陽,屬于河南,屬于中國,屬于全球華人。以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時期,因為杜康在洛陽市杜康村始創秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“進貢仙酒”之譽。在汝陽縣杜康村,有這樣一個傳說:杜康河,五大怪,兩腳一跺泉出來;鴛鴦蝦,抱一塊;鴨... 查看全文>
王小波說:人的一切痛苦,本質上都是對自己無能的憤怒年輕人迷茫青年人焦灼中年人危機相互競爭,相互內圈內心浮浮沉沉,沒有安全感這就是焦慮,你emo了!想做點什么又想不清楚,也無從下手,焦慮進一步蔓延盡管“EMO”流行但長時間被情緒控制可不好喲~我們準備了8張主題海報助你解開情緒死結打敗煩惱,拒絕EMO!請馬上停止焦慮減少思想和情緒的深度內耗,用具體的行動緩解焦慮,行動起來,生活在小確幸中沒有什么事是一... 查看全文>
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